Kako pripremiti sangria kod kuće - recepti sa slikama

• Ono što je potrebno za kuhanje sangria
• Recept domaće sangria
• Klasični sangria
• Bijeli sangria s breskvama
• pjenušava sangria
• voće sangria
• bezalkoholnih sangria
• Bezalkoholnih sangria s brusnicama
• Bezalkoholnih sangria čaj na bazi

Video: Jednostavna Video recept sangria. Sangria kod kuće

Sangria je jedan od tradicionalne španjolske piće. To je bez oklijevanja može nazvati znak Španjolska. Zato je svaka turistička posjete ovu zemlju, sigurno teži okus sangria. Međutim, kako bi se uživati ​​u prekrasnom osvježavajućem okusu ovog prekrasnog pića, nije potrebno ići u Španjolsku, možete kuhati kod kuće bez ikakvih problema, a da je dovoljno jednostavno.

Ono što je potrebno za kuhanje sangria

Tijekom duge povijesti sangria, tu je puno recepata i varijacija njegovu pripremu. Klasičan napitak s crnog vina razrijeđenog s vodom, i raznih citrusa. Općenito, jedan strogi sangria recept jednostavno ne postoji, svaki španjolski obitelj ga priprema na svoj način, vođeni vlastitom ukusu sklonosti i sposobnosti.

Sangria kod kuće može biti ne samo crvene, ali i iz bijelo vino ili čak i šampanjac. Neki dodati na piće gazirana voda, mineralna voda, likera ili soka. Kao zaslađivači ne koristite šećer i med, okus je obogaćena začinima i začinskim biljem.

Kao rezultat pokusa s sastavu namirnica i bilo je mnogo izbora sangria, različitih, a vrlo teško okus, kao i tvrđava. Od toga, može se razlikovati pet glavnih vrsta pića:

• mirna sangria - kao što je moguće bliže klasičnom receptu piće. On je jedini od crnog vina, uz njegov recept sigurni da su agrumi, dodaju ostali sastojci po želji.
• bijeli sangria - osnova za njegovu pripremu je bijelo vino, ostale komponente ne razlikuju.
• voće sangria - ovo piće ima veliku raznolikost voća, uključenih u svom sastavu. Osim citrusa može se dodati ananas, jabuke, banane, grožđe, breskva, jagoda, itd
• jake sangria - kao i ime implicira, primarni Posebnost ovog pića je tvrđava, može doći do 18 stupnjeva. Za pripremu komadiće voća najprije izlije duh, u dobi do dvanaest sati, a zatim je dodao da ga vode i vina.
• pjenušava sangria - osnova za pripremu ovog napitka je pjenušac, soda ili mineralna voda neusoljen.

Kao što možete vidjeti, bez obzira na vino ne razrijeđen s vodom, a ne bi obogatiti okus dodatnim komponentama, imat ćete sangria. Kako kuhati različite vrste tog napitka ćemo pogledati malo kasnije, ali za sada će shvatiti kakvu sastojaka te bi trebao koristiti.

vino. Tako da odgovaraju bilo vino sangria. Bolje je izabrati jeftin, ali kvalitetan, pouzdanih marki. Naravno, možete koristiti i skupo, tako da je samo njen poseban okus i miris još uvijek sakriti okus voća. Idealan izbor bi bio normalan crno suho stolno vino, za bijeli sangrii odnosno bijelog praha. Ali zapamtite, sangria vina ne bi trebalo dominirati, za to je razrijeđen s vodom, obično u omjeru jedan prema jedan. Osim možda da može biti jako sangria, u ovom slučaju, voda se može uzeti pola.

voda. Sangria treba kuhati samo na kvalitetu vode, prirodne, jedan koji teče iz slavine u tu svrhu neće učiniti. Pokušajte koristiti proljeće, u bocama ili filtrirane. Za pjenušava sangria može potrajati mineralnu vodu, ali imajte na umu, kao što voda ne bi trebalo biti previše kiselo, slano ili alkalna. To može zamijeniti jednostavan tonik ili soda vodu.

voće. Voće stane gotovo sve - kruške, agrumi, banane, šljive, ananas, jabuke, itd, ali imajte na umu da su neki od njih mogu brzo oksidirati ili pokvariti. Najbolje voće za sangria smatrati jabuke, breskve i citrusa. Često, sangria dalje doda i bobičasto voće - lubenica, jagode, trešnje, itd Svi ovi proizvodi mogu se kombinirati međusobno, stvarajući na taj način drugačiji okus pića.

