Ukusna prehrana

Prema najnovijim Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), više od 1 milijarde ljudi u svijetu pati od prekomjerne težine i pretilosti. Dakle, američki višak tjelesne težine pronađen je u svakom petom stanovniku u Njemačkoj - svaki drugi. U našoj zemlji, prema zamjenik glavnog liječnika autorove klinike „Neo-Vita”, liječnik opće prakse Helen Rashoyan, višak težine svake sekunde ruski pati od pretilosti - jednom u šest, 1/3 od ukupnog broja pacijenata - djece i adolescenata.

borba slika

„Svaki liječnik će vam reći, tražiti uzrok zdravstvenih problema u ploču - sigurna nutricionista klinike” Neo Vita „Julia Fomichev. - Hipertenzija i kardiovaskularni sustav, artritis, dijabetes, žučnih kamenaca bolesti i proširenih vena, gastritis i čir, kasno trovanje u trudnica - samo je mali dio onoga što prijeti prekomjerne težine i nezdrave prehrane. A kako bi se spriječilo bolesti, to traje malo, naime - da ponovno razmotri u prehrani. Zdrava prehrana - lijek ".

Međutim, jednostavna izgleda jedan savjet za mnoge ljude je jako teško provesti. Neki se boje da dijeta hrana nije ukusna kao i obično. Međutim, većina od stanica treba kuhati za sebe, uključujući i razviti nove, zdravije načine kuhanja. Kao rezultat toga, inicijativa za pokretanje „Ponedjeljak” pravo jesti često utjelovljen samo prikupljaju recepte. Uostalom, jutra nisu imali vremena za kuhati sama kašu, a navečer nije imao snage da se kuhati povrće ili ribu za par.

Dakle, vrlo brzo gubimo rat za zdravlje i harmoniju. No, nemojmo gubiti sebe izgrditi zbog lijenosti, nego logično ocijeniti sliku bojišta. Dobar cilj ( „pravo jesti”) - je. Želja - ogroman. Strategija ( „kuhati dijetalne obroke”) - razvijen. No, taktika ( „kuhati”) - nije promišljena, da ne spominjemo oružje koje nije sjetio.

Protiv nas ljut tempu života, teškog posla, stalnog umora i stresa, a mi - napad sa svojim golim rukama. U ratu kao u ratu! To je vrijeme stajati protiv učinaka tehničkom napretku njegovih rezultata - kućanskih aparata.

Svjesni - je naoružan

Dakle, ono što će nam pomoći na putu do pobjede? Čudnovato dovoljno, ali je prva jedinica koja savjetuje kupiti sve, bez iznimke, nutricionisti - vage za kućanstvo. „Malo nas može točno zvati svoju težinu. Često, ova informacija postane neugodno otkriće - za muškarce i za žene, „Elena -rasskazyvaet Rashoyan.Odnako je zapanjujuće brojke pomoć privući u redove pristaša zdrave prehrane i drugih članova obitelji. I više detalja o mršavljenja će biti veliki poticaj za nastavak borbe protiv prekomjerne tjelesne težine.

Video: Ukusan Dijeta

Davanje preporuke Rashoyan Elena upozorenja koja moraju biti mjerena ujutro: „Ako se procijeniti težinu tijekom mršavljenja, to je poželjno da prati promjene na dnevnoj bazi. Ako isti cilj - podržati sami formirati nakon korekcije, dovoljno je provesti postupak jednom tjedno ".

Postoji mnogo načina za shvatiti kako bi to trebalo biti „vaš idealan” težinu. Jedan od najjednostavnijih - polja Broca formule, prema kojem je optimalna tjelesne mase određuje pomoću formule: „rast” minus sto. Točniju procjenu daje Ketle indeks: težina u kilogramima podijeli s visinom u metrima ugrađenih u ovom normalnom omjeru kvadrat.Pri težine od 20 do 25 godina, kada pretjerana mršavost - od 20 do 15 u prekomjerne težine - od 25 do 30 . Prekoračenje posljednju znamenku ukazuje na pretilost.

