Kissel: korist ili šteta

Kissel - jedan od najpoznatijih jela ruske kuhinje. To je sigurno reći da on nema analoga u svijetu - nije ni čudo riječ „budala” nije ni preveden na engleski jezik. Pijenje ovo jelo može nazvati nejasan - za neke je to vrlo ukusna napitak, za nekoga (posebno za djecu) - omiljena poslastica, dok drugi nisu previše ljubitelj toga, jer je vrsta dosljednosti. U ovom puding - proizvod s dovoljno "ozbiljan" kemijski sastav, a njegova upotreba može i donijeti veliku korist za tijelo, a znatno pogoršati zdravlje. Omjer opasnosti i prednosti ovog jela varira ovisno o sadržaju u njemu određenih sastojaka.

Berry-voćni žele počeo pripremati samo u prošlom stoljeću

Pripravak, u svakom slučaju mliječi uključuje dva sastojka - šećer (osim žitarica prehrambenim želea) i škroba, koji djeluje kao zgušnjivač. U ovim proizvodom možete pripremiti sami sa svježim namirnicama, ili kupiti polu-gotovih proizvoda u paketima, što je dovoljno da se otopi i kuhati još neko vrijeme u kipuću vodu.

šteta mliječ

Unatoč očitim prednostima i okus kvalitete mliječi, a ne svatko može piti u neograničenim količinama. Preporučljivo je da se ograniči unos ili eliminirati iz proizvoda u sljedećim slučajevima:

• Prekomjerna tjelesna težina.

Kissel sadrži mnogo ugljikohidrata, i zato ima visok glikemijski indeks, a može pridonijeti debljanju.

• Dijabetes.

Oni koji pate od ove bolesti u bilo kojem obliku je kontraindiciran puding - opet zbog visokog sadržaja šećera. Međutim, proizvod od zobi, u ovom slučaju, nema štete.

• Sklonost alergijama.

Prodavaonice polugotovih komada dužine može izazvati različite reakcije - zbog svog sadržaja konzervansa i bojila. Saznajte točno kakav aditiva u puding u prahu nije uvijek moguće, tako da je njihova upotreba u neograničenim količinama mogu biti manje alergija.

sastav mliječi

Stručnjaci kažu: precizno odrediti sastav suhe koncentrata je dosta teško, ali osobno kuhano voće i bobice žele ili žitarica, u pravilu, sadrži sljedeće sastojke:

• Kalij je vitalni za osobu normalne mišićne funkcije i održavati ispravnu kiselina-alkalne ravnoteže.
• Vitamin B1 (tiamin), koji je potreban za normalno funkcioniranje živčanog sustava i održavanje aktivnosti mozga.
• Vitamin B2 (riboflavin) - vitalni član metaboličkih procesa koji osigurava djelovanje svih organa i sustava, uključujući imuni.
• Vitamin B5 (pantotenska kiselina) - obnavlja sluznicu, regulira proizvodnju hormona i kritična za tjelesnih masnih kiselina.
• Vitamin PP (niacin) - smanjuje koncentraciju kolesterola, poboljšava zgrušavanja krvi i mentalnu aktivnost.
• Lecitin - prirodni regulator kolesterola, jedan od najvažnijih komponenata stanica jetre.
• Lizin - osnovna aminokiselina potrebna za rast i oporavak tkiva, proizvodnju hormona i enzima.
• Kolin - tvar potrebna za mozak i održavanje normalne razine inzulina.
• Metionin - normalizira kolesterol, podržava funkcije jetre.

Kissel žitarica sadrži mnogo vrijednih tvari za tijelo, što je zbog svoje popularnosti među ljudima - naročito zob

Kissel također može sadržavati i druge vitamine i hranjive tvari koje prolaze u proizvod od sastojaka koji se nalaze u njemu.

Kako korisno mliječ

Kissel ima razloga za biti važan proizvod za nekoliko stoljeća. Svim svojim oblicima, bez izuzetka, imaju sljedeće korisna svojstva:

• Nježno obavija zid želuca, ublažavanje bolova u gastritis i peptički ulkus.
• Normalizira funkciju crijeva, pomaže u borbi protiv dysbiosis.
• To pomaže izbjeći prejedanje i osjećaj težine u želucu.
• To je izvrstan izvor energije, povećava učinkovitost.
• Poboljšava bubrežne funkcije, pomaže izlučiti višak vode.
• Sadržane u škrob mliječi potiče sintezu najvažnijih skupine vitamina B i povećavaju aktivnost metaboličkih procesa.

