Najbolji recepti za alkoholičara kuhano vino kod kuće. Kako kuhati ukusna topla kuhano vino i Božić novogodišnji bijele, crvene, poluslatka i domaće vino?

U ovom članku želimo govoriti o popularnom zimskom pića. Osim toga, mi ćemo vas naučiti kuhati divno zagrijavanje alkoholičar kuhano vino sebe.

Tijekom posljednjih stotinu godina ljudi u Njemačkoj, Velikoj Britaniji, Austriji, nordijskih zemalja konzumirati u hladnim danima „glyuvayn” - vruće vino. Mi ga volim, posebice tijekom zimskih praznika. Pogledajmo kako pripremiti ukusnu i zagrijavanje piće na svoje vlastite.

Vino za kuhano vino - što je bolje?

Smatra se kao najbolji izbor suho crno vino je jeftin, koji u isto vrijeme To je dobre kvalitete. Međutim, Bijeli također dozvoljeno. Uzmi bliži pogled sortnih vina mlade, bez oštrih bilješke okusa ili arome. Astringency potiče.

Činjenica da je Mladi vina imaju prirodno slab slatkoća, koji je tako dobro za kuhano vino. Ako su u isto vrijeme suho, to će biti lako pitsya.

Polusuho vino je također dopušteno.

ali ovdje polu-slatka vina svakako treba odbiti - oni nemaju veze sa procesima prirodne fermentacije i ne sadrže ništa korisno. Desert je vrlo skupo i pretjerano jak, i kada je zagrijavana postaje stalnu.

VAŽNO: To je pogrešno misliti da je skuplje vino - to bolje za kuhano vino. Fina vina u sebi imaju izraženu buket mirisa i okusa, pa bi dodatna pojačala jasno suvišan. U isto vrijeme najjeftiniji kutije pića je također neprihvatljivo.

Na istog proizvođača obratiti pažnju? To zakonodavci vino moda kao Francuska, Španjolska, Italija, bolje je odgoditi za kasnije - njihovi proizvodi su prilično skupe.

Preporučujemo da obratite pozornost piti iz Rusije, Gruzije, Australija, Čile, Argentina, Južna Afrika, SAD, Novi Zeland.

Koje začine, ljekovito bilje, začini potrebni za pripremu zagrijavanje kuhano vino alkoholičar?

cimet - neophodan dio napitka. Uzmite štapić, koji nalikuju role papirusa papira. Oni lako pucaju, kao i više mirisna, radije nego u prahu kolega.

VAŽNO: Cimet u prahu se ne preporučuje kupiti kuhano vino. Može sadržavati kemijske dodatke. Osim toga, u prahu daje popiti zamućenje, to je teško filtrirati.

karanfil - još jedan klasični sastojak. ima antiseptik, antimikrobna svojstva i uspostavlja probavu. No, kao i klinčića Ima izražen miris i okus, koristiti to bi trebalo biti u malim količinama.

Prizemlje režnja neće raditi, ali Osušeni pupoljci - taman! U prosjeku, 100 ml. vino, dodati 1 neotvorene pupoljak.

Pogledaj papar treba odabrati ovisno o vrsti kuhanog vina:

• crvena uspješno završi sastav okus piju bijelo vino
• crna potreban kada muči prehlada
• Slatko (Jamajke) rijetko koristi i uglavnom kuha s iskustvom - to je drugačija svijetle aroma

VAŽNO: Svakako dodajte anis, ako je potrebno za snižavanje temperature, ublažavanje bolova i poboljšanje apetita.

Badian - ima sladak i gorak okus i oštre note, koji ne isparavaju, čak i kada grije. on je u stanju poboljšati probavu, ublažava kašalj, to olakšava disanje na hladnoći.

žutikovina - Ne dobit, ali daje kuhano vino kiselost.

đumbir - Dobro za ljubitelje akutni pikantan okus. Važno je napomenuti da je on ne gubi zagrijavanjem vino i ne prekidaju druge dodatke.