zaslađivače. Kao što se obično koriste med ili šećer. Što je količina dodane zaslađivače, teško je reći, to ovisi o preferencijama okus. U nekim slučajevima, bez njih i ne može učiniti, na primjer, kada plod kojim ćete pripremiti piće, a slatko.

začini. Kako obogatiti okus i miris prenosim posebne sangria, možete koristiti začine. Vrlo dobro prilagođen za ovu svježih začina, posebno mente i đumbira. Ugodni začinske note cimeta, dodajte piće, dobar naglasak će klinčić, muškatni oraščić daju piti određenu mistiku.

tvrdi likeri. Oni ne moraju nužno dodati. Ali, ako želite napraviti sangria jači, možete koristiti rum, rakiju ili viski. Ponekad piće dodajte gin, liker i votku.

Odmah nakon kuhanja sangria ne mogu piti, jer plod neće dati piti svoj okus i miris. Na taj način pokušati ga kuhati najmanje 12 sati prije isporuke. Poslužite sangria preporučene u velikom staklenku, po mogućnosti s ledom, ali možete učiniti bez njega. Bacač može dodatno staviti veliki drvenu žlicu, uz pomoć njega ćete biti u mogućnosti to uhvatiti piće od voća lako.

Recept domaće sangria

Kao što je ranije spomenuto, postoje mnoge različite opcije za kuhanje sangria. Razmotrimo neke od njih.

Video: Kako kuhati sangria House

Klasični sangria

Priprema domaće sangria recept, koji se smatra klasičan, vrlo jednostavan. Boca crnog vina (preferirano suhog) zida istom volumenu vode, a zatim uliti u tekućinu rezultirajućih dvije žlice šećera. Izrežite par kriški naranče i limuna, a zatim ih staviti u razrijeđenim vinom. Pijte, poslati u hladnjaku dvanaest sati.

Bijeli sangria s breskvama

Sangria, od kojih je fotografija se nalazi iznad, izrađen je od bijelog vina. Pokušajte odabrati lagani napitak koji ima voćni okus, na primjer, rizling ili Pinot Grigio. Osim njega, trebat će vam četvrtina šalice cvijet ili voćnog likera, vode i šećera, miješati šaku svježeg bilja - limun timijan, verbena, limun bosiljak, Melissa i mente, kao i tri breskve.

Priprema:

Ostavite breskve infuzija na sobnoj temperaturi jedan dan, tako da će biti posebno mirisne. U maloj tavi, staviti vode, bilja i šećer, dovesti do kuhati masu na male vatre, a zatim pustite da se ohladi pod zatvorenom poklopcu. Možete čak i ostaviti smjesu za noć, tako da se konfigurirati bolje.

Izrežite breskve, stavite ih u staklenku, prelijte vinom, zatim dodajte sirup i biljni liker.

Video: Španjolski sangria kod kuće

Smjesa se stavi u hladnjak za otprilike jedan dan (i može biti više, kao što je napitak će okus više zasićena). Tijekom tog vremena, breskve su vjerojatno da će potamniti na koktel izgleda više privlačan prilikom primjene njima može biti zamijenjen sa svježim, također možete promijeniti i bilje.

pjenušava sangria

Najjednostavnija opcija kuhanja šampanjac sangria - vino ne miješati s vodom, ali s fantom. Ali, naravno, u ovom slučaju, vi ste vjerojatno da će dobiti rafinirani piće, to će samo podsjetiti ovom pjenušava sangria. Kuhati stvarno dobar koktel treba koristiti bijeli pjenušac. Gotovo uvijek se nadopunjuju grejp, sve ostale sastojke, možete birati po vlastitom nahođenju. Također pjenušava sangria će biti objavljeni kada se koristi soda. Prvo morate pripremiti napitak za bilo koji recept bi primijetio, ali ne razrjeđivanje vino s vodom. Kada je infuzija, dodati sodu i služiti odmah.

Razmislite jedan od recepata bubbly sangria.

Trebat će vam litru crvenog poluslatkim vina, par jabuka, šljiva i bresaka, limuna, naranče i kruške, bocu soda, tri zrna kardamona, cimeta štapići, klinčića i pet komada istu količinu paprika.

priprema:

Video: Piletina Shawarma domaći recept. Ukusna jednostavan brz recept shawarma (kako kuhati doner kebab)

Izrežite voće, limun - polutke, ostalo - male kriške. Stavite komade voća u prikladnu posudu, dodati začin, a zatim ulijte vino i ostaviti četiri sata (može biti i duže) u hladnjaku.

