Kasu: koristi i štete

Egzotični kasu odavno prestala biti novost za nas. Može se kupiti u svakom supermarketu i zanimljiv oblik ploda u obliku zarezom čini stand out među ostalim orašastim plodovima. Primjena kasu nakon toplinske obrade - u svom prirodnom obliku je to neukusno, i gotovo nikada ne događa. Ovaj orah služi kao glavni sastojak i ludo ukusne azijske kuhinje i korištenje kasu potvrđuje nutricionisti diljem svijeta.

Indijskih oraščića - jedan od najpoznatijih egzotičnih orasi su popularne u cijelom svijetu

Indijskih oraščića raste na drvetu, a sastoji se od dva dijela neobične - voće u debelom korom i blagom kasu jabuka. Ali smo dobili samo orasima kao jabuka pulpa je vrlo kvarljiv i ne podnosi transport. U toplijim podnebljima, gdje raste ovaj egzotični maticu, godinu dana prikupljeno oko 25 tisuća tona naranče pulpe kasu. Iz njega proizvesti ukusne sokove, džemove i kuhano čak i napraviti alkoholna pića.

Postupak ekstrakcije velikog kasu ljuske - zadatak kompliciran, pa čak i opasno! Činjenica da se između jezgre i vanjskog dijela sadržava fetalni otrovne ulja, koji je u dodiru s površinom kože može uzrokovati opekline. Ekstrakt Pravila kasu znaju samo iskusni ljudi, a jednom su ručno izvaditi svaku maticu. Zato indijskih oraščića nikad se nude na prodaju u ljusci i koriste se tek nakon toplinske obrade.

U obliku, orah je vrlo neobično - sastoji se od dva dijela: pulpe i zrelo voće (orah)

Međutim otrovne ulje se koristi u industrijskim aplikacijama. Ona se skuplja u posebnim kontejnerima i premazani svoje proizvode od drva. Ovaj tretman omogućuje da trajno sačuvati izvorni izgled drveta, štite ga od truleži i štetnika.

Sastav kašu

Indijski orah okus je vrlo masnu, masnu, ali organski masti u njoj mnogo manje nego u oraha ili badema. Primjena kasu je njegov bogati sastav, kao i iznenađujuće kombinacija polinezasićenih masti i vitamina.

Kao dio kasu sadrži:

• Masne kiseline (omega-3 skupine, 6 i 9)
• polifenoli
• Vitamina B6, B2, B1, A, E, PP
• škrob
• nikotinska kiselina
• Dijetalna vlakna
• antioksidansi
• pepeo
• Ca, K, Na, Mg, P, Fe

Prehrambene informacije kasu

Egzotični indijski oraščić ubraja se među visoko-kaloričnu, hranjivu hranu - sto grama oraha sadrži oko 600 kalorija, uključujući:

• Protein (12,3)
• Ugljikohidrati (15.0)
• Masti (72,7)

Našao sam široku primjenu u kuhanju ovu maticu, a posebno kao sastojak u salatu, jela od povrća i pečenje. Korisna svojstva indijskih oraščića su njegova klizavost i masti - od zrelih plodova proizvesti nevjerojatna ulje, koje se koristi u području kozmetika i medicine.

Kasu koriste kao aditivi ukusne salate i naširoko koristi u azijskoj kuhinji državljanina

šteta na kasu

Najveća opasnost čekaju možda potrošači riskirao pojesti orah „mahagonij” u sirovom obliku. Pod njegov teški školjka sadrži opasne otrov - kardol koji je u kontaktu s površine kože uzrokuje jaku bol, crvenilo i opekline. No, ako je otrov dobiva unutar našeg tijela, to će uzrokovati ozbiljne alergijske reakcije, do larinksa edem i gušenja. Stoga, prije korištenja najbolje pržiti matice u potpunosti eliminirati štetu kasu.

ne bi trebali jesti egzotične „mahagonija” ljudi koji su dijagnoze:

• Kamenje u mokraćnim putovima.
• Alergija ili netolerancije na komponente pojedinačnog maticom.

