Upotreba jajima prepelice

Sitni prepelice jaja zatvoreni u ogromnoj količini važnih hranjivih tvari. Oni imaju visoke kalorijske sadržaja. Iznenađujuće Prednosti jajima omogućuje povezanost njihove vrijednosti ih još riblje ulje. Mogu se jesti i sirovi i kuhani, prženi. Postoje čak i recepte za pripremu ukiseljene jaja. Začuđuje izbor jela (i topla i hladna), u sastavu jajima: salate, predjela, omelets, kajgana, majoneze. Oni se koriste u proizvodnji slastica i pića.

video: "Živjeli", Kakva je korist od prepelice

Koristi i štete od prepelice

Neprocjenjive prepelice jaja za ljudska bića. Su bogato esencijalnim amino kiselinama, kao što su treonin, tirozin, glicin, lizin. Tirozin, posebice, smanjuje tjelesnu masnoću, i proizvoditi melatonin (korištenje jajima na koži su odavno sadržanu u kozmetičkoj industriji). Vitamini A i B u tim jajima je sadržavao 2,5 puta više nego u piletine i fosfora, kalija i željeza više od 5 puta više!

Korisna svojstva jajima prepelice su beskonačni: oni jačanje živčanog i probavnog sustava, pomaže kod anemije, astme, u slučaju radioaktivnog onečišćenja organizma, uspješno su uključeni u liječenju kardio - vaskularni sustav, gastrointestinalni trakt (gastritis, kolitis, kolecistitis, želučani čirevi), bolesti štitnjače različitih tumora (u ovom igri lizozima), pročišćeno krvi, povećava razine hemoglobina i toksina, normalizacije krvnog tlaka, smanjenja imaju akcija nakon infarkta i moždanog udara, jačaju imunološki sustav. Kao što možete vidjeti, prednosti jajima je odati priznanje.

Prilikom odabira jaja treba biti vrlo pažljiv, a prepelice nisu iznimka, jer kao i svaki drugi proizvod, njegove prednosti i šteti uvijek u korelaciji s kvalitetom. Uostalom, tu je mogućnost zaraze takvih opasnih infekcija kao što su salmonela ili tuberkuloze, koji zahtijevaju dugoročne i ozbiljne tretman. No, u usporedbi s jajima drugih ptica, rizik je minimalan. Odabirom ovog proizvoda, pogotovo ako je u vašem slučaju to je namijenjena djeci, potrebno je pristupiti najviše svjesno.

Znanstvena istraživanja svaki dan sve više ukazuju na nedvojbenu korist jajima prepelice. Dakle, to je dokazano da je sama ljuska ima iznenađujuće smanjenje svojstva. To je optimalni izvor kalcija za ljudski organizam, budući da 90% kalcijevog karbonata koja je lako probavljiva.

Zanimljivo je da je kemijski sastav ljuštura je takva da u roku od nekoliko sati oni su potpuno topivi u ocat otopine (2/3 octa, 1/3 vode), a nakon pola sata s njima išaran farbanje nestaje, kao takvi mogu biti oslikana, na primjer, za Uskrs.

Treba napomenuti da je jedinstvenost i prednosti jajima je još uvijek u činjenici da oni ne uzrokuju alergije (proteina ovomoktsid sadržane u tim jajima, a koristi se za liječenje alergija) i dijateza, tako da se preporuča za trudnice i dojilje kao i djece (1-2 jedinica po danu), kao i njihova redovita konzumacija pomaže ojačati živčani sustav, poboljšava vid i pamćenje, dobili osloboditi od umora i stresa. Ali opet ne zaboravite o prednostima i opasnostima. Tu treba biti oprezan: prepelice jaja treba dodati prehrani djece sa samo 1 do 1,5 godina, a samo u odsustvu individualnog netolerancije proizvoda.

Kalorija prepelice jaja

U 100 grama proizvoda sadrži oko 150 kcal.