VAŽNO: Ako vam se ne sviđa izražen tangy okus, preporuča se radije tlo korijen đumbira. Možda je to jedini začin koji je u obliku praha pogodan za kuhano vino.

muškatni oraščić - piće dobije se iz njih kolač, opor ili začinjen, da je u kombinaciji s alkoholom. Osim toga, ovaj začin To pomaže smanjiti krvni tlak i jačaju imunološki sustav u cjelini. Ljudi koji su skloni depresija, Muškatni oraščić također se preporučuje uključiti u receptu.

kardamom - smatra Otok začina, ali piju daje ugodan miris i limuna nijansu. Ako vam je potrebna stimuliraju mozak, dovesti u red živčanog sustava i ojačati imunološki sustav općenito - slobodno dodati kuhano vino začin.

korijandar - preporuča se dodati kuhano vino bijelo vino. Iako formuliranju pojedinih vrsta crvene se također mogu naći. Odličan učinak na probavni sustav, budi apetit. Ona sadrži razne hranjive tvari - magnezij, kalij, kalcij, vitamini, joda i željeza.

šafran - koristi se rijetko, ali ako želite donijeti piće suptilan ugodan miris, Možete pokušati dodati u recept. Vi svibanj doći u ruci, osim svoje sposobnosti da eliminirati bol, ton.

VAŽNO: Imajte na umu da šafran ne uklapaju s ostalim dodacima. Dakle, imate puno eksperimentiranja.

Matičnjak, metvica - previše rijetke komponente kuhano vino. Međutim, postoje navijači za dodavanje tih začina u receptu s bijelim vinima. dokazao da menta podiže, i matičnjak ublažava upale.

Kako kuhati uz put alkoholičar kuhano vino?

kuhano vino kuhati nije prihvaćen. Inače, etilni alkohol počne aktivno ispariti i nestati hranjive tvari. Ne zaboravite u procesu kuhanja promiješati vina sa začinima!

Do koje temperature zagrijava alkoholna kuhano vino i kada podnijeti?

Smatra se da je potreba za kuhano vino grijana do 70 stupnjeva. Koristi se za tu svrhu čelika tavi ili loncu.

NAPOMENA: Međutim, ako planirate dodati med piti, to se isplati raditi kao piće hladi do 40 stupnjeva. Inače, med može održati svoj ukus, ali ljekovitost izgubili.

Prije posluživanja kuhano vino neka uliti 15 minuta, ali više ne. Ne zaboravite prosijati spreman za piće i sipati u keramičku šalicu ili lijepim stakla.

Mješavina alkoholnog kuhano vino sa svojim vlastitim rukama: šminka

Unatoč činjenici da je kuhano vino je višekomponentnih pića add to sve u redu ne može biti - možete samo pokvariti okus i aromu. ako ste stavili dovoljno začina, Okus će biti lošiji. Predstavljamo svoju pozornost nekoliko osnovnih postavlja začina:

• Za klasičnu verziju Kombinirajte klinčić, cimet, anis i muškatni oraščić. Dobro uklapaju i korijander, kardamom
• Otten okus vina cimet, matičnjak, šafran, muškatni oraščić
• i ovdje Ljubitelji će cijeniti ukusna okusa set cimet, klinčić, đumbir i piment

Kuhano vino: koliko bi trebala biti stupnjevi alkohol?

Optimalna tvrđava u 7% -14% alkohola.

Kako kuhati crveno kuhano vino sa nekim začinima?

ispod suho crno vino Gruzijski «Saperavi» Trebamo sljedeće sastojke:

• voda - 200 ml. To će pomoći kako bi piće više mekana

Napomena: Ova količina vode izračunava se na 750 ml. vino. Općenito, imajte na umu da 1 litre. Vino treba račun za oko 200 do 250 ml. voda, ali ne više.

• đumbir - 1 mali korijen
• cimet - 1 štap
• karanfil - 5 pupoljci
• med - 3 žlice
• narančasta
• jabuka

Sada ste spremni:

• Prvi korak u zdjelu napuni vodom. U njemu se nalaze voća i začina - su kuhana za 5 minuta
• Da bi se izbjegla gorčinu ukloniti narančasta
• vrućina voda do 60-70 stupnjeva, izlijevanjem u vinu
• Čim vidite da je bijeli film nestaje, isključite vatru
• Nakon piće sami konfigurirati 10 minuta, dodati med
• Miješati, soj

VAŽNO: Ovaj kuhano vino ide dobro s slanim sirom.