Unatoč očitim prednostima, mogu se pojaviti štete indijski oraščić, ako ga jedu u velikim količinama. U slučaju zasićenja organizma da orasi mogu imati hranu simptomi alergije su banalna: osip, svrbež, oticanje. U tom slučaju, uporaba oraha je bolje da se zaustavi i poduzeti posebne antihistaminika.

Pod gustom ljuske od indijskih oraščića skrivenih opasna tvar - kardol, što može uzrokovati oštećenja kože

Vodeći svjetski kozmetički Mamie McDonald, opisao je kako je „brisanje” zvijezdu s lica promjene povezane sa starenjem u nekoliko tjedana. Mnogi obično misle da stvari u plastičnoj kirurgiji, ili potkožne injekcije, ali u stvari je stvar ide bez skalpela i šprice ... pročitaj više >>>

Ne može se isključiti u slučaju oštećenja kasu njegovo uvođenje u prehrani djece mlađe od 3 godine. Budući da indijski orah je alergen, njegova doza treba strogo kontrolirati i nadzirati tijelo djeteta reakciju na ovaj proizvod.

Primjena kasu

Popularnost ovog atraktivnog izgleda oraha ubrzano raste u našoj zemlji. Uz izvrstan okus i jedinstvenim svojstvima, ona se koristi za pripremu hrane i pića na svoje vlastite. Dokazano je da upotreba indijskih oraščića za tijelo ne pretjerano. Japanski znanstvenici nakon niza istraživanja su otkrili da je ova matica je u stanju da se bori bolesti desni, pa čak i da se odupru uništavanju zubne cakline.

Začudo, u afričkim zemljama, ovaj orah se koristi kao opojno sredstvo i koristiti ga za vrijeme tetoviranja, te u Južnoj Americi, kasu smatra snažan afrodizijak koji može zapaliti strast i povećati potenciju. Također, ulje oraha se koristi za neutralizaciju zmijskog ugriza, podmazati ih pukotine u koži i bradavice.

Međutim, ogromne prednosti za ljudsko kasu je veliki sadržaj polinezasićenih kiselina. Redovito jedenje egzotične „orah-zarez”, čovjek daje tijelo dio hranjivih tvari potrebnih za moždane aktivnosti, štiti stanice svih organa od posljedica štetnih čimbenika i dovodi na normalnu razinu kolesterola.

Kasu dobro za zglobove, srce, preporuča se koristiti u hipertenzije i dijabetesa. Kao i mnogi orasima „kasu” je savršen afrodizijak

Indijski oraščić ima na tijelu niz ljekovitih djelovanja, i to:

• Smanjiti vjerojatnost od srčanih bolesti.
• Zasititi zglobove, kosti i krvne žile u tijelu s korisnim tvarima koje pridonose njihovu snagu i elastičnost.
• Štite tijelo od štetnih radikala iz okoline.
• Pomoć kod anemije, smanjuje količinu kolesterola u krvi.
• Jačanje tijela imuni.
• Oni su odličan ljekovito sredstvo za bolesti dišnih puteva.
• Preporuča se za bolesnika s dijabetesom, hipertenzijom.
• Jačanje reproduktivne funkcije u tijelu i imaju pozitivan učinak na libido.
• Učinkovito se bori tumora raka.
• Reguliraju metabolizam.
• Pogodan kao dodatni izvor energije s prehranom.
• Eliminirati problem kože (akne, psorijaza, ekcemi), hraniti i pomladiti epidermis.
• Pozitivan učinak na želudac, jetru, normalizira rad crijeva.
• Smiruje iritacije, pomaže dobili osloboditi od depresije, nesanice, stresa

Ukupno 50 grama kašu dati tijelo 37 dnevnih norme bakra i magnezija, i redovita upotreba ovih matica eliminira anemije. Prisutnost u prehrani smanjuje rizik od indijskih bolestima žučnog mjehura. Preporučeni indijski orasi u postoperativnom periodu - oni pomažu u oporavku tijela brzo, dobili jači i dobiti snagu.

