Marmelada crveni ribiz: recept kod kuće

U ovom članku:

1. Marmelada od crvenog ribiza u zimi: recepti
2. Marmelada recept Blackcurrant
3. namirisan marmelada
4. neobično marmelada

Marmelada od crvenog ribiza u zimi: recepti

Provjerite grožđicama marmelada kod kuće apsolutno nije teško. Bobica može uzeti bilo koji broj šećera - brzinom od 1 kg po 1 kg struja.

Započnite kuhanje marmelada redcurrant na zimu s tim ukloniti iz zelene bobice četke i oprati u tekućoj vodi, izlio ih u cjedilo. Rasprostire se na ručnik da se osuši.

Ulijte bobice u lonac, dodati malo vode. Svaki recept za marmeladu ribiz osigurava termičku obradu sirovina. Stoga bobice su zagrije do omekšavanja donose bez mase da zakuha.

Trljati struja kroz sito, odvajanje mesa od kože i kostiju. Pire se vratio u tavu i spojen na šećer. Kuhati marmelada redcurrant do volumen je smanjen za pola.

Bez obzira na ono što se koristi u receptu marmelada od crnog ribiza, proizvod se smatra spreman kad kap geliranje koji trenutačno u hladnoj ploči.

Za korištenje u zimskom žižule vruće sipati u sterilizirane staklenke, pokrijte s kipućom vodom oparen kapron kapke. Ohladi i staviti na hladnjača.

Marmelada crveni ribiz želatina učiniti kada im je potrebno da bi se brzo smrznuti. U tom slučaju, ohlađena masa se izlije u kalupe u obliku, smještenih u hladnjaku tijekom 2-3 sata dok se ne završi skrućivanja. Prije upotrebe pažljivo izvadite sirene iz kalupa, valjane šećer ili kokos.

Kako bi ugodio svoje najmilije, može biti kod kuće da bi marmelada crvenih ribiza i malina. Dodano na bobica težine može jabuke, kruške ili gooseberries.

Marmelada recept Blackcurrant

Kuhanje crni ribiz marmelada kod kuće treba biti zrela, gusta, ne razmažena i bez bora bobice. Proporcije tih proizvoda:

• • ribizla - 2 litra posude.
• • šećer - 2 kg.
• • Voda - 6 čaše.

Žižula crni ribiz na osnovnom receptu za zimu počinju pripremati isto kao i crveni ribiz: Bobice izdvojiti, oprati, obsushivayut. Ulijte u lonac, preliti vodom, dati težinu da zakuha.

Čim budućnost crnog ribiza marmelada ključanja, sipati u nju jednu trećinu šećera. temeljito promiješati i čekati trenutak ponovnog ključanja. Požar u isto vrijeme bi trebao biti malo manji od prosjeka, tako da ne spali bobica pire.

Ako kuhati žižule crni ribiz u zimi, donijeti ga na čir trebao biti tri puta. Šećer se dodaje često, a pogotovo cijelo vrijeme miješanja mase.

Mala tajna recept kupine žele od zime, kada su bobice sa šećerom, kuhati po treći put, morate ih kuhati točno tri minute. Ako zijevati i propustiti ovaj trenutak, jednostavno će ribiza mliječ - žižula stvrdne.

Gotov proizvod rasprostire se na sterilizirane staklenke vruće. Roll kositra poklopci i pohraniti u špajz. Crni ribiz marmelada napravljene na ovaj recept, mogu pohraniti u kapron poklopcima. No, u isto staklenke trebate uvijek držati u hladnjaku ili na hladnom podrumu.

namirisan marmelada

Ljubitelji pikantnim jelima, bit će zanimljivo naučiti kako napraviti marmeladu, crni ribiz i bosiljak. Za ovu neobičnu „desert” je potrebno pripremiti 1 kg ribiza, 0,3 kg šećera i bosiljka zrake tamno ljubičasta.

Sirove bobice mljeveno i pomiješan sa šećerom. Ulijte u lonac i stavite preko visoke topline.

Stalno miješajući doveo do vrenja i, bez smanjenja vatru, kuhana za 15 minuta. 5 minuta prije završetka procesa u bobica težine bacanja grančica bosiljka.

Ukloni iz topline, izvadite začinjeno lonac, i sipati u staklenke marmelade. Za bolje zaliti takav neobičan crni ribiz marmelada napravljen želatinom. I ne koriste kao desert, uz domaći sir, meso, bijeli kruh.

neobično marmelada

Može napraviti marmeladu, ne samo voća, već i sa originalnim dodacima, na primjer, maticama. Oni se dodaju kada je bobica masa je spremna, jednostavno pražnjenje u kalupe. Mogu koristiti indijski oraščić, lješnjaci ili bademi, njegov okus u kombinaciji s ribiza.

Žižula može nadopuniti čokolade, to je također skriven unutra. Moramo poduzeti gorke sorti, i sjetite se da je malo podtaet u interakciji s ribiza, tako da ne ispadnu komada, a tanki sloj, koji će učiniti poslastica još privlačnijim.

Marmelada s dodacima imaju mali rok trajanja, preporuča se koristiti za 2 mjeseca. Ali obično se jede mnogo ranije.

Ribizla sirene dobiti tako ukusna da ih i djeca i odrasli odmah jesti. Dakle, ima smisla sezone praznine kuhati marmeladu od crvenog i crnog ribizla u zimi za cijelu obitelj. I još, da traje do proljeća.