Kuhano vino kod kuće - recepti vruće piće

• klasični kuhano vino
• Kuhano vino s narančom
• bezalkoholno kuhano vino
• Kuhano vino s voćem

„Kuhano vino” u prijevodu s njemačkog znači „užasna vina.” Ona počinje priču o piću od davnina. Kuhano vino - piće od crnog vina sa začinima i voćem.

Kuhano vino sastavni je dio svečanosti i božićnih blagdana Europljana. Za pripremu odličan kuhano vino je vrlo lako kod kuće - vidjet ćete za sebe.

klasični kuhano vino

Priprema klasični kuhano vino kod kuće za jednostavne recepte s dodatkom vode. Možete zamijeniti sastojke. Koristite cijele začine zbog svojih manjih čestica ne spadaju u staklu. Ako imate samo začina u obliku čekića, zamotajte ih u gazu.

sastojci:

• cimet - 3 štapića;
• 1,5 litara. suho crno vino;
• papar - 1 žličica;.
• klinčić - 1 žličica;.
• jedan narančine kore;
• voda - 250 ml;
• Šećer - 120 g,.

Priprema:

1. S narančina kora odsječen uredno.
2. U tavi staviti cimet, klinčić, papar grašak i narančinu koricu. Dodajte vodu i pustite da prokuha.
3. Kuhati oko 15 minuta dok se ne odvijaju cimet štapića.
4. Dodajte šećer i nastavite kuhati sirup, miješajući. Šećer treba biti raspušten.
5. Ulijte u lonac sa začinima vina i dovesti do 78 stupnjeva kada se prikazuju na površini bijele pjene. Stalno miješajte.
6. Ukloni iz topline i ostaviti da se uliti piće.

Piće može biti grijana, i piti s medom. Ako želite napraviti jači kuhano vino od vina kod kuće, sipati u zdjelu sa začinima 120 ml. luka 5 minuta prije toga vina. Važno je da ne dovesti do kuhati spreman za piće.

Kuhano vino s narančom

Kuhanje može biti kuhano s voćem. Vrlo ukusna dobiti kuhano vino s narančama, kuhani kod kuće. Narančasta čini piće s okusom i savršeno tople hladne jesenje večeri. Vrlo jednostavan recept za kuhano vino kod kuće.

Potrebni sastojci:

• narančasta;
• Boca suhog crnog vina;
• 100 ml. voda;
• 6 štapića klinčića;
• šećer ili med - 3 žlice

Začini (svaki prstohvat):

• anis;
• cimeta;
• đumbir;
• matica Muscat.

 Priprema:

1. Pospite začina u tavi. Ulijte malo vode i staviti suđe u vatru.
2. Kuhajte još 2 minute nakon vrenja. Isključite vatru i ostavite u naslovnoj piće za nekoliko minuta.
3. Dodajte šećer ili začine med. Napomena: šećer se mora otopiti u piće, pa je potrebno da se zagrije opet na vatru.
4. U tavi uliti začinjeno vino.
5. Narančasta izrezati na tanke krugove i dodati u lonac. Malo topline piti bez ključanja.
6. Procijedite piće.

Sada znate recept korak po korak kako kuhati kod kuće kuhano vino, a može tretirati fine prijatelje piće na odmor ili tijekom vikenda.

bezalkoholno kuhano vino

Kuhano vino može se pripraviti zamjenjujući vino s voćnim sokovima. Sastav bezalkoholnih kuhano vino, priprema kod kuće, uključuju začine. U njima je glavna tajna izrade piće. Pokušajte kuhati kuhano vino u kući u sok od grožđa.

Video: Ukusan opuštajući vruće piju kuhano vino

  sastojci:

Video: kuhano vino - zdravo piće

• 400 ml. sok;
• 2 žličice crni čaj;
• pola zelene jabuke;
• tSP đumbir;
• 2 cimet štapići;
• 8 kapsula kardamom;
• 10 štapića klinčića;
• 2 anis zupčanik;
• žlica meda;
• '20 grožđice.

Priprema:

1. Skuhati čaj pod krinkom poklopcem za 15 minuta.
2. U posudu s debelim dnom, staviti prethodno oprana grožđice i sljedeće začine: cimet, anis, kardamon.
3. Apple Pierce drži klinčića i mjesto u posudu s začinima.
4. Čaj, soj, sipati u začinima, dodati sok od grožđa.
5. Dodaj piti đumbir, promiješati i staviti na vatru.
6. Odmah izvadite posudu iz topline čim kuhano vino počne kuhati. Tako da zadrži okus i koristi od pića.
7. Kad je piće je još vruće, dodati med, ako želite slađi. Dodaj količinu meda po vlastitom nahođenju.
8. Pokrijte poklopcem i gotove kuhano vino, ostaviti da se uliti.
9. Preskoči na piće kroz sito i ukloniti iz njega sve začine i jabuke.

Piće se može lijepo predstavljeni u prozirnim čašama, ukrasite kriškom svježeg jabuke, limuna ili naranče, cimeta štapići.

Kuhati kuhano vino može biti od nara, jabuka, ribiza, brusnice ili višnje sok.

Kuhano vino s voćem

Kuhati kuhano vino u kući crnog vina može biti voće.

sastojci:

• litara suhog crnog vina;
• 2 meda;
• jabuka;
• kruške;
• limun;
• narančasta;
• 10 klinčić pupoljak;
• Kritsa štapić;
• 8. Goroshkov papar.

fazi izrade:

1. Stavite vino u kostryule na laganoj vatri.
2. Citrus oguliti i dodati sve začine u vinu.
3. Zagrijte kuhano vino na pirjati. Dakle, začin će imati vremena za dati svu okus pića.
4. Polovice limuna i iscijediti sok od naranče. Ostatak voća izrezati na komade. Dodaj sve na piće.
5. Kuhano vino soj, izvadite koricu i začine. Treba ostati samo voće. Opet staviti na vatru i dodajte med.
6. Budite spremni sipati u piće oko 10 minuta da se ukloni voće nije potrebno.

Obaviti kod kuće može biti kuhano vino za zimskih praznika. On će biti odličan dopuna blagdanskog stola.

Video: kuhano vino kod kuće. recept za kuhano vino