Topla salata

Salate tradicija ukorijenjena u doba starih Rimljana, koji su eksperimentirali s kombiniranja sastojaka. Salate mogu se podijeliti u hladno i toplo. Potonji se može smatrati obroka hrane, kao što je osnova za njihovo lišće, koji je pomiješan s vrućim (pržena i pečena).

Topla salata s gljivama - korak po korak recept fotografijama

Topla salata s gljivama dobro služio ne samo kao uvod u večeru, ali i odvojeno. Ispada samoodrživog obrok. Vrlo zadovoljavajući. U isto vrijeme, prema mišljenju stručnjaka, gljive - niske kalorijske gljiva. Dakle, koristi od salate bit će trostruko: ukusna, zadovoljavajući i siguran za svoj lik!

Sastojci za dvije osobe:

• oko 250 g gljiva;
• jedan luk;
• pola limuna;
• 80-100 g sirovog (krutine);

Sastojci za umak:

• dva rajčica, češnjaka (i ne može);
• dvije žlice brašna i krušnih mrvica,
• papar, maslac i povrća komorač, đumbir u prahu, sol.

Priprema tople salatu s gljivama:

1. Mnogi kuhari ne očistite gljive. Ali, to nije lijepo da ih pusti u poslovanju na taj način, jer je u ovom primjeru, s njihove kože uklonjena.
2. Zatim morate izrezati gljive. Kao što želite, ali imajte na umu da su i dalje su kuhana i pržena. Dakle, da bi se značajno smanjiti.
3. Nekoliko minuta kuhati gljive u slanoj i kipuće vode.
4. Recept možete koristiti luk: luk i luk, poriluk blaže. Nakon čišćenja, ako je potrebno, a da ispere pod tekućom vodom, rezanje poslati prženi u ulju (povrće) u posudu.
5. Do trenutka kad se luk steći zlatnu boju, gljive će biti spreman. Nježno s prorezom žlicom ih prebaciti na luk. Začin sol. Promiješati masu nemojte biti lijeni.
6. U drugoj zdjeli rastopiti malo maslaca. Ako volite češnjak, onda će biti izvan mjesta. Možete ga očistiti. A onda nasjeckajte češnjak.
7. Rajčica, obmytye i sitno sjeckani (bez peteljka) doda se češnjak koja je postala prozirna.
8. Nakon što su rajčice pretvoriti u pire od rajčice, pomiješajte ih s brašnom i krušnim mrvicama. A onda, pokušavajući, kako se pokazalo, tipa papar, đumbir i sol. Bilo bi lijepo ako postoji, i paprika.
9. Povežite gljive i umak od rajčice, nemojte isključivati ​​toplinu. Sada možete dati jelo malo kiselo i dašak pomoću kapi limunovog soka. Opet, ne zaboravite da pomiješati sve sastojke.
10. Naribati sir i posuti salatu. Pokrijte posudu s poklopcem. Pustite nekoliko minuta rastopiti sir. Isključite plamenik. Dok se svi sastojci natopljena i zasićena sa svim vrstama sokova, kuhati koromač salatu za ukras. Oh, kako to miriše, pošaljite ga na stol!

Video: Topla salata s teletinom i povrćem

Recept toplo salata s piletinom jetre

Za pileće jetre nego „dosadna”, može se koristiti u salatama, koje su bogate potrebnim tijela tvarima i vitaminima.

Za pripremu tradicionalnih jela, trebat će vam:

• pile jetre (5 komada);
• papar (3 komada);
• luk
• češnjak;
• začini;
• ocat;
• sok od limuna, koji se mogu upotrijebiti prema potrebi u obliku benzinske pumpe;
• kao i bilo koje ulje za prženje mesa.

priprema

1. Stavi ispeći paprike, zamotan zasebno u foliji, 15 minuta.
2. Temeljito očistite luk, izrezati na kolutove ili na pola prstenje. Napunite ga s vodom, tako da je u potpunosti bila potopljena, dodajte ocat i ostavite marinirati.
3. U ovom trenutku kredita izravno na pileće jetre: to mora biti oprana, staviti u cjedilo za neko vrijeme. Izrezati u male komadiće.
4. Pržiti jetra kriške u posudu podmazati dodatkom češnjaka, u trajanju od 10 minuta.
5. Pečene paprike slobodni od folije, izrezati u trake.
6. Stavite sastojke u zdjelu i pomiješati. Ako želite, začinite limunovim sokom.

