Blueberry pekmez, pet minuta recept za zimu, bez kuhanja

U ovom članku:

1. Kako napraviti džem od borovnica orijentacijskom sastanku: Moda №1
2. metoda №2
3. Kako napraviti džem od borovnica
4. Borovnica pekmez: recept №2
5. Borovnica pekmez bez kuhanja: recept
6. Kako kuhati pekmez bez kuhanja borovnica: načelo
7. Borovnica pekmez: korisna svojstva

Kako napraviti džem od borovnica orijentacijskom sastanku: Moda №1

Po kilogramu borovnice uzeti:

• • 180 g med
• • 2 velike žlice ruma.

Oprati, sušeno voće su stavili na maloj vatri. 3 minute kasnije pojavljuje prvi sok. Uz konstantno miješanje na masu dodano meda i paketić pektina. S bobice treba postupati nježno, kako se ne bi gaze borovnice s prorezom žlicom. Sadržaj treba kuhati. Prema receptu pekmez od borovnica u zimi mora kuhati 5 minuta na minimalnoj vatri.

U posljednjoj minuti sipati rum i isključite vatru. Misa s dugo ne kuhati agenti za geliranje a priori, ili pektin izgubiti vlasništvu zgušnjivač. To možete učiniti bez kulinarske pomoći, samo pet minuta pekmez dosljednost borovnice neće biti tako gusta. Savjet! Imajte desert s pektinom mora biti u spremnike s malim volumenom hladnog podruma ili hladnjak.

metoda №2

Pet minuta pekmez od borovnica može biti drugačiji kuharica. U jednakim dijelovima uzetih šećera i bobice, koje se razlijeva pijesak i ostaviti noću. Tijekom tog vremena, kristali otopiti, a sok će biti rezultat tih procesa će biti slatko sirup. Nakon brzog kuhanja poslastica pripremljena. Gusta konzistencija džem borovnica pyatiminutki omogućiti njegovo korištenje ne samo kao desert uz čaj, ali i kao punjenje za kolače.

Bitna stvar. U cilju očuvanja korisne komponente i prirodni okus, količina sirovina recept jam borovnice ne smije prelaziti 6 čaše. Zatim je u kratkom vremenskom periodu će imati vremena za kuhati bobica težinu bez vidljivog gubitka vitamina. Obrađeno limenke punjene džemom pripremili pet minuta od borovnice i valjane limene poklopce. Sterilizacija je bolje nastaviti na toplom mjestu.

Kako napraviti džem od borovnica

Prije nego što kuhati pekmez od borovnica, šumsko žetva izdvojiti. 4 šalice ispunjen voće sirup izabran od 2 i 1,5 šalice pijeska vode. Kapacitet izratka se lijevo za nekoliko sati. U to vrijeme su pokrenuti sok i natopljenu sorbet. Nakon 15 minuta vrije s otvorenim poklopcem, pekmez od borovnice u našoj recept testirana spremnost. Da biste to učinili, vrući sirup kapati na rubu ploče. Ako je desert je spreman, a ne pad će se širiti. Zastoj u roli od borovnice za zimu bolje vruće.

Borovnica pekmez: recept №2

Da su sortirane bobice doda se pijesak (1: 1). Za brzo pojavio sok, bolje je da se stavi u zdjelu slojeva i sipati šećer. Nakon 4 sata, dovoljno tekućine poslati posudu na štednjak. 2 minute nakon vrenja s vatre. Ohladi pekmez kuhati opet par minuta. Nakon trećeg puta, prema receptu pekmez od borovnica zime, masa za 6 minuta dostiže stanje. Ako dodate sitno ribani zelene jabuke, dosljednost je deblji.

Borovnica pekmez bez kuhanja: recept

Veliki alternativa smrznute bobice. Zbog nepostojanja toplinske obrade, isključuje gubitak hranjivih tvari. Za pripremu borovnice zimi bez kuhanja, to traje samo ispuniti određene uvjete. Za početak sortiranje bobice treba odvojiti od stabljike i šumarstva otpada. Oni su tada ulije u veliku zdjelu i napuni vodom.

Lišće i razmažena primjeraka, nezapaženo sortiranje, plutaju na površini. Sa samo nekoliko puta isprati sadržaj kontejnera pod tekućom vodom, a sirovine za pekmez bez kuhanja za zimu borovnica spreman. On je dodao da se dio pijeska. Prema klasičnim recept plodova i omjer šećera 1: 2. Međutim, u takvim odnosima borovnice zastoj u zimi bez kuhanja daje vrlo slatko. Količina šećera je ostavljena da se smanji na 1,3 kg.

Kako kuhati pekmez bez kuhanja borovnica: načelo

Za brušenje borovnica korisne veliku zdjelu, zdjela miješalica. Kuhinjski atributi treba oprati sa sodom i temeljito osušiti. Metalno kućište brusilica nije pogodan za brušenje bobice. U nedostatku bolje tehnologije koristiti drveni tučak. Nakon ručnog koraka, prema domaćicama, okus i miris od džema pire od borovnica osjetio tanji. Gotov masa se prelije ostatak šećera, koji se nakon toga dobro promiješa. Prvo kako kuhati džem od borovnica, trebate kako bi bili sigurni da su kristali topi i formira homogenu masu.

Kapacitet je smještena na kuhanje, koji se zagrijava, uz snažno miješanje na 35 stupnjeva Kontejneri unaprijed pripremljenih. Cilindri su sterilizirani s pregrijanom parom ili u pećnici. Ukusna džem borovnica za zimu razloži banaka, zapečaćena kapron poklopce i poslan pohranu u hladnjaku. Ukupan proces kuhanja marmelada borovnica recept traje do 40 minuta.

Borovnica pekmez: korisna svojstva

Vprikusku čaj s desert će srušiti temperaturu i pomaže tijelu nositi i bolesti dišnog sustava. Pire bobičasto voće, kuhano po receptu od džema od borovnica bez kuhanja, su neophodni za cistitis, žgaravica, enterokolitis. Ako još uvijek čine esencije od lišća, učinak je mnogo puta jači, jer zelenim dijelovima biljaka obiluju vitaminima. biljni čaj Pomaže kod anemije, zatvor, jačanje srčanog mišića. Pjena kaše korisni u upale bubrežne čašice, i ojačati zidove kapilara, povećana pažnja. Priuštite obitelj nagrađivanje desert sa svojim vlastitim rukama!