Kako kuhati ukusna kompot od sušenog voća?

Kompot od sušenog voća - slatko desertno piće, Uvarak od sušenog ili svježeg voća i bobica. To je tradicionalno piće Rusije i istočne Europe.

Raširena u Rusiji compotes dobila u 18. stoljeću, onda oni nazivaju juha. Za zimske juhe posebno suše u ljetnim voće i bobice, a ljeti su izrađene od raznih svježih proizvoda.

Kompot sušeno voće

Kompot od sušenog voća - ukusan i zdrav bezalkoholno piće koje se priprema vrlo jednostavno. To je uvarak od voća ili bobica sirup. Metode pripreme compotes, ima mnogo. oni se obično pripremaju od sušenog voća - sušene jabuke, marelice, kruške, šljive, koji su kuhani u vodi sa šećerom.

Kompoti savršeno ugasiti žeđ, a imaju izvrstan okus. Kompoti su najbolji konzervirano voće i bobičasto usjeva. Dužnost da ih sačuva pruža sterilizacija. Većina compotes pripremljen s dodatkom šećera, ali to nije obavezno sastojak.

Pripremiti kompot, sljedeće komponente - voda, šećer i punilo, koje se daju željeni okus i okus. Danas, voćni napitci od svježih, sušena, konzervirane i smrznute voća i bobica, pa čak i povrća.

Kompot sušeno voće - ukusan napitak

Sada u trgovinama se može lako naći u zimskim zamrznuti voće i bobice, pa pirjano voće kuha rijetko. I uzalud, jer je ova ukusna napitak savršeno čuva vitamine i gasi žeđ. I bez obzira što je to najomiljeniji i najpopularniji.

Kompot, kuhana sušeno voće pamte mnoge ljude starije i srednje generacije. Do devedesetih godina, bio je spreman za piće najpoznatiji, koji se stalno dovodi u Sovjetskom javnog ugostiteljstvo. Ovaj zdravi napitak, a još uvijek je ljubio po djecu i odrasle. On je kao i vruće, svježe kuhani i ostuzhennym.

Najvrijednije što u kompot od sušenog voća, da su svi vitamini i hranjive tvari prirodnog podrijetla i ne sadrže sintetičke aditive koji se dodaju sada u gotovo svim drugim pićima. Osim toga, ova poslastica je za razliku od svježe voće je vrlo jeftin.

Voće za kompot

Kakav sušenog voća može se koristiti za kuhanje kompot? jabuke najčešće se koriste, marelice, kruške, šljive, grožđice, ovi proizvodi su dostupni u svim trgovinama. Pa kao aditivi koji se obično koristi brdski pepeo, divlja ruža, malina, brusnica, oni su također vrlo lako za pronaći. Za pripremu nekih od sušenog voća compotes možda trebati limunsku kiselinu ili limun, matičnjak, čaj, klinčić, da daju začin i sigurno šećer.

Kako kuhati kompot?

Kompot kuhar nije teško - to je stvar minuta. Glavni zadatak ovdje nije probaviti sušeno voće i spremiti najviše korisnih elemenata.

Video: Kako kuhati sušeno voće kompot

Postoji mnogo različitih recepata za pirjanim voćem, ovdje su neke od njih.

vitamin kompot Sušeno voće

• Za početak, oprati temeljito osušiti.
• Zatim pripremiti sirup od vode i šećera. Kuhati vodu u posudi tolstodonnoy, a nakon kipuće smanji na niske topline i dodati šećer. Usput, možete koristiti bilo koji dio, s naglaskom na svoj ukus za kuhanje kompot.

Ako želite da bude slađe, dodajte još šećera. Želite da biste dobili bogat okus - staviti više sušeno voće. A ako želite da bude kiselo, dodati limuna ili limunske kiseline.

• Nakon što se šećer potpuno otopi u vodi, dodavanjem sušenog voća. Sipati brzinu jednu čašu sušenog voća u 2 litre vode. Obično oni imaju različite brzine za kuhanje, tako da bi trebao zaliti polako.

Video: ukusni kompot od sušenog voća u multivarka kako kuhati kompot # ukusnih kompota

Na prvom mjestu je uvijek stavlja suhe marelice, kruške i jabuke. Važno je uzeti u obzir stanje marelice, ako su sušeni u kući, oni su čvršće i kuhati duže. Krađe sušene marelice je vrlo mekan, tako da kuha jako brzo. Nakon otprilike 10 minuta, dodajte na pirjana divlje ruže, crne aronije i šljive, a nakon još 10 minuta, dodajte grožđice, jer oni kuhati brže nego bilo tko.

• Kuhati suši oko 5 minuta - i voće kompot je spreman! Isključite toplinu i dati kompot da se ohladi tiho.

Kompot sušenih jabuka

Ovaj kompot se priprema na istom principu.

Za pripravu potrebno 170 grama suhih jabuka, 100 grama šećera po litri vode, limunov matičnjak, klinčić, šapat limunske kiseline.

• Operite sušene jabuke i prolazak kroz njih.
• Kuhati vodu, dodati šećer tamo, a zatim prelijte jabuke.
• Kuhati ih na laganoj vatri oko 35 minuta.
• 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte kompot balzam i klinčiće.
• Ohladi kompot i dodajte limun.

Spremni kompot pretvara ugodnu hladovinu svjetlo s blagim okusom jabuke i ugodan spiciness klinčića.

Tekst - nusha