Koristite mliječ također može ovisiti o njegovoj raznolikosti. Dakle, posebno koristan učinak na tijelo sljedeće vrste proizvoda:

zobena kaša - vrlo korisno za gubljenje težine, poboljšava imunološki sustav tijekom epidemije, ima visok energetski potencijal i preporučuje se od strane mnogih stručnjaka s gastritisom. Jelly na zobene pahuljice - lider među ostalim mliječi uz obilje vitamina, bjelančevina i aminokiselina. to se zove "melem" za želudac i crijeva.

borovnica mliječ - izvrstan prirodni lijek za bolesti gledišta, duodenalni bolesti rejuvenating svojstva.

brusnica mliječ - i pomaže kod bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, povećava imunitet, može izdržati i zaraznih virusnih bolesti.

jabuka mliječ - pokazala se pod sniženim hemoglobina i probavnih problema.

Rowan mliječ - poznati narodne lijek, koji se koristi za liječenje jetre i žučnog mjehura.

trešnja mliječ - pomaže eliminirati toksine iz tijela.

Kissel od aronije - izvrsno opor akutnih želučano-crijevnih poremećaja.

Razne žele zadovoljit će bilo koji gurmanski

Ova bobica ili voćni mliječ treba umjetne konzervanse, kako askorbinska kiselina voća i bobica sebi ima dobre konzervansa svojstva. Stoga, kao dio prirodnog želea, što je korisno za zdravlje ne bi trebao biti sintetski limunske kiseline (E330). Ona je štetan učinak na sluznicu želuca i uništava zubnu caklinu, koja je kasnije dovodi do njegove erozije.

Boja visokokvalitetnog prirodnog mliječi od bobičastog voća ne bi trebalo biti previše svijetla. U protivnom riskirate da koristite puding s umjetnim bojilima, kao što je E-122, E-124 ili E-132.

Uz umjereno korištenje pravilno pripremljene mliječi je koristan proizvod koji poboljšava probavu i za ostale vitalne procese u tijelu.

Budući da je mliječ ima terapijska svojstva ukratko opisali zid želuca, najbolje je piti na prazan želudac 2 sata prije jela

domaći žele

Osobno kuha od svježih namirnica mliječ se smatra više koristan i siguran.

Zgušnjivač kao krumpirova škroba je previše visoko-kaloričnu proizvod, a to je vrlo teško reciklirati tijelo, tako da se može uspješno zamijenio kukuruzni škrob ima pozitivne učinke na mikroflore.

I danas, zapravo u procesu pripreme za zamjenu škroba proizvod u pektinom - koristan prirodni zgušnjivač, koja sadrži vrlo malo ugljikohidrata.

Prirodni zgušnjivač pektin je velika zamjena za škroba

All-ruski statistički studija pokazala je oštar porast broja bolesti jetre. Nije poznato što je katalizator za ovaj problem. Ministarstvo zdravstva je s obzirom na 2 verzije. Pogoršanje stanja okoliša u zemlji i proizvodnju štetnih namirnica. Dok su se liječnici snažno preporuča da se provode prevenciju bolesti jetre i redovito ... pročitaj više >>>

Kalorija mliječ

žele energetska vrijednost osigurava sadržajem škroba i šećera - glavnih izvora ugljikohidrata. Nitko od mliječi ne sadrži masti ili proteina. Jedina iznimka - mlijeko žele, gdje kalorija ovisi o njihovoj upotrebi za pripremu proizvoda. Tako je energetska vrijednost napitka u obranog mlijeka je oko 79 kcal, kao da kuha na mlijeku mliječi komada - onda oko 117 kcal.

Za pažljivo promatranje njihova težina je vrlo pogodna proizvod čini kašu - i to ne samo zbog svoje očite prednosti. Njegova kalorija je vrlo lako zapamtiti: to je 100 kcal na 100 grama.

Želea od voća i bobica najbolje niskokalorični

Najviše niske kalorijske voće i bobice smatra mliječ čija energetska vrijednost, ovisno o sastojcima 53-59 kcal na 100 grama.