Poslužite toplo salatu s piletinom jetre na tanjur obložen salate.

Ovaj proizvod je u takvoj pripremi će voljeti čak i svoje nasilne mrzitelji!

Topla salata s piletinom

Ova salata izgleda super i na stolu za odmor, ili kao međuobrok.

sastojci:

• 1 komad pilića;
• salata;
• Ulje: krema (1 žlica) i maslinovo (2 žlice);
• Osušene bilja;
• začini;
• češnjak - dovoljno klinčića;
• luk - 1 dio;
• gljive - 100 grama;

Preljev za salatu će vam:

• srednja narančasta;
• češnjak;
• prirodni jogurt;
• maslinovo ulje;
• balsamico octa;
• crni papar, prizemlje;
• začini.

Postupak priprave

1. Izrezati u trake male debljine piletine.
2. Gljive uvijek mora biti čista, izrezati na velike komade.
3. Luk izrezati na kolutove i pročistiti.
4. U zagrijanoj tavi ulijte žlicu ulja. Pržiti filete do zlatno. Nakon što smo ih na papirnati ručnik.
5. U drugom grijanom tavi uliti još žlicu ulja, dodajte žlicu maslaca, lagano prženim lukom i oguljeni češnjaka.
6. Staviti gljive, dodali su potrebne začine, ljekovito bilje. Promiješati pržiti par minuta.
7. Točenje klinčić triturira sa soli. Narančasta koricu sitno utrljati, stisnuti žlica soka. Češnjak i sol miješati s jogurtom, začinite žlica maslinovog ulja, sipati sok od naranče, papar, miješati.
8. Pour pola punjenja salatu im ostavlja postrojilo jelo. Vrh lijepa raspadati meso i gljive.

Topla salata s piletinom - Recept videa.

Kako kuhati toplu salatu s govedinom ili teletinom

Topla salata s teletinom ili govedinom - ukusna jelo koje može biti glavni na vašem stolu. Za to će zahtijevati:

• teleći ili goveđi - 300 grama;
• salata (rukolom, na primjer) - do 200 grama;
• višnja rajčica - do 150 grama;
• ocat - pola žličice;
• ulje;
• žlica umak od soje;
• nekolicina sezam;
• začini.

priprema

Salata treba pripremiti neposredno prije posluživanja. Za to 10 minuta prije kuhanja mesa direktno staviti u zamrzivač - to je pogodan za lako rezanje.

1. Meso se prvo izrezati na kriške, koje se zatim izrezati na tanke trake. Nadalje, treba marinirana u soja sosu sa žlicom ulja doslovno 10 minuta.
2. Na jakoj vatri pet minuta s preostalim prženim jelima s maslinovim uljem.
3. Salata je najbolje služiti u dijelovima. Postupak je sljedeći: prvo staviti zelenu salatu, a na vrhu - malo ostuzhennoy mesa, dodajte rajčice. Možete zaliti preostalim sokom nakon kuhanja mesa, lagano posipati s octom, dodajte sezam.

Poslužite uz crno vino.

Topla salata s rajčicom - vrlo ukusna recept

Za pripremu tople salatu s rajčicama korištenja:

• Nekoliko velikih rajčica - 2-3 komada;.
• maslinovo ulje - 2 žlice. l. Možete koristiti povrće;
• salata;
• zeleno;
• začini (okus).

Što trebate učiniti:

1. Prvi rez rajčicama velike kriške, a zatim lagano ih pržiti u tavi s biljnim uljem ili maslinovim oko 2 minute. Vrlo je poželjno da su rajčice su mesnati, kako bi se spriječilo gašenje rajčice u posudu. Ako ti rajčica nije dostupan, onda nakon rezanja svoje troškove da se osuši na ručnik ili ubrus na višak vlage je otišao.
2. Shinkuem zelje, zelena salata, dodajte ga na pržene rajčice, sol i papar na okus.

