Kineski kupus: koristi i štete

Višeslojna guste glave kupusa kineski kupus s užitkom koristi za pripremu raznih jela i domaćica, i renomiranih kuhara. To ide dobro uz meso i povrće, a svježe salate steći mekoća i lakoća zahvaljujući iznenađujuće okus. Kineski kupus često naziva kineski ili „nanking”, salatu, au svojoj domovini, u Kini, to je dio raznih jela pod nazivom „Petsay”. Korištenje kineski kupus ni na koji način pretjerana, ali zbog niskog sadržaja kalorija je vrlo popularan za mršavljenje.

Kineski kupus je uspješno uzgaja u Rusiji, a to je rodno mjesto u Kini

Kineski kupus je od dvije vrste:

1. Na čelu
2. list

Kada raste kineski kupus poljoprivrednici ne moraju koristiti kemikalije i hranjenja, tako da kao dio kupusa bez konzervansa ili stabilizatore. „Petsay” raste vrlo brzo, ima otpornost na štetočine, bolesti i može biti pohranjen za dugo vremena, zbog visokog sadržaja vitamina C.

Sastojci kineski kupus

Korištenje kineski kupus je zbog svoje bogate sastav, uključujući i potpuni popis organskih tvari i vitamina.

To uključuje takve kombinaciji hranjivih tvari:

• organske kiseline
• Pepeo, disaharidi i monosaharidi
• celuloza
• Vitamin PP, B1, A, C, B2, B6, B9, B5, E, K
• Korisni elemenata: Fe, Ca, K, Zn, Se, Cu, Mg, Mn, Na, P

Štete na kineski kupus

Zbog impresivnih sadržaja limunske kiseline, oštećenja kineski kupus ne može se isključiti za osobe s želučanih bolesti. Njegova uporaba je kontraindiciran u prisutnosti takvih patologija:

• Želuca u akutni oblik
• hiperaciditet
• Gastritis, pankreatitis
• krvarenje u želucu

Također, oštećenja kineski kupus može biti, koristiti neko vrijeme veliku količinu ovog proizvoda. To može biti ispunjen s povraćanjem, oštra bol u crijevima, proljeva. Norma potrošnje kineskog kupusa za odraslu osobu - u iznosu od 150 g, za djecu - ne više od 100 g

ne bi trebao biti u kombinaciji „nanking” s mliječnim proizvodima, posebice sira, jer to može dovesti do crijevnih poremećaja. Ne preporuča se kombinirati s pikantnim umacima i začinima - rezultat je opasna kombinacija koja može dovesti do upale probavnog sustava.

Korištenje kineski kupus

Obilje vrijednim tvarima i mineralima čini „nanking” proizvod 1 u razdoblju od beriberi. Korištenje kineski kupus je visok sadržaj askorbinske kiseline, a kompletan set vitamina različitim skupinama.

Kada se koristi Kitaika jača imunitet, čisti organizam od štetnih spojeva i smanjuje kolesterol

Kineski kupus u mogućnosti poboljšati ljudsko tijelo, pa čak i ublažiti neugodan niz poremećaja.

Korištenje ove vrste kupusa pomaže:

• jačanje imuniteta
• Normalan tijek metabolizma
• Očistiti tijelo od štetnih tvari
• Normalizacija živčanog sustava
• Jačanje srca i krvnih žila
• Koordinirano rad endokrinog sustava
• Proširenje mladosti i vitalnosti
• Prevencija raka, anemija
• Odličan rad probave
• Dobili osloboditi od natečenost
• niži kolesterol

U kineskoj kupusa lizin je prisutan, koja je karakteristična za pročišćavanje krvi stranim organizmima i ukloniti štetne spojeve. Izraženo antioksidativna svojstva „Gudulu” štite tijelo od štetnih radikala.

Ova vrijedna povrća preporučuje se za uporabu u hepatitis, gihta, akne, hipertenzija, Alzheimerova bolest. Kineski kupus mora uključiti u prehrani ljudi koji su s pretilosti, dijabetesa, neuroloških bolesti, bolesti srca i hormonalnih poremećaja dijagnosticira.

Kalorija kineski kupus

Ogromna prednost kineski kupus u usporedbi s povrćem iz ove obitelji u svom minimalnom kalorija. 100 g zelenog lišća sadrži oko 15 kcal, što omogućuje da se uđe u prehrani ljudi koji žele izgubiti na težini. On sadrži najmanje mast (0,2 g), protein (1 g) i ugljikohidrate (oko 2 g), a broj „aminokiselina” Kitaika zaobići ni salate.

Korištenje kineski kupus poznati nutricionisti, koji su ga preporučujemo za uporabu u čišćenju tijela i mršavljenja. To je uključena u popis namirnica s negativnim kalorijama - Tijekom asimilacije kineski kupus tijelo troši više energije nego što je prima. Osim toga, ako se uđe u želudac, povećava volumen, tako da možete brzo zadovoljiti glad čak i mali dio jela kupus.

Kineski kupus spada u niske kalorijske dijeta proizvodima

„Petsay” dobro se slaže s povrćem, meso, piletina, jaja. Njezin gulaš, jedu sirove, a koristi se za kuhanje kupus i povrća priloge.

Značajna prednost kupusa „Petsay” je dugoročno skladištenje - to se lako može biti u hladnjaku oko 3 tjedna i ne gubi svoje blagotvorno svojstva.

Kupus usklađuje savršeno s povrćem i dodaje okus bilo koje jelo nježnosti

Proctologists predstavio potpuno novi i jedinstven način za liječenje hemoroida. Istraživanja su pokazala da je uređaj tako učinkovita da je u nekoliko tjedana, čak i trčanje oblik bolesti odlazi u fazi odmaranja i počinje ... pročitaj više >>>

Od posebne vrijednosti predstavlja za ljude gubitka težine. Jedinstvena kombinacija mikronutrijenata i vlakana im omogućuje savršeno za prijenos ograničenja u hrani za dugo vremena da se osjećaju osjećaj sitosti. Za kvalitetu mršavljenja treba davati u prehrani kineski kupus u obliku salate. Za punjenje niske kalorijske rezanje povrća i kupusa može biti maslinovo ulje, jabučni ocat ili limunov sok s okusom.

Kako odabrati kineski kupus

Popularnost kineski kupus je dovelo do uklanjanja mnogih sorti ovaj koristan proizvod, koji su visoke kvalitete, produktivnosti, i brzo sazrijevanje.

Na policama supermarketa možete naći ove vrste kineski kupus:

"Vesnyanka"

„Staklo”

"Nika"

„Spomenik”

Da biste u potpunosti eliminirati štete kineski kupus, treba paziti da se njezin izbor i držati se ovih savjeta:

1. Latice treba biti čvrsta i svježe, a ne suho.
2. Sjena ostavlja dobar kupus uvijek punog, svijetlo zelena.
3. Svjetlo Boja glavi govori o njegovoj svježini i sočnosti.
4. Lomljivost kupus - znak njegovog dugotrajnog skladištenja.
5. Odabrati najbolje srednje veličine kupus.
6. Listovi ne smiju biti oštećeni, suha mjesta i blackheads.
7. Između slojeva lišća ne bi trebalo biti kondenzacije.
8. Žuta, naborana latice kupus govoriti o tome pretreniranost.
9. Na pregledu, kineski kupus treba ga stisnuti - ne smije biti deformirana.

Kineski kupus list razred poželjan je za uporabu u sirovom obliku - svježe salate i za ukras jela. Kochan razred za toplinsku obradu - koriste se za gašenje, mariniranja, kao i juhe i ukusna prilogom.