Kako kuhati bijelu kuhano bijelo vino s nekim začinima?

Za ovaj recept, uzeti 750 ml. Krasnodar suha «Likuriya» bijelo vino. I također:

• voda - 100 ml.
• brusnica - 100 g
• đumbir - 1 mali komad
• pimen - 4 graška
• med

Početak rada:

• Sve komponente recept, osim meda, stavite u zdjelu
• Smjesa se zagrije na 60 stupnjeva
• sada ukloniti ga iz topline, procijediti.
• Dodaj med

VAŽNO: Ovaj recept je vrlo pogodno za razdoblje od nedostatka vitamina.

Kako kuhati kuhano vino od vina kuće, s nekim začinima?

Do 1 litre. domaće crno vino možete poduzeti sljedeće sastojke:

• cimet - 1-3 štapići
• đumbir - mali komad
• Badian - 2-3 zvjezdica
• klinčić - 3-4 bud
• limun
• šećer ukusu

VAŽNO: Vino nužno je razrijeđen s vodom, ako želite da se na kraju najviše punog okusa. To se posebno odnosi na domaće vino.

Sada možete pripremiti:

• Limun i đumbir zgnječen
• vino ulije u posudu
• dodaje se vino sastojaka i šećer. promiješati
• Nakon kuhano vino postaje blizu stanju vrenja, treba ga izvadite iz topline i neka stoje

Kuhano vino s narančastim alkoholnih Classic Recepti

Za ovaj recept uzmemo narančasta pola. S njim čine prekrasan buket okusa slijedećih sastojaka:

• đumbir - mali komad
• cimet - 2 štapići
• karanfil - 3 bud
• kardamom - 3 kom.
• muškatni oraščić - 1 kom.
• šećer - 2 žlice. l.

NAPOMENA: Ovaj broj sastojaka potrebnih za 380 ml. crveno polusuha vina. Voda kao 60 ml. Prilagodite količinu začina, ovisno o količini vina.

Početak rada:

• mora se dodati voda začini
• Narančasta treba smanjiti u male komadiće i poslati ga u vodu, previše
• nakon voda zbroji, trebaju joj dati kuhati 2 minute
• dobivanje esencije zategnut
• I miješa šećer
• sada samo Doda se i grije vino

Najjednostavniji recept za alkoholna kuhano vino kod kuće

na 750 ml. crno vino Trebat će vam:

• limun
• šećer - 100 g
• karanfil - 2 kom.
• cimet - 2 štapići
• muškatni oraščić

Kuhanje je potrebno tako:

• vrućina malo vino
• dodati sok od limuna ili mali rez od limuna
• dodati šećer
• sada se okrećemo začin
• Dowar do vrenja

Kuhano vino alkohol: da li trudna?

S obzirom na ovo pitanje stalno raspravljati u tijeku. Neki kažu da je kuhano vino terapija, i zaista jedva žena želi nešto opasno za zdravlje djeteta. Drugi insistiraju da alkohol, čak ni u obliku kuhanog vina, sposobna štete.

VAŽNO: Istina je da buduća majka i dijete alkoholičara kuhano vino je vrlo nepoželjno. Nedostaci takvog pića u ovom slučaju, može prevagnuti prednosti.

Možda trudnica treba obratiti pozornost na bezalkoholna mogućnosti za novogodišnjih blagdana, ili kako bi se oporavio, što ćemo opisati u slijedećim člancima.

Kao što možete vidjeti, uživati ​​u ukusnom kuhano vino, a može biti kod kuće. Jedina važna stvar koju treba zapamtiti o pravilima izbor sastojaka kao i nekoliko jednostavnih pravila pripreme ovog divnog napitka. Pročitajte također u sljedećem članku o tome kako stvoriti kuhano vino na temelju soka, voća ili drugih alkoholnih pića osim vina.