Video: "Sve Bude dobro" Issue 62 Topla salata

Zapravo, ovo je osnovni recept, a kao što možete vidjeti, sastojci je vrlo mala, što nam omogućuje da eksperimentiraju sa sastavom ovu salatu: možete dodati i sjemenke sezama, kiseli ili pržene gljive, umak od soje ili balsamico ocat, kako bi se dati jelo nove boje i istaknuti okus rajčice. Također možete dodati naribani sir, koji je, zahvaljujući toplom rajčice, rastopiti i napraviti jelo više ukusna i neobična.

Topla salata patlidžana - recept korak po korak

Video: Topla salata s patlidžana, rajčice i mozzarelle PP

Sastojci po 4 osobe:

• Mali patlidžan - 4 komada;.
• začina (okus);
• zeleno;
• paprike;
• luk
• rajčice - 4 kom.,
• Auliya.

Korak po korak dobivanje tople salata s patlidžan:

1. Patlidžan oprati, izrezati na kockice, preliti kipuće vode.
2. Paprika i paradajz izrezati u male komadiće.
3. Fino nasjeckajte luk i pržiti u Olii.
4. Da biste dodali luk patlidžan gulaš dok ne omekša.
5. Sve treba staviti u zdjelu, dodajte rajčice, sjeckani bilje, češnjak, začine.

Ukusna topla salata s grahom

Ako želite iznenaditi svoje goste ili jednostavno ugoditi svoj materinji neobično ukusan i zdrav srdačna jelo, ovaj recept je topla salata s grahom - idealno rješenje!

Za pripremu sljedećih sastojaka je potrebno:

• pola šalice graha;
• 3 krumpira;
• Šipka na funte;
• Nekolicina pročišćen oraha;
• zeleno;
• češnjak;
• začini.

Kako kuhati toplu salatu s grahom?

1. Grah ne uvijek treba potopiti - to sve ovisi o proizvođaču. Kuhajte ga dok ne omekša.
2. Orasi pržiti u tavi bez ulja.
3. Nar čisti, izvaditi zrna, od kojih polovica iscijediti sok.
4. Krumpir treba kuhati u ljusci, a zatim oguliti i izrezati na srednje komade i složite na grijanom tavi s uljem.
5. Krumpir spreman da se stavi u zdjelu.
6. U zasebnoj tavi pržiti češnjak u ulju, šipak sok dobiven dodavanjem, stalno miješajući, dovesti do kuhati i isključiti. U ovu smjesu se proširila grah.
7. Matice samljeti, dodali su bilje. Sve miješati s krumpirom.
8. Prije posluživanja, ukrasite nara sjemena.

Video: Pa, oochen ukusna - Topla salata od piletine jetre!

Recept Topla salata od povrća

Kako pripremiti ukusnu toplu salatu od povrća potrebno:

• 1 srednje veličine patlidžan;
• par paprika;
• pol sijalice srednja;
• suluguni malo sira ili slično;
• začini okus;
• ocat;
• Ulje (maslinovo ulje ili biljno).

Priprema:

1. Operite paprike i pažljivo izvadite jezgru. Patlidžan ispere, osuši i izrezati na kriške s prosječnom debljinom paprike.
2. Kriške patlidžana prže u Olii dok ne omekša. Ostavite poklopac zatvoren držati cool.
3. Paprike treba pržiti odvojeno dok ne omekšaju države.
4. Pomiješajte patlidžana s paprom, dodajte nasjeckani luk. Sezona sa začinima i pospite sirom.

Vrlo jednostavan recept za topli salata sa krastavcima

Ovaj recept pretpostavlja da imaju slijedeće sastojke:

• goveđi - 300 grama;
• 2 srednja krastavci;
• papar malo;
• žličica sezamovih sjemenki;
• žličica ocat;
• luk;
• začini - okus;
• umak od soje.

Kako kuhati toplu salatu sa krastavcima:

1. Krastavci rezati u trake, posuti soli i octa.
2. Izrežite govedine kriške, zagrijati tavu i pržiti.
3. Jednu minutu prije spremnosti dodati papar govedina, već oguljene i na kockice.
4. Cjedilo nasloniti narezane krastavce, odvojite višak vlage.
5. Izrežite luk prstenje.
6. Sve miješati, preliti soja umak, dodati začine po ukusu, češnjak, svježe bilje. Prilikom posluživanja pospite susamom.

