Kako osušiti borovnice kod kuće?

Borovnica se koristi u liječenju naših predaka. A sada je jedan od najvrednijih bobice koje rastu u našoj zemlji. to je korisno i svježe, te u obliku compotes, marmelade, voćnih napitaka. Borovnice se mogu zamrznuti i koristiti zimu za pripremu ukusnih i zdravih jela. Ali najlakše nabaviti i uskladištiti bobice - je da ih osuši. Poznavanje ins i outs kako suho borovnice kod kuće, možete pripremiti bobice u velikim količinama. Tim više nakon suhe borovnice, pohranjivanje to će biti puno lakše nego smrznuta ili u obliku džema

U ovom članku:

1. svojstva borovnice
2. prikupljanje plodova
3. suhe borovnice
4. Korištenje kućanskih aparata

Danas ni ne treba uzeti bobica posebno mjesto. Nakon što je shvatio kako suhe borovnice u električnom sušenje ili plinska pećnica, što će uvelike uštedjeti vaše vrijeme i dobiti kvalitetne rezultate.

svojstva borovnice

Dobro poznati prednosti borovnica gledišta. Ali to nije sve, za koju je moguće poštovati.

1. To je izvrstan antioksidans.
2. Borovnice se mogu koristiti u liječenju grla bolesti.
3. Postoje problemi sa želucem? Jedite borovnice.
4. Normalizira crijevnu mikrofloru.
5. Snižava razinu šećera u krvi.
6. Pomaže kod bolesti urogenitalnog sustava.
7. Blagotvorno to bobica, a žene, dovodi do normalnog menstrualnog ciklusa i smanjuje rizik od upale.
8. Poboljšava stanje kože.
9. Jača stijenke krvnih žila.
10. jača imunitet.
11. Pozitivan utjecaj na gušteraču.

Na korisnim svojstvima šumskih bobica može govoriti dugo vremena. Ovo je pravi skladište vitamina i minerali koji se mogu koristiti u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. Od kontraindikacijama koje su joj jedini mogući alergijske reakcije.

Pored nesumnjivih prednosti, ne zaboravite o čudesnom okus koji se može uživati ​​tijekom cijele godine. Ali samo ako se pravilno pripremiti borovnice. Nakon što je shvatio kako suhe borovnice kod kuće, možete jednostavno spremiti sve svoje prednosti i okus.

prikupljanje plodova

Ako živite u sjevernim krajevima Rusije, a zatim razmislite o sebi sretan. To je u ovaj dio naše zemlje raste šuma čudo bobica. Naravno, možete ga rasti u drugim područjima, ali morate kupiti sadnice i prilagođen da se strogo pridržavaju smjernica za njegu.

No, natrag na zbirke. Borovnice zrenja krajem srpnja - početkom kolovoza. Bilo je u tom razdoblju, možete sigurno ići u crnogoričnom šumom u potrazi za bobicama. Ako želite postići maksimalnu korist od plodova, a zatim čekati za novi mjesec. Sada je biljka sadrži veliku količinu svih vitamina. Idealno doba dana za prikupljanje borovnice - ujutro ili navečer, u suhom vremenu.

Odlazak u šumu, biti rezervirana u prikladnu posudu. Fit male kante ili staklenke. U velikim spremnicima ili paket bobica može bora, i nije rezultat koji želite. Pokušajte odabrati suhe i oštećene bobice. Opet, pokreće borovnice oprezniji što je više moguće kako bi ga oštetiti. Sušenje borovnice može biti učinjeno samo iz neoštećenog ploda. Osim planiranja kako da se osuši borovnice, nemojte zaboraviti da ga jedu u zbirci. Uz grm bobica je posebno ukusna.

suhe borovnice

Sada, kada se prikupljaju bobica, što ste jeli i pekmez kuha, možete razgovarati o tome kako suho borovnice kod kuće. Bere tako bobica zadržava svoju naklonost i lako se čuvaju do sljedeće žetve.

Začudo, malo ljudi razumije kako pravilno osušiti borovnice. Obično, ljudi jednostavno ga izlije na papiru ili krpom i ostaviti na suncu. I onda se pitam što je pljesnivi ili osušio potpuno kruto stanje. Naime, kako je suho borovnice, ne postoji ništa teško.

Prije svega, morate proći kroz žetve, ostavljajući samo cijeli i zdravi bobice. Zatim isperite bobice pod tekućom vodom i osušite. Čim predobrada provesti, možete početi raditi. Najčešći način za pripremu sušene borovnice kod kuće - je odabrati kuća u hladu, dobro prozračenom, a ne vlažnim mjestima. Ako živite u privatnoj kući, možete napraviti dan borovnice na ulici, a noću ih staviti u sobu. Samo ne zaboravite da zaštiti bobice od izravnih sunčevih zraka.

Tipično, proces sušenja traje nekoliko dana. Nakon što je bobica je spreman, možete ga prebaciti u platnenim vrećicama i poslao u pohranu. U bankama da zadrži borovnice se ne isplati, evo odmah je prekriven plijesni. Možete sigurno pohraniti do puno bobica u suhom obliku, to je pohranjena za oko dvije godine.

Korištenje kućanskih aparata

Ne uvijek dopustiti da se osuši uvjete borovnice u dovoljno: ne postoji mjesto ili neprikladnim uvjetima. U takvim slučajevima, ne postoji ništa lakše nego da se osuši na borovnice u pećnici. Ili još jedna zanimljiva mogućnost - sušenje borovnice u Electric sušara. Dakle, još lakše i brže.

U stvari, kao što je suhim borovnice u pećnici, ne postoji ništa lukav. Samo nokautirati bobice na lim za pečenje i poslati u pećnici. Prva tri sata bobica suši na temperaturi od 40 stupnjeva. Tada je povećan na 60 i ostaviti bobice da se potpuno osuši. Proces moraju povremeno miješana borovnice za jedinstvenu sušenja. Zatim se ohladi Berry i pomak u spremniku.

Ako nemate vremena pratiti pećnicu, ili ste shvatili da možete zaboraviti na to, sušenje borovnice Električni sušare za rješavanje ovog problema. Sve što morate učiniti je širiti bobice na posebnim ladicama i uključite uređaj. Proces će trajati najmanje šest sati. Onda već vlastitu volju da se regulira stupanj zasushivaniya voće. Možemo samo isključite sušilicu da se ohladi bobice i staviti ih u vrećice. Sada ste vidjeli da ne postoji ništa komplicirano o tome suho borovnice u kosu. A rezultat je uvijek će vas molim.