Indijskih oraščića u trudnoći

Indijski orah obogaćuje žensko tijelo tijekom trudnoće je ogromna količina organskih kiselina i vitamina nalaze u svom prirodnom obliku nije prečesto. Primjena kasu za trudne nema granica - da se može koristiti u bilo kojem tromjesečju, a može biti kontraindikacija samo netolerantan budućih majki bilo oraha ili njihovih komponenti.

Indijskih oraščića - i izvor vrijednih hranjivih tvari potrebne buduće majke

Korisni svojstva „prekomorskim” oraha tijekom trudnoće su kako slijedi:

• Kasu značajno jača imunološki snage tijela, što omogućuje trudna odoljeti prehlade i sezonskih virusa.
• Doprinosi čvrstoći koštanog sustava, čineći tijelo buduće majke nosi s „double” teret.
• Stabilizira aktivnost srca, živčanog sustava, otklanja krvni tlak udara, što je važno za žene u ovom teškom razdoblju.
• Kasu obogaćuje tijelo trudne željeza, što smanjuje rizik od anemije.
• Ogromne količine vitamina različitih skupina koje čine indijski orah omogućuje trudna ne osjećaju korisne mikronutrijenata nedostatke, čak iu razdobljima beriberi.
• Kasu normalizira crijeva i želuca, otklanja trudna s dysbiosis i probavnih problema.

Žena „u poziciji” biti pažljiv prema izboru ovog egzotičnog maticom. Potrebno je da se izbjegne gnječenje, preko osušenog, smežurani previše indijski oraščić i dati prednost briljantan cijelih plodova. Nemoguće je da se orasi, pljesniv - u ovom slučaju će biti značajna oštećenja na kasu i korištenje takvih proizvoda bi dovesti do trovanja!

kasu dojenje

U razdoblju laktacije mlada majka mora biti u potpunosti hraniti i izbjegavati namirnice koje mogu negativno utjecati na zdravstveno stanje djeteta. Korištenje kasu dojenja se raspravlja, ali u tijeku analiza i istraživanja su pokazala da su ovi orašasti plodovi mogu i trebaju koristiti tijekom dojenja.

ženski organizam nakon poroda nedostaje vitamina i treba da se oporavi brzo. Indijskog oraščića sadrže veliki broj vrijednih tvari koje su korisne za regeneraciju stanica i daju energiju za tijelo.

Indijskih oraščića u prehrani dojilja samo da će imati koristi - to rijetko uzrokuje alergije, a beba dobiva mlijeko dovoljno vitamina i elemenata u tragovima prirodno potrebne u svojim prvim mjesecima života. Dakle, mlade majke sigurno može biti primijenjen u prehrani indijskih oraščića i uživajte u okusu ovog prekrasnog voća.

Pečeni indijski oraščić: koristi i štete

Na policama u trgovinama često se prodaju gotova žaru indijskih oraščića. No, možete kupiti ih sirovo i kuhati na svoj sviđanje. Za one koji ne brinu puno o slici, ovi orašasti plodovi su dobar izbor za užinu.

Pečeni indijski oraščić može biti začinjena s puno začina i soli, koji ima negativan utjecaj na zdravlje

Međutim, kasu korist za organizam očituje u sirovom obliku, kao što je vrlo često beskrupulozni proizvođači koriste niske kvalitete ulja za prženje i velikodušno posute orasima, soli i drugih začina. U tom slučaju, šteta znatno premašuje kašu korist - Žgaravica se može pojaviti nakon uporabe takvih proizvoda, nadutost želuca.

Pečeni indijski oraščić, kao i sirove, pozitivan učinak na desni, jača imunološki sustav, ima antibakterijsko, antimikrobno, antiseptičko i toniranje. Također kasu je izvrstan diuretik - prikazuje viška tekućine iz tijela i sprečava oticanje.