Priprema tople salata s kozicama

Za 1 porciju potrebno je:

• kozica ( "Royal" razred) - 10 kom;.
• salata;
• ulje;
• rajčice - 5 kom.;
• parmezan sir;
• luk (na okus i željeni);
• ocat;
• pinjola.

Postupak za pripremu tople salata s škampa:

1. Škampi preliti kipuće vode, kore nakon 5 minuta.
2. Grijani karter dodajte češnjak i ostaviti 1 minutu. Zatim dodajte škampe, promiješati pržiti 5 minuta. Rajčice su najbolje izrezati na dvije polovice. Na prazan gol tavi pržiti matice.
3.  Na jelo nokautirati sve sastojke, posuti sitno ribani sir. Zatim staviti natrag škampe, pospite s octom.

Topla salata sa sirom

4 obroka toplog salata sa sirom ćemo trebati ove sastojke:

• salata;
• rajčice - 200 g;
• Adygei sira - 300 grama;
• zelenostruchkovaya grah - 200 g;
• maslinovo ulje;
• balsamico octa - pola žličice.

Postupak priprave salate:

1. Grubo nasjeckajte zelenu salatu.
2. Rezati na pola rajčice.
3. Grah treba kuhati, a zatim pržiti u maslinovom ulju u tavi.
4. Sir izrezati na kriške stan na čistu praznu posudu stajati do ispiranju.
5. Sve mix, pospite octom i spremni da se služio!

Topla salata s feta sira u video izgled.

Kako kuhati toplu salatu s rižom

Za profinjenim i nježnim toplim salata s rižom bit će potrebno:

• riža - 200 grama;
• grudi pilića (na kosti) - 1 kom;.
• Češnjak - 2 zub;.
• Mrkva - par komada;
• žarulja - 2 kom;.
• začini;
• povrće (po izboru);
• biljno ulje.

Kuhanje obuhvaća sljedeće korake:

1. Meso izrezati iz kostiju iz kojih je kuhar juha. U kipuću juhu staviti meso i kuhajte 5 minuta na jakoj vatri. Da sloilos meso, to bi trebalo ostaviti da se ohladi ispod je poklopac zatvoren.
2. Riža kuhati na principu kuhanja tjestenine - u ovom slučaju to se neće držati zajedno.
3. U ulju pržiti luk i mrkvu.
4. Piletina izrezati u male komadiće.
5. Bilje i češnjak samljeti.
6. Sve pomiješati u zdjelu, dodajte začine po želji. Ukrasite salata zelje mogu biti.

U nastavku je recept topla salata s rižom i lignje.

Topla salata s tikvicama

sastojci:

• 1 srednje ili tikvica kaša;
• Dvije zajedničke veličine rajčice;
• Za pripremu umaka: kopar, češnjak, paprika, bosiljak, ocat;
• maslinovo ulje;
• 1 glavica luka (možete uzeti crveni za lijepe stvari);
• začini (okus).

Priprema tople salata s tikvicama:

1. Izrežite tikvice u male komadiće, obložene s maslinovim uljem i pržite u tavi.
2. Rez na vrhu rajčice, izostaviti ih u kipuću vodu za uklanjanje kore. Izrežite na kocke.
3. Luk izrezati na kolutove.
4. Za umak, mljevenje češnjak sa začinskim biljem, dodati ocat i ulje. Sve dodati u dubokom zdjelu i dati malo zakuhati.

Recept za toplu salatu sa kupusom

sastojci:

• kelj - 400 grama;
• maslinovo ulje;
• začina (okus);
• žlica octa;
• luk, češnjak,
• Po želji, možete uzeti sir (parmezan) - samo par žlica.

Priprema:

1. Popržiti nasjeckani luk na male komadiće u ulju samo nekoliko minuta, dok karakteristične zlatne boje.
2. Češnjak, nasjeckati, dodati u tavu i pržite dok miris (nekoliko minuta).
3. Stavite lišće kupusa u posudu, prelijte vinskim octom sezone i promiješati. Listovi su kuhani dok ne omekšaju stanje ispod peke zatvorena.
4. Poslužite toplo salatu, dodajući malo parmezanom na vrhu.

To su originalni i sofisticirane topla salata može se pripremiti kao proslava, a za svaki dan.

VAŽNO !!! Saznajte koliko kalorija su u svom receptu kalorija kalkulator