Ledena salata - Recepti

Dobro jutro, prijatelji! Kad sam vam predstaviti korisna svojstva izvanredan zelena salata, Obećao sam vam reći kako kuhati. Tako je danas ledena salata - jednostavne i dostupne recepte. Zajedno ćemo napraviti prekrasna planina leda (tako prevodi naziv ove biljke), i da ga osvojiti, dosežu do vrha kulinarskim umjetnosti.

Iskusni kuhari znaju da možete pripremiti salatu od ledenog brijega i kako je to lijepo napraviti. Najčešće, naravno, to je napravio salate. Ali se koristi kao ukras i različitih jela. A ako ste kao ploče, za opskrbu hranom take zelena salata, gosti će cijeniti svoju kreativnost, i prođe za iskusne domaćice.

Iskusni kuhari znaju da možete pripremiti salatu od ledenog brijega i kako je to lijepo napraviti. Najčešće, naravno, to je napravio salate. Ali se koristi kao ukras i različitih jela. A ako ste kao ploče, za opskrbu hranom take zelena salata, gosti će cijeniti svoju kreativnost, i prođe za iskusne domaćice.

Ledena salata - Recepti

Relativno neutralan okus, zelena salata savršeno kombinira s raznim proizvodima. Kuhari iz cijelog svijeta spremni da biste ga dodali salate, burgeri i sendviči. Malo dimljenog mesa, kuhana piletina, svinjetina, jaja, riže - i kao rezultat ćete dobiti hranjiv i ukusna jela.

Salata od kupusa Ledenjak - recept s rajčicama i paprikama

Dijetetski i vrlo jednostavna. Svi sastojci mi se na oku, siguran sam da možete nositi.

• Zelena salata suza rukama, dodati sjeckani paradajz, krastavac, paprike (može biti žute, da se igraju s bojama), bosiljak i kopar.
• Napunite maslaca maslinovo, ili jednostavno pospite sokom od limuna.
• Ostaje da se dodati malo soli i papra. Promiješati i odmah početi da se pomogne - sve salate su korisni kada su svježe.

Ledena salata - recept sa jajima i sirom

Prema ovom receptu, dobit ćete vrlo srdačna kupus salatu „Iceberg”.

• Za ovu zelena salata izrezati na fine trake, dodati naribani sir i kuhano kuhano jaje (njen rez).
• Ispunite s kiselim vrhnjem mogu, ako ne brinuti o slici, majoneze, tako ukusna.
• Sezona sa soli, ako želite ići za ukus, papar. Kao punjenje možete koristiti jogurt, to je korisnije. Ja sam grčku i to mi se svidjelo.

Postoji znatan broj recepata na temelju ovog korisnih sastojaka. To je uglavnom salate, ali postoji juha koja ledena krasi njegovu prisutnost i dostojanstvo.

Juha - pire od puterice - jednostavan recept

Nadam se da ćete uživati ​​u ovom jednostavnom juhu, više da je to prilično originalan recept - s prepelice jaja i losos.

Trebamo:

• Ledenjak - 1 kom.
• Prepelice jaja - 8 komada.
• Rajčice - 16 komada.
• Losos - 100 g.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Sol, peršin, papar.

Kako pripremiti salatu ledenog brijega na ovom receptu:

1. Prepelice jaja kuhati, i izrezati svaki na pola. Salata izrezati na velike komade, rajčice izrezati na četiri dijela, sitno nasjeckajte peršin. Losos narežite na tanke kriške.
2. U blenderu umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, začinite paprom, peršinom i soli i opet umutiti - preljev za salatu je spreman.
3. Berg staviti u zdjelu salate tobogan, ležao losos na vrhu, ukrasi s rajčicom i jajima prepelice. Prelijte umak. Salata može biti još zanimljiviji ako dodate malo dobiti krekere s okusom sira nara i bobice. Eksperimentirajte, ne oklijevajte. Gosti iz takvih poslastica obično dolaze u ekstazu, vjerujte mi!
4. Na zahtjev, možete dodati šaku pinjolima i malo paprike - dobiti vrlo različite verzije salata.

Ledena salata - recept s piletinom i sirom

Jedan od omiljenih recepata zelena salata, i vrlo jednostavna, osim - to je piletina.

Trebamo:

• Pileći file - 200 g.
• Ledenjak - 1 komad.
• Jaja - 6 komada.
• Krastavac - 1 komad.
• Rajčica - 3 komada.
• stupanj čvrste sir, nariban - 1 šalica.
• Crni papar, suncokretovo ulje, sol.

Kako pripremiti:

1. Izrežite ili suza rukama ledenog brijega, smanjiti piletina, rajčica, jaja, krastavce, naribati sir.
2. Sve mješavina i začinite suncokretovo ulje, ali ne zaboravite da stavite sol i papar.

Ledena salata - recept s kozicama

Svakako dodajte u svoj prase banke, savršen recept za Iceberg salata s kozicama.

Trebamo:

• Ledena - 150 ° C.
• Pileća prsa - 300 g. (Jedan komad).
• Jaja - 2 kom.
• Ananas, konzervirane kriške ili komada - 240 grama. (1 banka).
• Škampi, kuhani - 500 g.
• Sok od limuna, majoneze i soli.

Kako kuhati škampi salatu s brijega:

1. Skuhajte kozice. Nadam se da znate da vam je potrebno da ih kuhati još malo, samo nekoliko minuta, ovisno o veličini. Ako pregledu, oni će biti poput gume i izgubiti svoju čar. Pospite malo soka od limuna. Pileća prsa i jaja previše kuhati i izrezati u male kocke.
2. Banaka s ananasa ocijedite tekućinu, da ih previše male kockice, ako se rezati velike. Ledenjak izrezati u trake.
3. Sada, sve dobro izmiješati i začiniti sa majonezom, ne zaboravljajući dodati sol.

Ledena salata - recept s gljivama i riži

Trebamo:

• Ledenjak - 100 gr.
• Kiseli krastavci - 400 gr.
• Riža, kuhani - 300 g.
• Luk - 1 kom.
• Gotovi ananas - 1 banaka.
• Krastavci - 2 kom.
• Mladi luk - 100 gr.
• Majoneza, biljnog ulja, soli i začina.

Kako pripremiti:

1. Luk sitno nasjeckajte, a zatim malo pržiti u tavi. Ocijedite staklenke s gljivama i ananasa tekućine, i izrezati manji.
2. Gljive dodati pržene luk i pržiti još malo. Kuhati rižu, salatu kineski štapići za hranu, krastavac rešetki.
3. Salata treba rasporediti u slojevima u sljedećim redoslijedom:

• Sloj riža, zauljenih gornji majoneze.
• Gljive i luk.
• Salata-ledena drizzled s majonezom.
• Ananas sloja i majoneze.
• Mladi luk, sitno sjeckani.
• Krastavac i majoneza na vrhu.

Ako smatra da je potrebno dodati neki začin, ne ustručavajte se staviti soli na okus.

Nekoliko savjeta:

1. Da bi sve vitamine, pokušajte da ne rezati salatu. Bolje je suza ruke. A ako koristite nož, jedini keramike.
2. Bolje je ako je majoneza za vas benzinskoj neće koristiti, osim kuhati sami, kod kuće. Bolje je koristiti balsamico ocat ili limunov sok.