Prije posluživanja, ispunite čašu sangria 2/3, stavi led i prelijte soda, tako da je spremnik pun.

voće sangria

Ovo piće pruža izvrsnu priliku da san se. U to priprema, možete kombinirati potpuno različite bobice i voće, a više ima, to bolje.

Sangria recept sa slikom

Za dobivanje dvije porcije od 300 ml biti dovoljna. suho crno vino, uz to će vam trebati istu količinu ili malo manje od soda ili vode, 45 ml. naranča liker, pola vapno, jabuka i naranča, limun nekoliko krugova, 25 ml. rakija, šećer ili med po želji.

priprema:

Temeljito oprati voće. Citrus rezati kriške jabuke, izrezati kamenje, izrezati ih na male kriške, a zatim kriške su podijeljeni u nekoliko dijelova.

Stavite voće u vrč, tu je dodati sve ostale sastojke. Nakon toga, smjesa je dužan poslati u hladnjaku za dvanaest sati.

Recept voće sangria

potrebni sastojci:

• Suho crno vino - boca;
• Voda - 2 šalice;
• Rakija - 50 ml,.
• Med - 1 žlica,.
• Šećer - 2 žlice,.
• Limun, naranča, kruška, marelica, jabuka (mali), breskve (: breskva ili redovito, ali mali) - 1 kom;.
• Cimet štap;
• Karanfil - 4 kom.

Operite sve voće, izvadite kruške, breskve, jabuke i marelice sjemena, a zatim izrezati na kriške. Naranče bez piling, izrezati na kriške, limun smanjiti za par krugova.

Vino pomiješano s gluposti, meda i vode. Sve voće, kao i klinčić i cimet dodati u prikladnu posudu, pospite šećerom, a zatim ulijte vino smjesu.

Pokrijte posudu s poklopcem i poslati vina sangria u hladnjaku otprilike jedan dan.

bezalkoholnih sangria

Običan, klasični sangria, stupnjeva, iako mali (obično 4-6), ali ne toliko za djecu, kao i osobe koje pate od određenih bolesti ne može jesti. Za njih je moguće pripremiti analog bezalkoholno piće. Da biste to učinili, trebate samo zamijeniti sok vina. To sangria ne samo da će apsolutno bezopasan, ali još uvijek ukusna i vrlo korisno.

Recept bezalkoholnih sangria

Trebat će vam tri čaše od grožđa i sok jabuke, sok od naranče, sok od limuna, jedne lipe, jabuke, šljiva, limuna i naranče, kao i nekoliko čaša mineralne vode.

Priprema:

Narežite voće, stavite ih u prikladnu posudu i prelijte sok. Staviti smjesu se tri sata u hladnjaku. Prilikom posluživanja, dodajte piće mineralne vode i dobro promiješati.

Bezalkoholnih sangria s brusnicama

Da biste ga pripremili, trebat će vam dvije čaše od brusnice i grožđa sok, četiri šalice mineralne vode, čašu soka od naranče, pola šalice limuna, par čaša brusnice, jednog vapno, naranče i limun, kao i hrpa svježe metvice.

Priprema:

Citrus rezati, a zatim nasjeckajte mikser. U blender, dodati brusnice i sok, a zatim pomiješati. Ruke nasjeckajte metvicu i staviti ga u piće. Za nekoliko sati, stavite ga u hladnjak. Prije posluživanja, razrijediti piće mineralnu vodu i ukrasiti sa narezane lišće voće i mente.

Bezalkoholnih sangria čaj na bazi

Ovaj napitak ima slatki i ugodnog okusa adstrigentno i osvježava kao pravi sangria. Priprema ovog koktela vodi vas vrlo malo vremena. Za to će vam trebati žlica šećera, litru soka od nara, cimet stick, par žlice crnog čaja, jabuke, naranče i limuna.

Priprema:

Citrus slice narezane jabuke - rezan.

Stavite u šalicu čaja, cimet, šećer i sipati kipuće vode. Smjesu ostavite stajati nekoliko minuta. Ulijte sok u prikladnu posudu, a zatim ga umočiti u plodu i dodati napet čaj.

Pijte, poslati nekoliko sati uliti u hladnjaku. Prije nanošenja razrijediti ga s hladnom mineralnom vodom i ukrasite.