Kompot od višanja u zimi bez sterilizacije: koliko su blizu?

U ovom članku:

1. Opće preporuke
2. Klasična varijanta pripravu napitka
3. Recept bez uporabe limunske kiseline
4. Izabrane bobica
5. Desert s ribiza

Opće preporuke

Prednost se preporuča dati svježe velike bobice, koje ne pokazuje znakove oštećenja i truljenja.

Sve voće treba temeljito oprati i odvojiti od reznice. Učinite to vrijedi tekućom vodom 10 minuta.

Ako očuvanje skladišti dulje od godinu dana, prije početka postupka proizvoda je poželjno ukloniti sjemenke, jer prisustvo cijanovodonični kiseline u njima opasan za zdravlje.

Kako bi se poboljšala bogat okus napitka moguće je dodati razne voćne kriške, kao što su šljive, šljive, kruške ili jabuke.

Kućanice koji su zainteresirani kako zamotana u kompot od višanja bez sterilizacije ispravno, trebali biste znati da je ova tehnologija uključuje uporabu posebne spremnike s navojem, te korištenje prateći kape, koja bi trebala pristupiti im u veličini.

Pakiranje preporuča se isprati s kipućom vodom i dobro ih osušite, to će vam pomoći trajno sačuvati svojstva proizvoda. Važno je da ne ostavljaju deterdžent ili druge tvari u bankama.

Spremni desert potrebno je pokriti veo dokle god se ohladi u potpunosti. Ova tehnika će izbjeći naporno i dugotrajno proces toplinske obrade.

Klasična varijanta pripravu napitka

Pripremiti desert može se koristiti tri puta tehnologiju za punjenje se često koristi u konzerviranje rajčica i krastavaca. Zahvaljujući toj metodi, plodovi nisu kuhana mekana i zadržati njihov estetski izgled.

sastojci:

• • voće ili crvena žuta - 500 g;
• • granulirani šećer - 2,5 šalice;
• • Pitka voda - jedna litra;
• • limunska kiselina -? žličica.

Kuhati pripremljeni trešnje kompot bez sterilizacije, prvo morate oprati sve dobre bobice, proći kroz njih i ukloniti reznice. Zatim su dobro uklopiti u prethodno ispran spremnik napuni s kipućom vodom i valjane.

Pet minuta kasnije, tekućina treba isprazniti u posudu, dodati na njega je limunska kiselina i šećer. Smjesa je stavljena na ploču do vrenja i kuha. Spreman sirup izlije u tri litre staklenke, nakon čega su bili valjani s posebnim kape, flip i ohladi. Nakon očuvanje ohladi, preporučuje se da se nalazi u podrumu ili bilo mračnoj sobi gdje bi trebao biti pohranjen do zime.

Recept bez uporabe limunske kiseline

morate se pripremiti slijedeće sastojke za domaću:

• • bobice -0.5 kg;
• • voda - litre;
• • šećer - staklo.

Kako napraviti kompot od višanja bez sterilizacije, sve voće treba biti čvrsto zbijen u staklenoj posudi, preliti kipućom vodom, vijak kapke i ostavite neko vrijeme. Nakon što se sirup ohladi, mora se isprazniti u posudu, kuhati i ponovno prelijte ih bobice. Nakon 20 minuta Ohlađena tekućina se izlije u lonac, dovedena do vrenja, a nju se doda šećer. Nakon otapanja šećera sirup se prelije u staklenke. Ukusna piće praktički spremna, ostaje bliski ambalaža prethodno kuhana poklopce i pokriti svoj pokrivač. Nakon što se ohladi, može se staviti u pohranu u ormaru ili u podrumu.

Izabrane bobica

Sljedeći dijelovi su potrebne za očuvanje:

• • glavni sastojak -300 g;
• • trešanja - 1 šalica;
• • filtrirana voda - 2 litre;
• • šećer - staklo.

Prije kompot očuvanja trešnje bez sterilizacije, potrebno je unaprijed pripremiti kontejner tri litre i dobro oprati. Svi plodovi se kreće pažljivo, očistiti od repovima i staviti u staklenke. Onda moramo uzeti veliku posudu, preliti ga s vodom, staviti na vatru i kuhati. Banke popuniti sa šećerom, a onda na pola su ispunjeni kipuće vode, pokriti vrhu i lijevo za vrijeme dok, sve dok se ohladi. Sirup ponovo ispušta u posudu i kuha 7 minuta, a onda su se napuni do grla spremnika.

Ako govorimo o tome kako je u neposrednoj blizini kompot od višanja bez sterilizacije, iskusnih domaćica savjetovala rola kontejner vijcima kape. Nakon ovog postupka, to bi trebao biti predan i prikriti dekom.

Desert s ribiza

Ovaj recept omogućuje priprema bogat vitaminima piće ima bogat okus neobično. Da biste ga kuhati morate pripremiti:

• • glavni sastojak - 1 kg;
• • crni ribiz - 100 g;
• • šećer - 300 g;
• • pitke vode - jednu litru.

Sastojci temeljito isperu, očišćeni od stabljika i zbijen u tri litre spremnika na vrh. Postupak konzerviranje obavlja klasične sheme. Nakon procesa, banke su valjane, okrenuo i pokrivena dekom. Nakon što su se ohladile, oni su smješteni na tamnom mjestu na kojem su pohranjeni do početka zimskog perioda.

Pomoću ovih savjeta, domaćica može maksimalno uštedjeti vrijeme i lako se priprema okusom piti s ugodan okus, koji će zadržati svoj korisna svojstva do kraja zime.