Opis korisnih svojstava jaja

Jedno jaje ima dovoljno visoku kaloričnu vrijednost. To sve ovisi o vrsti, veličini i podrijetla. Na primjer, kalorijska sadržaj piletina jaje 70 kcal.

Tako postoji jasna neravnoteža između raspodjeli prehrambene vrijednosti bjelančevina i žumance. Dakle, proteina iznosi do 20 kcal, ali jajeta sadrži najmanje 50 kcal.

U tom slučaju, jaja koriste u jajetu, japanski, narančasta, francuskom i drugim popularnim dijetama.

Kalorijske kuhana jaja

U stvari, kalorijska kuhana jaja nije osobito različit od vlage. Ako se koristi na 100 grama proizvoda, to je jaje će imati 159 kalorija. To je istaknuo korisnost kuhana proteina jaja, jer je savršeno probavljiv te je izvrstan materijal za mišićno tkivo.

Provjerite kalorija višnje i svojim blagotvornim svojstvima.

U ovom članku možete saznati za liječenje boli u leđima između lopatica.

Ljubav pomfrit? Saznajte koliko kalorija jedete u jednom trenutku! https://stroy-telo.com/dieta/produkty/skolko-kalorij-v-kartoshke-varennoj-fri-zharenoj-i-kartofele-v-mundire.html

Kalorijske sirovih jaja

Jedan standardne veličine sirovo jaje ima nutritivnu vrijednost 70 kcal. Ako je broj na 100 grama proizvoda, u jednom piletine jaje sadrži 157 kalorija. O tome kako koristiti jaja sportaša, tu je mnogo polemika.

Neki vjeruju da je za povećanje mišićne mase potrebno je jesti oko 10 sirovih jaja na dan, jede samo proteine. No, postoje znanstveni dokazi da je sirovi protein jajeta ne apsorbira više od 50%.

Dok drugi smatraju da je nemoguće izbaciti žumanjak, jer sadrži velike količine raznih hranjivih tvari.

Jaja - korisna svojstva

Prije nekoliko desetljeća, američki znanstvenici su otkrili u velikom jaja kolesterol. U tom smislu, većina ljudi koji se pridržavaju zdrave prehrane, ovaj proizvod proglasio tabu i prestali koristiti.

U to vrijeme, znanstvenici su imali malo razumijevanja učinka kolesterola na tijelo, a ne dijele, kao i sada, na "koristan" i "štetan", No, takav tabu na jajima nije dovela do željenog efekta.

Stoga, istraživači su odlučili da preispita svoju odluku i ponovljeni eksperimenti su pomogli pronaći vrlo korisne tvari u sastavu jajeta - lecitin. Budući da kolesterol i lecitin u žumanjku su kontrastne vrijednosti štete iz ovog proizvoda ne promatra za pojedinca.

Prilog kuhano jaje se može promatrati na dva načina:

- proteina;

- žumance.

jaje proteina To nimalo ne zaostaje za mesom i mliječnim proizvodima u njihovim svojstvima. Njegova nevjerojatna svojstva dokazana brojnim istraživanjima. To pileći protein probavlja prilično brzo i potpuno, da mu veliku uslugu čini. Zbog jesti jaja, možete oporaviti od gotovo bilo koje bolesti, kao i ojačati imunološki sustav.

Jaje je vrlo koristan za sportaše, jer jede nekoliko jaja svaki dan, možete brzo izgraditi mišića massu.Takzhe proteina preporučuje se za sve mlade i djecu tijekom njihovog aktivnog rasta.

žumance On sadrži mnoge korisne elemente, lecitin, biotin i kolin. Osim toga, sadrži veliku količinu vitamina. U osnovi - to je vitaminima A, C, E

Također žumančanom bogata kalcij, kalij, željezo i fosfor. Poznato je da je fosfor je vrlo dobar učinak na živčani sustav i razvoj moždane kore.

Koristi i štete

Naravno, jaje ima ogromne prednosti za ljudsko tijelo. Mnogi znanstvenici su prepoznali da je to pravi skladište vitamina i vrijednih sastojaka. Osim svih gore navedenih elemenata sadržane u jaja joda, što je vrlo korisno za pravilan rad štitnjače.

Primijetio je i antioksidans učinci jaja. Dobiveni rezultati da su djevojke koje jedu nekoliko jaja tjedno, daleko manje slučajeva raka dojke.

Međutim, usprkos ovim korisnim svojstvima, jaje može sadržavati i prijetnju za ljudsko zdravlje.

Dakle, većina jaja pojavljuju na policama peradarskih farmi. Iako nas i uvjeriti da je ispunio sve zdravstvene standarde, ali sterilnost ne može promatrati. Budući da je ljuska od jajeta je porozan, razni štetnici mogu ući izravno u jajetu.

Mi ćemo vam pomoći pronaći svoj kalorijske dijeta! Opširnije - Koliko kalorija heljde.

Ova vijest će znati koliko kalorija u jabuku.

Koliko kalorija u krastavac? https://stroy-telo.com/dieta/produkty/skolko-kalorij-v-svezhikh-ili-solenykh-ogurtsakh-i-pomidorakh.html

Stoga, kako bi se zaštitili sebe, preporuča se izlagati jaja termičku obradu, a ne da ih jesti sirovo. Temperature iznad šezdeset stupnjeva Celzija će biti točno prag, koji će uništiti opasne salmonele. Također, nakon dodirivanja sirovo jaje preporuča se temeljito oprati ruke.