Recepti Charlotte s malinama u pećnici

Unatoč činjenici da su maline - slatka jagoda, malina pita pretvara uz blagi kiselosti. Pripremite pita što je više moguće i sa svježim bobicama i smrznute. Nije potrebno očistiti, ukloniti sjemenke i izrezati. Treba samo da se opere, te je spreman za upotrebu. To uvelike olakšava proces kuhanja.

tradicionalni recept

Charlotte s malinama, kuhana u pećnici, pogodan za prijateljski čajanka, te za primanje neočekivanih posjetitelja. Uostalom, priprema se brzo.

Trebat će vam:

  • brašno - 300 g;
  • šećer - 1 šalica;
  • Jaja - 3 kom.,
  • maline - 1,5 šalice;
  • soda - l, 0,5 h,.
  • šećer u prahu - za zaprašivanje.


Charlotte s malinama posute šećer za glazurupriprema

  1. Ohlađeni umutiti jaja sa šećerom.
  2. Ugasiti soda s octom i dodati ga u smjesu.
  3. Prosijati brašno, kolač bio bujne. Ulijte ga u zemlju.
  4. U nauljeni oblik ulijte tijesto.
  5. Berry oprati. Stavite ga na vrhu tijesta.
  6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Put na oblik i pecite 30 minuta.
  7. Charlotte spremni posuti sa šećerom u prahu.