Međutim, prema Elena Shcherbakova, specijalist BINATONE tvrtke proizvode, ove jednostavne formule omogućuju nam dati vrlo prosječnu ocjenu fizičkom obliku čovjeka. Kao druga metoda predlaže da koristite dijagnostički ljestvice. „Ovaj uređaj se temelji na iskazu tjelesne težine, kao i podaci koji se navode na rast, spolu i dobnoj skupini daje preporuke o broju kalorija potrebnih za čovjeka, - kaže Elena Shcherbakova. - Osim toga, dijagnostički ljestvica će pomoći ispravnu prehranu, mjereno postotkom sadržaja vode od kostiju i masnog tkiva u tijelu. Ova informacija pomaže kako bi se utvrdilo da li je gubitak težine je povezana sa smanjenjem masnog tkiva je izgubljeno ili tijelo samo voda (na primjer, nakon primjene „brza” dijeta). " Obrazlažući rad uređaja, stručnjak kaže da je omjer određuje se pomoću Bioelektrička analize impedancije. Vage dosta slab neosjetljive osobe električni naboj koji prolazi kroz tkiva pri različitim brzinama.

Napad na brzoj hrani

„80 posto uspjeha u održavanju optimalne težine - dobro izabrao dijeta - sigurni YuliyaFomicheva.-a kao prvi važan savjet preporučio bih reći zbogom naviku kupnje polu-gotovih proizvoda u trgovini. Uostalom, glavna i jedina prednost ovog proizvoda je brzina pripreme. "

Video: Što možete jesti ukusna i ne dobiti previše (ukusna prehrana)

Nažalost, pouzdane informacije o tome koji od dobivanje nekih intermedijera, često ostaje tajna za kupce, dok su proizvođači dodaju glavnih sastojaka pomoćnih tvari (škrob, pšeničnog brašna) začinjena ih začin. Utjecaj mnogih boja, konzervansa, pojačivača okusa na ljudsko tijelo nije u potpunosti razumio, drugi su dopušteni, ali u ograničenim dozama koje mi prelaze lako ako stalno jesti hranu sa sadržajem tih tvari. Ali i prekomjerna konzumacija kuhinjske soli, što je često preko mjere se koristi u proizvodnji poluproizvoda koji su izravno povezani s razvojem bolesti kao što su edem takvih, hipertenzije, pretilosti, probavnog bolesti kardiovaskularnog sustava.

Pa i danas, kada je sastav i kvalitetu poluproizvoda tako često uzrokuju pritužbe, takvi proizvodi ne mogu pripisati zdravoj prehrani. Borbi protiv ove neprijatelja je svoje oružje - brzinu i jednostavnost kuhanja „najviše dugotrajan proces - strojna :. Rezanje, rezanje, sjeckanje, - zamechaetElena Shcherbakov. - Ali ti zadaci mogu se prenijeti na rukama tehnologije, znak koji su sada postali ne samo brzina rukovanja proizvoda i jednostavnost korištenja, ali i svestranost. Na primjer, moderni miješalica ako ima visok kapacitet, može se u sekundi, ne samo usitniti voće i povrće, ali i pripremiti nadjev. "

Avtoprigotovlenie - prehrana tajno oružje

Međutim, nutricionisti razliku od poluproizvoda, ne samo zbog neizvjesnog sastava, već i zato što je najčešći način za njihovo daljnje pripreme postaje roštiljanje. Ona dodaje kalorija jelo, štoviše, polinezasićene masne kiseline biljnih ulja su podložni promjenama, kao rezultat postali štetni, uključujući i karcinogena svojstva. Kao rezultat toga, i bez posudu malo okreta ponekad u kontraindicirana.

Ako smo išli u napad na zdravlje, napuštanje polufinalu, onda ne može zaustaviti na pola puta. No, za novim načinima kuhanja u naviku, potrebno je provesti „masivne udarac”. Naravno, nije lako odjednom napustiti pečenje i prebaciti na paru. Kao alternativa pliticu koja je iz godine u godinu u kuhinji najboljeg prijatelja, stručnjaci su ohrabreni u pripremi jela na roštilju ili pecite. Kao teške artiljerije, koja će se pravo brigu o toplinskoj obradi, moderna pećnica može djelovati. U svom arsenalu roštilj i konvekcije, te u nekim slučajevima pare funkciju. Mnogi od njih su opremljeni sa elektronskim upravljanjem i sadrže desetke recepata avtoprigotovleni - za one koji su otkrivanju novih jela, ovo je pravi pronaći.

