Prednosti i korisna svojstva jogurta

Kao i danas, jogurt može se smatrati najpopularnije mliječne proizvode. Oni su sretni da počastiti djecu i odrasle, ona je uključena u mnogim dijetama, pa čak i koristi u Kozmetologija. Nažalost, nisu svi jogurti su prikazani na policama, mogu donijeti stvarne prednosti za tijelo. Većina ih je dodatno toplinski tretman, što ih čini beskorisno za zdravlje. Pravi korist tijela može donijeti samo prirodni jogurt koji sadrži žive bakterije, koje je jedan gram proizvoda ne bi trebao biti manji od 107 cfu.

Video: Marianna Trifonova: Prednosti jogurt VIVO

Što je korisno jogurt

Uvelike odrediti korištenjem jogurt korisnih svojstava mlijeko se koristi za njegovo dobivanje. Međutim, ovaj proizvod ima svoje karakteristike - dnevni bakterije, oni i čine tako jedinstvenim. bifidobakterija i laktobacili su u mogućnosti da se ograniči rast štetnih bakterija koje uzrokuju mnoge bolesti. Se normalizirali crijevnu mikrofloru, neutralizira štetne učinke nitrit i inhibiraju gljivice. Kroz ovaj live jogurt je odličan alat u borbi s dysbiosis i drugih gastrointestinalnih problema. On će također poslužiti kao dobar prevenciju kandidijaze i raka debelog crijeva.

Još jedan izvanredan vlasništvo jogurt je da se, za razliku od mlijeka i mnogih drugih mliječnih proizvoda, gotovo To ne uzrokuje alergijske reakcije ljudi ne mogu tolerirati laktozu. Stvar je u tome što u procesu fermentacije, a žive bakterije znatno pretvoriti sve laktoze i luče tvari koje promiču dobru apsorpciju proizvoda. Osim toga, jogurt poboljšava apsorpciju u crijevima i druge hrane.

Konzumiranje samo čašu jogurta ujutro i navečer možete značajno poboljšati imunološki sustav, kao što su bakterije sadržane u njemu potiče krvne stanice koje se bore protiv infekcije i uzrokovati tijelo da proizvodi više aktivan protein interferon, koji je prirodni tjelesni obrambeni.

Međutim, prednosti jogurta nije ograničena na sadržaj živih bakterija. U ovom proizvodu još uvijek postoji puno korisnih tvari. To uključuje vitamin C, PP, A, a gotovo sve vitamina B, natrija, kalija, fluor, cink, željezo, fosfor, magnezij, kalcij, mono- i disaharida, organske kiseline i zasićenih masnih kiselina. Takav sastav jogurt čini vrijedan proizvod, koji moraju biti prisutni u prehrani odraslih i djece.

Koji odabrati jogurt

To je najbolje da odaberete običan jogurt uz minimalni rok trajanja, dobro, ako ne prelazi sedam dana. U pravilu, sastoji od samo dva sastojaka - to je mlijeko, koje mogu biti čvrsti, s malo masnoća ili bez masti, a žive bakterije, a čija prisutnost informacije on treba biti prisutan na naljepnici. Ako proizvod čini se da nije dovoljno za vas ukusna, okus može lako poboljšati, dodajući da ga svježe voće i povrće, med, marmelada i još mnogo toga.

Pića i voćnih jogurta obično sadržavati sredstva za zgušnjavanje, stabilizatora i druge aditive. Njihovom kupnjom, imajte na umu duži popis sastojaka, donji nutritivnu vrijednost proizvoda, a više kalorija. Kako bi izvukli barem neke koristi od takvog jogurta, postotak aditiva u svom sastavu, ne smije biti veći od trideset.