Prekrupa - koristi i štete, neke žitarice, tradicionalni recepti

• Korisna svojstva žitarica
• Harm i kontraindikacije
• Iz onoga što bi prekrupa žitarica?
• Vrsta i sorti ječma griz
• Ječam dijeta za mršavljenje
• Pravila mršavljenja
• Maske za ljepotu
• Hranjiva maska
• univerzalna maska
• Maska za masnu kožu
• korisne informacije
• Prekrupa za djecu
• Prekrupa za trudnice
• ogrjevna vrijednost
• GOST prekrupa
• kemijski sastav
• Koja perad hrane prekrupa?

Ječam sadrži puno hranjivih tvari, ali je li moguće koristiti ovaj proizvod za djecu, bolesne ljude i žene za vrijeme trudnoće? Važno je biti svjestan opasnosti i prednosti ječmeni na tijelo.

Uključivanje u prehrani hrane ječma je potrebno za normalizaciju probave, srca. stanje tijela poboljšalo dolaskom u dovoljnoj količini elemenata u tragovima i vitaminima.

Razmislite o korisnim svojstvima i moguće kontraindikacije u korištenju ječmeni.

Korisna svojstva žitarica

1. čišćenje. Zbog sadržaja vlakana, koja poboljšava crijevnu peristaltiku, od tijela izvedene su i nagomilanih šljake depozita. Za korištenje prekrupa preporuča se osobama koje su identificirane probleme s urinarnim ili žučnog mjehura, bubrega, jer je dio silicijeve kiseline, koji uklanja kamenje, pijesak, troske.
2. Protuupalno. Bujon žitarice otklanja upalne procese u želucu, korisno nakon operacije na organima probavnog trakta. Prilikom kuhanja se formira škrob-proteinski sluzi koja ima obavija svojstva. Preporučuju jesti kašu s čira na želucu, naročito tijekom pogoršanja bolesti, ublažiti stanje.
3. povratan. Vitamin A, koji se nalazi u ječmeni, poboljšava imunitet, poboljšati vizualnu funkciju, stanje sluznice. Osim toga, to sprečava prodor bakterija kroz dišne ​​putove, pomaže u borbi protiv prehlade.
4. rekonstrukcije. Prekrupa sadrži dovoljnu količinu lizina, što čini rad srca. Aminokiselinski vraća tkiva je uključen u procesima obnavljanja i rasta, proizvodnju kolagena.
5. antibakterijski. Sastoji se od gordetsin - prirodni antibiotik. Kada se uzima redovito prilagođene kaša metabolizam pročišćava krvne mozga povećava aktivnost i smanjuje kolesterol u krvi. Vrijedno je spomenuti iskašljavanje kvalitete. Komponente ječam kaša normalizira procese koji nastaju u tijelu.

Harm i kontraindikacije

Čak i zdrave namirnice, ako se koriste nepravilno štetni za zdravlje. Kako izvući maksimalnu korist, morate koristiti ječam vruće.

ozljeda

Kada plinom zlostavljanje pojačan, tako da je proizvod isključen iz prehrane na visokoj želučane kiselosti, česte zatvor. U nekim ljudima, kao rezultat prekomjerne upotrebe ječma poremećen potenciju, smanjen libido.

štetna svojstva

Trudnice treba uzeti oprez u jelima ječmeni, jer izaziva nadimanje sadrži gluten. Prije upotrebe, trebali konzultirati liječnika, jer je gluten - protein kompleksa koji može dovesti do probavnih poremećaja, pojave opstipacije.

Ljudi koji su skloni alergijama, potrebno je osigurati normalnu reakciju organizma u aminokiseline, koja je bogata ječma.

Zdravi ljudi mogu jesti ječam svaki tjedan, ali ne više od tri puta. Inače može doći do problema povezanih s ispiranja kalcija iz tijela - krhkih kostiju u odraslih, rahitisa u djece.

Iz onoga što bi prekrupa žitarica?

Ječam je izrađena od ječma. Kao rezultat brušenje krupica zrna ječma pripremili nekoliko vrsta koja odgovara određenom stupnju obrade.

Vrsta i sorti ječma griz

vrste

Ovisno o karakteristikama ječma griz se podijeliti u tri vrste:

1. prekrupa od ječma, Dobije zbog predobradi;
2. Nizozemka - sjeme u obliku kuglica, koje su dobivene poslije pažljivog rukovanja;
3. ječam krupica - zrna, uz doradu.

Prekrupa strukturno krut. Nizozemski jela su manje strogi, kuhanje kraće traje. Kaša ječam griz kuha se vrlo brzo pretvara ljepljiva.

vrste

Ječam krupica nije podijeljen u razrede, i proizvodnju na brojevima 1, 2 i 3. U većini slučajeva, jedan paket sadrži krupica različite brojeve. Ponekad tržište ide malih i velikih ječma krupica.

Prije obrade očišćene oštećene, fina zrnca. Sirovina se očistiti od korova sjemena nečistoća.

Tradicionalni recepti sa ječmeni

Ječam dijeta za mršavljenje

Žele promijeniti težinu, žene su gladni, tvrdi vježbe. Međutim, potrebno je izgubiti na težini postupno i za dobrobit tijela. Redovito uzimanje ječmeni pomaže u normaliziranju tjelesne težine, uklanjanje toksina, uspostaviti probavu.

