Zamjena za šećer

Stevija - med trava
sadržaj
Stevija - med trava
Prednosti stevije za zdravlje

Ka-hehe - tako Indijanci nazivaju biljni krizantema obitelj koja raste na otvorenim prostorima modernog Brazila i Paragvaja, te je korišten za priopćavanje slatkoću drug, prirodne napitke. Nama, ova biljka je poznata kao Stevia, što doslovno prevodi s latinskoga kao „Med biljka”.

sveznalice svojstva stevije mnogo kasnije Smatrali smo. Prvi istraživački rad na ovom području, koji datira iz 1931. godine, provedena je od strane francuskog kemičara. Znanstvenici su uspjeli dobiti iz lišća stevije tvari - steviozid.

steviozid To je čista kristalna tvar bijele boje, koja sadrži gotovo bez glukoze, ali nekoliko stotina puta slađe obični šećer. Ova tvar nije dušične spojeve, a ispostavilo se da je u tijeku pokusa na životinjama različitim, to ne uzrokuje nikakve toksične reakcije. steviozid To je bio prepoznat kao slatki proizvod prirodnog podrijetla.

Nakon toga, rad francuskih istraživača i dalje znanstvenicima u drugim zemljama. Godine 1941. zbog blokade Albion njemačkih podmornica Britanski znanstvenici su počeli u potrazi za zaslađivač, koji može rasti u podnebljima u Britanskom otočju. U SAD-u 1952 Studija steviosid Trebalo je skupinu znanstvenika jednog od ogranaka Službe za javno zdravstvo u Maryland Betasta.

No, najvažnije za komercijalni razvoj stevije je studiju kineski znanstvenik Tei-Fu Chen. On je bio toliko zainteresiran svojstvima stevije, koje je 1971. podnijeli zahtjev za odobrenje boravka, dok je u Paragvaju i Brazilu, kako bi mogli proučavati biljke u svom prirodnom rastućem okruženju.

Japan je na prvom mjestu u pogledu obujma proizvodnje i potrošnje stevije. Zahvaljujući znanstvenim istraživanjima, već 1985. godine njegova prehrambena industrija proizvela više od desetak proizvoda pomoću ekstrakt stevije. On je dodao da se pića, sladoled, kiseli krastavci, umak od soje i drugih proizvoda. Steviozid u Japanu Ona je postala strateški sirovina.

Steviozid kao dodatak hrani odobren i dostupan u zemljama kao što su Tajvan, Kina, Južna Koreja i Malezija. Među popularne kineske slatko niske kalorijske mršavljenja čaj, čija je glavna komponenta - Stevia lišće.

Stevija je naširoko koristi u prehrambenoj industriji u SAD-u započela tek 1995. godine, ali je već 1997. godine Pentagon je u potpunosti promijenila prehranu vojske uključiti obradu stevije proizvoda.

Na području bivšeg Sovjetskog Saveza počela s razvojem stevije kultivacije u Krim. Za ove kulture je doveo u 1986. Godinu dana kasnije, razvoj poljoprivredne tehnologije stevije Počelo je u Uzbekistanu, ali u Rusiji je narasla od 1991.

zamjena za šećer

Prednosti stevije za zdravlje

Stevija - to je ne samo alternativa šećer, ali i biljka sposoban pomoći čovječanstvu u anti-karijes, pretilost i dijabetes.

Provedeno od 1986. do 1991. godine. Ukrajinski znanstvenici, istraživanja su pokazala da redovita i dugotrajna upotreba proizvoda prerade stevije nije imala nuspojave i negativne utjecaje. Naprotiv, bilo je gubitak težine od 5-7 kg nakon mjesec dana redovite upotrebe stevije. A u životinja, dijabetesa i gojaznosti, prilagođava metabolizam ugljikohidrata i lipida.

nedavni studije stevije u velikom broju razvijenih zemalja i niskim postotkom inzulin-ovisnog stanovništva u Paragvaju, gdje je od davnina Stevia redovito jeli, to potvrđuje činjenicu da je ova biljka uz redovitu uporabu u hrani može smanjiti razinu glukoze u krvi, jačanje krvnih žila i inhibira rast tumora.

Blagotvorni učinci na ljudsko tijelo je u mogućnosti pružiti ne samo steviozid. Još jedan vrijedan proizvod bitno stevija ulje. Ona se sastoji od preko 53 a mineralnih komponenti. To je u mogućnosti pružiti ozdravljenje i protuupalno djelovanje. Ovo eterično ulje:

• Jednostavan za uklanjanje bilo kakve iritacije kože,
• liječiti opekline,
• smanjuje,
• Frostbite,
• ekcemi.

Ako je koža podmazan Stevia ulje, to će liječiti bez ožiljaka koloida.

koncentriran infuzija lišća stevije idealan za svakodnevnu Skin Care bilo koji tip. To doprinosi silicijeva kiselina koja se nalazi u lišću i blagotvornih učinaka na vezivnog tkiva. Kao rezultat toga, ugladiti bora, a koža postaje glatka i elastična.

sadržane u stevije tvari koje mogu zaustaviti rast bakterija, koje izazivaju zuba i desni bolesti. Dakle, korištenje obradu stevia proizvoda ne samo da hrane slađe, ali i sprečava uništenje zubne cakline, bori karijes i parodontne bolesti.

Protuupalno i baktericidno djelovanje Stevia esencije uvećana ako je u kombinaciji s koloidnim srebrom. Ovaj koktel može značajno usporiti procese starenje kože.

Stevija- je slatko eliksir od mnogih bolesti, koji nam je dao prirodu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan