Što je stevija: korist ili štetu?

Danas je prosječna stopa potrošnje šećera u našoj zemlji je 90 grama po danu po stopi od 50 g po odrasloj osobi. To uzrokuje razvoj mnogih bolesti, od kojih su učinci teško borbi. Stoga se aktivno traži nove izvore slatko. umjetna sladila su dizajnirani da imaju brojne nedostatke. Alternativa je bila med biljka Stevia - prirodna zaslađivač, koji se postupno zamjenjujući ga iz prehrane sve više i više ljudi.
U ovom članku:
Što je stevija
Ovaj višegodišnji grm s ravnim stabljike visine od 60-100 cm. Vrijednost predstavlja lišće, koji na jednom grmu može biti oko tisuću. Postoji više od 250 vrsta ove kulture, koja raste u Južnoj i Sjevernoj Americi.
Najviše od svih slastica u lišću neposredno prije cvatnje. U slatkoće saharoze 15 puta manje. Činjenica da stevia ima tvar koja se nalazi samo u njoj. Oni pružaju jedinstven slatkoću. Ovaj diterpenskih glikozida.
Postoji nekoliko tehnika koje omogućuju da ekstrakt vrijedne tvari iz lišća. Izlaz prašak stevizoid niske kalorijske, 300 puta slatkoći šećera. Za razliku od saharoze, slatki okus stevije pojavljuje sporije, ali duži boravak. To nije korisno okruženje za razvoj patogenih mikroflore.
Korisna svojstva stevije
Stevia se preporučuje kao zamjena za šećer zbog zdravstvene sigurnosti, niske kalorijske.
Kada bih trebao uzeti lijek:
- dijabetes;
- boriti se s velikim težine i pretilosti;
- povišene razine šećera i kolesterola u krvi,
- ateroskleroza;
- u slučaju poremećaja gastrointestinalnog trakta (gastritis, čir na želucu, sniženje proizvodnju enzima);
- bolesti kože (dermatitis, ekcem, alergijske reakcije);
- patologija zuba i desni,
- u slučaju poremećaja štitnjače, bubrega;
- kako bi se poboljšala imunitet.
Kontraindikacije i zla
Ako je tvar uzima u velikim dozama, može biti toksičan za tijelo. Prije uzimanja stevia, treba konzultirati liječnika.
Kada ne možete koristiti alat:
- Ako postoji pojedinac netolerancije komponenti znači.
- Kada problemi krvnog tlaka. Proizvod je u stanju da ga smanjiti, a jaki skokovi nisu sigurni, može dovesti do neželjenih posljedica.
- Ako ne promatrati dozu, prekomjerna upotreba stevije može uzrokovati hipoglikemiju (smanjena razina glukoze).
- Uz brigu za trudnice i malu djecu.
Troškovi i oblik stevije pitanju
Kupite proizvod može biti u svakoj ljekarni ili kako bi on-line na specijaliziranim stranicama. Danas mnogi proizvođači nude sredstva u različitim oblicima i pakiranjima različitih veličina, sa i bez aditiva.
Stevija se može kupiti Tablete, prašci, u tekućem obliku ili osušenih listova. Prodaje kao filter vrećice od 1g. Kutiju 20 takvih vrećice čaja u prosjeku 50-70 rubalja. Svaki proizvođač cijena može varirati. U tableti oblik znači da možete kupiti za 160-200 rubalja Po150 tablete po paketu.
Kako koristiti stevia kao zaslađivač
Dnevna doza za sigurno odraslog čovjeka od 4 ml po 1 kg tijela. Ako skuhati suho lišće, zatim na 1 kg tijela nije više od 0,5 g Ako se Stevia tablete, to je dovoljno za Dan 1 komada, otopljenih u čaši vode ili drugog pića (čaj, sok, voćni kompot).
Stevia je otporan na kiseline i visoke temperature. Dakle, može se kombinirati s kiselim pićima i voća. Njegova svojstva su održavani tijekom pečenja, pa je To se može koristiti za kuhanje.
Da bi ubrzali proces zaslađivanje pića, ona mora biti zagrijana. Hladna tekućina stevia biljka daje slatkoću polako. Ne možete razbiti dozu. Osobe s dijabetesom ne bi trebali uzeti stevia paralelno sa sredstvima za snižavanje šećera u krvi.
Prema liječnicima o stevije
U 2004. godini, stevija je odobrena kao dodatak prehrani. No, među medicinskih stručnjaka je puno rasprava o tome treba li zamijeniti uobičajene slatke glikozide.
Ako napustimo slatko je vrlo teško, možete zamijeniti šećer s prirodnim sredstvima - stevia. Korištenje ove biljke neće dodati dodatnih kalorija. Ali mi treba zapamtiti da je sve dobro u umjerenim količinama. Predoziranje može suočiti štetne posljedice za organizam. Dakle, proizvod je korisno sve dok pravo da ga koristi.
Korisna svojstva stevije - Video
Umjetni zaslađivači pridonose pretilosti
Zamjena za šećer
Fruktoza je: koja je korist i šteta od ovog monosaharid?
Korisna svojstva stevije
Lavanda - ljekovita svojstva i kontraindikacije
Ribizla lišće - dobri i korisna svojstva ribizla lišće
Lucerne korisna svojstva i kontraindikacije
Stevia: koristi i štete
Slatka biljka Stevia - prirodna i zdrava zaslađivač
Slatki krumpir - dobri i korisna svojstva
Koristi i štete zaslađivača
Koristi i štete od upotrebe stevije kao zamjena za šećer
Lemongrass Kineski - ljekovita svojstva i kontraindikacije
Zaslađivač: šteta ili korist
Zob torta s čokoladom (engleski funta kolač) -recipe moje čitatelje
Oštećenje šećera - dr Komarovsky. video
Koliko kalorija u šećer
Ogrozd - dobra i korisna svojstva ogrozd
Agave - korisna svojstva i upotreba agave
Što može zamijeniti šećer.
Bilje za mršavljenje, sagorijevanje masti