Tijelo se brzo izbrisani od toksina, prvi rezultati su vidljivi već nakon tjedan dana upotrebe ječma kaše. Čišćenje pokazuju znojenje, učestalo mokrenje. Sljedeći korak je da se spali salo. Taj se proces odvija neprimjetno kao biser ječma hranjiva, bogata hranjivim tvarima.

Video kako napraviti ječam dijeta

Pravila mršavljenja

• Ječam prokuhanu vodu. Zabranjeno je dodavati ulje i začine.
• Kaša konzumira nekoliko puta dnevno u malim obrocima.
• Od pića dopuštenih čisti negazirana voda (najmanje 2 litre dnevno), zelenog čaja.
• Po želji, dijeta dodatak kuhana riba, povrće, ljekovito bilje, voće, low-kaloričnu hranu.
• Ječam je pogodno za uporabu u dane posta za 5-6 prijeme.
• Minimalno trajanje prehrani - pet dana.

Maske za ljepotu

Maske Ječam vratiti elastičnost stoljeća, uklonjen bore, zategnuti kožu. Glavna stvar - odabrati pravi recept.

Hranjiva maska

Od ječmeni, prethodno melju u mlin za kavu i pomiješana s kipućom vodom, čine debeli mulj. Ohlađena smjesa se nanese na lice, te se primjenjuje na kapke s vatom. Maska vrijedi za 30 minuta.

univerzalna maska

Ječam kuhana u mlijeku. Da bi kašu manje gusta, dodati toplu vodu. Misa u toplom stanju nanosi na lice i vrat i isprati nakon pola sata. Učinak pomlađivanja i kožnim presvlakama - rezultat, vidljiv nakon prijave u roku od mjesec dana. Potrebno je osigurati integument njegu dva puta tjedno ili više.

Maska za masnu kožu

Potrebno je uzeti 50 grama ječmeni, samljeti, dodati bjelanjak, svježi sok od rajčice (1 žlice. L.). Sastojci temeljito su pomiješani u miješalici, dodati kap kamilice ulja ili sandalovine. Nanesite masku na lice, isperite nakon 20 minuta toplom biljni esencije (stane sve bilje smanjuju upalu), a voda može biti. Rezultat - glatka, mat kože.

Video recepti

korisne informacije

Prekrupa za djecu

Ječam kaša, djeca dobivaju dvije godine. Ječam - do četiri godine, jer je teško probavljiva, tijelo dijete nije spremno za takve pritiske. Kada se pravilno koristi, prožima žitarica i opskrbljuje tijelo s vitaminima.

Prekrupa za trudnice

Ječam kaša sadrži vlakna, tvar koja tijelo treba ženu i nerođeno dijete. Ova kaša je zadovoljavajuća i hranjiv, kao i bundeve. Krupa poboljšava probavni sustav, zašto ne diversifikacije prehrane? Ali ne zaboravite oprez.

Prednosti tijekom trudnoće

• Fosfor normalizira metabolizam, sudjeluje u formiranju skeleta.
• Microcells i macrocells održavanje normalne funkcije organizma.
• Vitamin A jača imunitet i poboljšava izgled kože, zdravlje zuba, kose.
• Vitamin E dovodi na normalnu cirkulaciju krvi.
• B vitamini dati energiju, povećati hemoglobina u krvi, sudjeluje u metabolizmu proteina, metabolizam aminokiselina.
• Vitamin PP regulira količinu kolesterola, smiruje živčani sustav.
• Vitamin D se u dovoljnoj količini koja je potrebna za formiranje jake zube i kosti.
• Lizin je odgovoran za proizvodnju kolagena u tijelu žene, koja pomaže zadržati atraktivan izgled. Aminokiselina štiti od razvoja bolesti srca, SARS, herpes.
• Prijem žitarica smanjuje manifestacija alergije na hranu.

ogrjevna vrijednost

Kalorija 100 g ječmeni u suhom obliku je 324 kcal.

Nakon što je produkt dobije se koristi, u obzir kalorija 100 g kašu napravljen s maslacem i korištenjem različitih tekućina:

• voda - 106 kcal;
• mlijeko - 156 kalorija;
• meso juha - 135 kcal;
• s maslacem - ne manje od 170 kcal.

Zbog niske kalorijske žitarica je pogodno za prehranu.

GOST prekrupa

proizvod puštanje u Rusiji, u skladu s GOST 5784-60. Proizvođači nude korisnicima žitarica različitih veličina. Ječam krupica na brojkama 1, 2 sastoji od krutog ili grubo brušenje jezgre prošao. Jezgra se dobije bijeli ovalni, s zelenkastožuta ton.

Za ječmeni, koji je proizveden u skladu s ovim brojem, ima sljedeće dimenzije - 3-3,5 mm za broj 1 i 2,5-3 mm za broj 2. dimenzija za brojevima 3, 4, 5 tvore 2.5-2 mm, 2-1,5 mm 1,5-0,56 mm. Ječam koji je proizveden pod tim brojevima, sa zatamnjenim zaobljenim brazdama.

kemijski sastav

navedeni su

• vlakna;
• željeza, cinka, magnezija, kalija;
• gordetsinom;
• silicijeva kiselina;
• selena;
• lizin;
• fosfora, kroma;
• vitamina A, skupine B, PP, E, D, K

Koja perad hrane prekrupa?

Prekrupa se koristi za ishranu pilića, jer sadrži aminokiseline, lizin potrebno kontrolirati gubitak perja, i druge korisne tvari. Glavna stvar ne bi prehraniti ptica i odabrati pravi proizvod.