Kupus pita: jednostavni recepti za pećnicu i Multivarki

priprema

1. Narežite kupus nije prevelika, staviti u posudu sa uljem i pržite 5 minuta. (Možete pržiti sa lukom.)
2. Umutiti jaja, posuti po njima sol, šećer i papar. Umiješajte brašno s praškom za pecivo i dobro miješati zajedno. Tijesto će biti dosta debela, ali „tekućine”.
3. Stavite sve nadjev u zdjelu, ulijte tijesto, dobro izmiješati.
4. Nanesite ulje (ili pergamentu metak) oblik, premjestiti na cijelu masu.
5. Zatvaranje oblika folije i peći 50-60 minuta u peć zagrijanu na 220 (° C). 40 minuta nakon obliku ugradnje u pećnicu, uklonite foliju, kako bi pocrvenjeti vrh, a vrlo brzo brzo Charlotte s kupusom će biti na vašem stolu.

Mogućnost 2 - s jogurtom

Ponuda Charlotte recept s kupusom na kefir. Evo, tijesto ispada kao da se obično učiniti za palačinke i kolače sama van ružičast i bujne. U ovom ostvarenju, Charlotte s kupusom tamo i neobične komponente - majoneze.

Trebat će vam:

• Klice - 0,5 kilogram;
• mrkva - 1 srednja;
• brašno - 200 grama;
• jaja - 3 komada;
• kefir - 150 ml;
• Majoneza - 100 ml;
• soda - 0.5 TSP;
• sol - na okus.

priprema

1. Pomiješajte jogurt i tučeno jaje, staviti majonezu, dodajte brašno, sodu i sol.
2. Nasjeckajte povrće, pržiti dok ne budu mekane, u tavi s biljnim uljem, soli.
3. Pokrivaju oblik pergamentu ili mast je uljem i posuti brašnom dno.
4. Put manje od 1/2 tijesta u volumen kalupa i ravnu žlicu.
5. Stavite punjenje, razine, od vrha dodati ostatak testa.
6. Pecite u pećnici na 220 ° C, dok je kolač je zlatna.

Osjetljiva kolač bez tijesta

Razmatrali smo kako ispeći kolač Charlotte s kupusom i jaja. No, tu je još jedan zanimljiv recept: to može biti pripremljen bez testa.

Trebat će vam:

• kupus - 300 grama (plus 5-6 veliki listovi);
• krumpir - 420 grama;
• tikvice - 80 grama;
• luk - 50 grama;
• luk - 1 hrpa;
• biljno ulje - okus;
• sol, Provence bilje - na okus.

priprema

1. Prethodno zagrijati pećnicu, povišenje temperature do 190 ° C
2. Snimke formiraju podmazan papir za pečenje i staviti tri kupus list. Pripremite posudu s visokim stranama, ispunite ga s vodom.
3. Rastaviti glavu u listove niže u kipućoj vodi kroz 3 minute da se omekšati.
4. Pirjajte sjeckani luk i tikvica s mješavinom bilja provansalski 4 minuta. Dodaj isjeckan kupus i zeleni luk i promiješati.
5. Kuhajte krumpir dok ne omekša u začina i slanoj vodi. Kaša u pire, dodati na drugim povrćem.
6. Sipati povrća smjesu u poklopac kalupa preostalih kupusa.
7. Zatvorite folije oblik, postavljen u posudu s vodom i poslati ga u pećnicu. Kuhati 60 minuta.

To su savjeti o tome kako se pripremiti pitu od jabuka sa kupusom u pećnici. Sada smo vam ponuditi da se upoznaju sa metodama pripreme ovog ukusnog kolača u multivarka - oni ne predstavljaju složenosti.

Recepti za Multivarki

Kupus pita na multivarka ćete imati prekrasan ukusna. I povrće može biti svježe, ne samo, što je posebno korisno u zimi, kada kuće su sve vrste izratka.

Mogućnost 1 - s kupusom

Ova metoda je pogodna za one koji nisu u žurbi previše, jer je dizanog tijesta, i prije nego što napraviti kolač, tijesto odstoji oko sat vremena.

Trebat će vam:

• kiseli kupus - 1,5 kilogram;
• luk - 80 g;
• jogurt - 250 mililitara;
• Jaja - 2 komada;
• brašno - 2 šalice;
• suhi kvasac - 2 žličice;
• šećer - 2 žličice;
• maslac - 100 grama.

priprema

1. Kefir (optimalna - sobna temperatura) za povezivanje sa suhim kvascem, ostavite stajati 10 minuta.
2. Umutiti jaja sa šećerom, uliti u jogurtu, posipati na isti brašno, mijesiti tijesto (najmanje 15 minuta).
3. Staviti tijesto u kalup premazan uljem unutar, zatvaranje folijom hrane, držati sat.
4. Rastopiti maslac, popecite nasjeckani luk u njoj, a zatim staviti isjeckan kupus.
5. Uklonite komad tijesta, staviti nadjev, pokrijte ostatkom testa. Charlotte s kupusom u multivarka priprema za „pečenje” je postavljen za 40 minuta.

Mogućnost 2 - fermentirani mliječni pečeni

Govori o tome kako napraviti ukusni pita tijesto koje se miješa u jogurt ili fermentirano pečena mlijeko.

Trebat će vam:

• kupus (bijelo / Beijing) - 0,5 kilogram;
• luk - 1 dio;
• fermentirani mliječni pečena / jogurt - 70 ml;
• Jaja - 3 komada;
• Brašno - 0,5 šalice;
• sol - 0.5 žličica;
• šećer - 1 žličica;
• prašak za pecivo - 7 g;
• crni papar - za okus.

priprema

1. Fry mljeveni luk na maslacu (na multivarka ili odvojeno u tavi).
2. Fino nasjeckajte kupus, sol, sjetite ruke, pomiješati s lukom.
3. U zdjeli spojite fermentirane pečeni mlijeko / jogurt, brašno, jaja, posuti u šećer i prašak za pecivo, umutiti umutiti.
4. Spojiti tijesto i punjenje.
5. Ulijte smjesu u zdjelu multivarochnuyu, namašćenom, odaberite „pečenja”, kuhati jedan sat.
6. Isključite multivarku i držite ga u pitu za 10 minuta.

Ako ne želite kuhati jela koja se jedu više nego jednom, a vi ste u potrazi za uporabu glava u frižideru - to je njegovo vrijeme. Kupus pita će se svidjeti svima, uključujući i one koji su na dijeti, a djeca, koja se ne može nešto korisno hraniti. Nije ni čudo, jer je torta je jako ukusna, a zrak se troši na ogromnu tempom.