Ako promijenimo „pećnicu” jednostavno ne žele, tada je, prema Elena Shcherbakova, treba nadopuniti već postojeću set aparata malih kućanskih aparata, kao što je parobrod ili multipovarom. Potonji - jedan od novih multi-funkcionalni razvoj BINATONE, koja je u stanju praktički zamijeniti domaćica u kuhinji. Na popisu njegovih mnogim prehrambenim jela. Multipovar automatski priprema juhe, kaša, pari povrće i meso, kao i domaći jogurt. "Mliječni proizvodi su vrijedni izvori aminokiselina, vitamina i elemenata u tragovima, pokazujući gotovo svaki dijeta za ljude svih dobi, - bilješke Julia Fomichev. - korisne bakterije nalaze u jogurtu, blokiranje štetnih tvari prije nego što postanu kancerogene. Ovaj proizvod sadrži mliječnu kiselinu, što doprinosi boljoj apsorpciji kalcija iz mlijeka. Jogurt smanjuje kolesterol. Zahvaljujući enzima koji obrađuju mlijeko i čine ga manje alergijske, to je sigurno za djecu koja ne podnose laktozu '.

Još jedna korisna značajka multipovara - pečenje domaćeg kruha. Ovaj proizvod je, prema nutricionista, u svakom slučaju ne može se isključiti iz prehrane. "Velika pogreška čini onaj koji žele izgubiti na težini, odbija kruh, - siguran nutricionista, kozmetika, zamjenik direktora „Beauty centar i octene terapije” Irina Iliyasheva. Je izvor mnogih korisnih tvari za ljudski organizam”.Eksperty uvjeriti da je najkorisniji smatra kruh integralni mekinje, koji, pored velike količine magnezija, kalcija, sadrže vlakna. Kao što je objašnjeno Irina Ilyashevskaya, dijeta mora nužno uključiti namirnice koje su bogate vlaknima, koji je netopiv rastvorimayai. Prvi je bogat raženog kruha i većina voća i povrća, mahunarki, zobeno brašno. Netopljivih vlakana nalazi se u mekinje, riža, orasi. Interakcija, oni čiste naše tijelo od toksina, spriječiti nagli porast razine šećera u krvi. "

utvrda oprema

Još jedan savjet za one koji se odluče za pravo jesti, daetYuliya Fomichev: „Prehrana svatko od nas mora nužno biti prisutni sokovi. Ali pića koje kupujemo u trgovini - to je obično skup maksimalni broj boja, konzervansa, suhe koncentrata. Takve „nektari” ne sadrži dovoljnu količinu vitamina, ali zbog velike količine šećera s redovite uporabe može doprinijeti cjelovitosti ili čak razvoja dijabetesa. "

Istovremeno, cijela bobica, povrća i voća sokovi - je skladište vitamina. „Na primjer, djeca su vrlo koristan svježe stisnutu sok od mrkve. Ona jača zube i kosti. Cikla - dobar za starije osobe, jer ublažava nesanicu i umor. Ako želite izgubiti težinu, jer je nemoguće usput ćete morati squash sok korisne u bolestima želuca, pretilosti, kolesterola i izlaz „-rasskazyvaetSPA operatera kozmetičkom salonu«cik-cak»Tatyana Vedeneyeva.

U borbi za vitamine opet spašavanje - sokovnik. „Ne zaboravite da je potrebno učiniti sve što je brzo i jednostavno. Stoga je potrebno obratiti pažnju na to kako je lako sastaviti i čišćenje uređaja. Također je bolje odabrati model sa širokim „grlo” za jednu voćku. Tada nećete morati trošiti vrijeme rezanja i možete svako jutro Razmazite sebe i svoje najmilije svježe sokove i time očuvati i povećati zdravlje „- savjetuje Elena Shcherbakova.

Proslijedite do pobjede!

„Svaki od nas, bez izuzetka, imaju izbor, - kaže Irina Ilyashevskaya. - pravo jesti ili potrebno. Pratiti njihovu težinu i polako ubijaju. Nemojte se bojati takve fraze kao „dijeta hrana”. U stvari, to je pun obrok pripremljen kod kuće od odabrane proizvode. Ovo je ispravan kombinacija sastojaka i umjerenosti. Na kraju, to je jamstvo za zdravlje i dugovječnost cijelu obitelj. Zalog koji ne pilula ili dodatke prehrani, kao ni prekrasne zakrpe nisu jamstvo. "

Press služba poduzeće BINATONE