Kompot shpanki zimu: recept s kostima, konzerve

U ovom članku:

1. Kompot shpanki zimu: Recept
2. tehnike kuhanja
3. Dodatne preporuke

Unatoč činjenici da se ubiranje shpanki zajedno sa sjemenkama je vrlo jednostavan za pripremu, postoji nekoliko načina kako to učiniti. Odaberite recept može se temeljiti na potrebama domaćica i raspoloživim resursima.

Kompot shpanki zimu: Recept

Raznolikost sazrijeva sredinom lipnja i pripada sredini-ranom. Bobica srednja, s čvrstom tijelu. Smještati je bolje da se prosječni rok dospijeća od sirovina, tako da plodovi ne oklijevao i nije se raspasti tijekom toplinske obrade. Za stvaranje piće vam je potrebno:

• • 2 šalice voća za tri litre;
• • 1 šalice šećera tri litre;
• • voda.

Za one koji vole nešto slatke napitke, morate sipati na 1,5 šalice šećera na tri litre staklenku. Trešnje morati proći i izbrisati sve gazi prema dolje rod u crvotočinu, s pukotinama. Zatim kompot shpanki ovaj recept dobiti transparentan i pogodan čak i za stolom odmor.

tehnike kuhanja

Priprema sirovina i konzerve su uvijek standard. Trešnje treba oprati u tri vode, a ne ispijanje, nježno i pažljivo. Stabljika, loše voće i krhotine treba pažljivo ukloniti i staviti višnje na čistim ručnikom ili odvod.

Spremnici moraju biti oprana i sterilizirati u bilo koji prikladan način. Za kompot odabrati tri litre ili dvije litre limenke, što im je potrebno ispuniti shpankoy polovicu, odnosno malo više nego obično da bi voće.

Prva metoda za pripravljanje konzervi kompot shpanki zahtijeva sterilizacije savinuti. Uz trešanja u staklenci izlivena šećer, i proizvodi punjeni s kipućom vodom. Sipati tekućinu za lagano, počevši od istog stakla. U svakom zdjela moraju ostati 2-3 cm od razine pića na naslovnici.

Banke zapečaćena i sterilizirana 15-20 minuta u tavi s toplom vodom, a zatim okrenuti prema dolje poklopac i omotan sa suhim frotir ručnikom dok se ohladi. Ova metoda omogućuje da zadrži maksimalni integritet bobica.

Druga metoda očuvanja kompot shpanki više vremena, ali to pomaže da zadrži što više vitamina u konačnom proizvodu što je više moguće. Budući da je i praktičnije koristiti cijeli volumen spremnika. Rad započinje ono što je potrebno da se kuhati u tavi pravom količinom vode, u skladu s količinom jela.

Zatim shpanka banke prelije kipućom vodom, polako i oprezno, tako da staklo ne pukne. Morate pokriti pokriti uobičajeni jela i ostavite stajati 15 minuta. Nakon toga, s posebnim poklopcem s otvorima voda odvodi se natrag u posudu i ponovo kuhano. Postupak se ponavlja.

Po treći put u fuzijski soka s vodom, šećer se doda u posudu i kuhati sirup dok se potpuno ne otopi. Tocka sirup trešnje izlio u treći i posljednji put, tekućina treba doći gotovo do vrata banaka, postoji praznina samo pola centimetra između njega i poklopca. Nakon hlađenja izradak, taj jaz će biti malo više.
Banke poklopci i omotan svitak za dovršetak hlađenje. Mogu se uključiti ili staviti na dno, to neće utjecati na okus ili kvalitetu zatvaranja pića. Ova metoda je prikladna za jake, gotovo zrelih bobica.

Dodatne preporuke

Saznajte kako kuhati pirjana shpanki može dovesti do procesa je malo mašte. Ova sorta se može kombinirati s ostalim bobicama i voća, sazrijevaju u sezoni, kao i eksperimentiranje s slatkoći voća i volumena. Dakle, za one koji ne vole previše slatke napitke, možete smanjiti količinu šećera.

Važno je da se u skladu sa svim uvjetima sterilizacije. Također možete povećati količinu šećera i 100 grama po litri, onda bogati će piti slatko. Mnoge domaćice koriste ovu tehniku, a zatim se razrijedi s vodom prije upotrebe kompot do željenog ukusa. Prednost ove metode je da kada se veliki broj višnje šećer bolje zadržati svoju boju.

Poseban šarm ima shpanki kompot i jagode. Kombinacija ta dva daje bobice svježe, ukusna okusa i boja kompot neobičan, s rozovinkoy. Za izradak morati pokupiti svježe, jaka jagode prvi zrelost voća zadržava svoj oblik tijekom obrade.

To je najbolje koristiti prvu metodu spina, odnosno jednom zaliti sirovi šećer s kipućom vodom i sterilizirati. To ide dobro s crvenim i shpanka i kupina, i takve mješavine su pripremljeni na sličan način. U bilo kojoj mješavini trešanja s drugim voćem je važno da dodate u staklenku više šećera, oko 75 do 100 grama po litri. U tom slučaju, kiselost, koji pružaju sve bobice, naznake slatkoće će se ublažiti, a plodovi će ostati lijepa nijansa.