Kako kuhati pura - ukusan i mrvi

Dobar dan, kuhari! Možete reći da se to znati kako kuhati kašu? Siguran sam da je očito jednostavnosti često nas čini djelovati protiv pravila, a „možda”. I to je naša krivnja. Zajedno, neka nam shvatiti ove složene znanost. Naime, saznajte kako pravilno kuhati mrvljiv pura s vodom, mlijekom, tako da je ukusna za djecu i odrasle. Pa ću ti reći o kalorija izlaz hrane, koji uzeti lonac za kuhanje, ono što proporcije za korištenje i kako kuhati zdravu jelo u multivarka.

Uvjeti za kuhanje kašu sličnu egzaktnih znanosti - oni su jasni, određeni i lako zapamtiti. U svom članku "Kako kuhati kašu„Već sam govorio o nekim tajnama kuhanja raznih porridges, danas heljda reći nešto više, sa svim nijansama.

Jeste li znali da je u Rusiji, koja datira još iz srednjeg vijeka, u skladu s poznatom kuhara V. Pokhlebkin, heljda je bio drugi, što je najvažnije, proizvod od seljaka. Prvi je bio da repa kupus. Mogućnost kuhanja izvrstan obrok nije bio čest, pa preko kaša prizvala, službovao i dijeli tajne kuhanja zajedno.

Kako kuhati pura

Zašto je važno znati kako kuhati mrvljiv pura na vodu ili mlijeko? Mislim da već znate odgovor: da se na izlazu ne samo njegovanje i ukusno jelo, ali i najkorisnije svojstva heljde, koji u puno sapi. Kako korisno heljde, možete pročitati u moj drugi članak. Tajne kuhanja kaša nije previše, ali morate slijediti pravila strogo, onda nećete požaliti izgubljenog vremena i proizvoda.

Što uzeti lonac za kuhanje

Za pripremu pravilno heljda Uzmi debelih stijenki lonac (tako je naših predaka, a oni su bili apsolutno u pravu, oni znaju da je stručnjak u know), emajl neće raditi. Pomicanje kada kuhani treba držati čvrsto zatvoren poklopac.

Kako kuhati pura na vodi ili mlijeku

U Rusiji, u starim danima Kasha dugo kuhano ju muče nekoliko sati u pećnici. Moderna tehnologija može značajno ubrzati proces, jer smanjuje vrijeme kuhanja, zbog veće topline nego peći.

Odlučili smo da kuha pura u lonac? Vi ćete ga ostaviti oko 15 minuta, tako da će trebati vremena da se žitarice postignut. U mikrovalnoj pećnici malo duže - 20 minuta, dobro, kaša u loncu, isporučene u pećnicu, bit će spreman za 40 minuta.

Trebam li se zapaliti prije kuhanja heljda

Heljda će biti mnogo ukusniji ako na prvi ste malo Calcined krupica na suhom tavi. To će potrajati pet minuta, heljda počne pucketati malo, to je kad je moguće ukloniti ploču. Samo nemojte pretjerati drugačije, umjesto ukusne kaše dobiti žar.

Udio heljde i vode

Prilikom kuhanja jela mora biti ispravno Proportioning heljde griz i tekućine: vodu ili mlijeko. Za heljde uzeti vodu po volumenu dvostruko žitarica (1: 2). Ulijte više - što ste dobili nerazumljiv masu heljda, ne dolete - kašica će biti suho, ali ne mrvi.

• Budite sigurni da provjerite rep, premjestiti i ukloniti sve nepotrebne: šljunak, a drugi skitnica dodati.
• Budite sigurni da isprati rep, mijenjajući vodu nekoliko puta.
• Stražnji dio puni u hladnu vodu.
• Pura kuhana s pare, a ne vodom, pa ga objavljivanju - to znači nedodat kaša položi svoju toplinu. Ulijte u vodu griz ne dirati, ne miješajte, u svakom slučaju, ne bi se spriječilo tiho grgljanja proces. Kuhati kaša je potrebno oko 20 minuta.
• Kaša, izvadite iz topline, treba ustati „prije isparavanje” još barem 5 minuta, ali više je bolje. Možete ga ostaviti ispod haube, ali ako obloge kao što su deke, to će biti dobro. Tako je naše bake i nas, njihove nasljednice, ne treba zanemariti.
• Nakon isparavanja, dodajte kašu maslac ili ghee (ili druge sastojke po želji, a zatim posolite i promiješajte. Poznati kuhar VV Pohlebkin tvrdi da će učiniti sve što je potrebno u tom redoslijedu. I nitko drugi način. Moderna kuha se preporuča slani kašu odjednom, kad je napunite vodom, također ne kao što mislite da je potrebno. Osobno, Soli odmah.
• Vodička dok ne zakipi, vatra je napravio jak, a zatim smanjiti na medij i završiti čežnja na najmanji je u punom kipuće vode. Vi ćete shvatiti da se to dogodilo, jer kašu volju, kao što je bilo u rupu.

Koliko kalorija u pura

Kalorija heljde 300 kcal. 100 gr. proizvoda. Mnogi, može upozoriti, ako je uporaba kuhinje na težini utjecaja. No, činjenica je da je ta brojka znatno varira ovisno o načinu kuhanja i posluživanja kaše.

Pa koliko kalorija u pura?

• Kalorija heljda voda 97,0 kcal 100 grama žitarica.
• Sol također dodaje kalorije, mrvi slanu kašu na vodi na prehrambene vrijednosti će biti 103,5 kcal.
• Dodajte maslac - izlaz će dobiti 120,4 kcal na 100 grama.
• Kalorija pura s mlijekom 156, 6 kcal. 100 grama.

A sada malo više o tome kako kuhati pura - nekoliko dobrih recepata.

Kako kuhati pura na vodi - jednostavno recept

Ovo je jednostavan recept, koji možete kuhati najviše ukusna i zdrava jela, uz kašu će mrvi i vrlo hranjiv, pa ovdje je ispravan Proportioning vode i heljde.

Trebamo:

• Heljda (samljeven) - 1 šalica.
• Voda - 2 šalice.
• Maslac - 50 oz. (Na svu količinu kaše).
• Soli.

Recept za pura na vodi:

Izliti u vodu i posudu, soli vsypte pripremljena za kuhanje finoće.

Pričekajte dok ne počne kuhati, iskoristite male vatre i nastaviti pirjati heljde pod poklopac zatvoren. Nakon 15 minuta, isključiti i pokriti s ručnikom, jelo je došao, još 15 minuta. Zatim stavite ulje i dobro promiješajte.

Kako kuhati vodu mrvljiv heljde

Predlažem vam tradicionalni recept za kuhanje pura na vodi sa lukom i gljivama. Dakle, to je bio kuhan u starim vremenima.

Trebamo:

• Heljda - 1,5 šalice.
• Bijela gljiva, osuši - 4 komada.
• Jaja - 2 kom.
• Luk - 2 komada.
• Suncokretovo ulje - 6 žlice.
• Voda - 3 šalice.
• Soli.

Kako kuhati pura na ovom receptu:

1. Loop sapi, napuniti s vodom (dio zrnaca preliti vodom 2) staviti isjeckan gljive i stavi kuhati.
2. Nakon kuhati, smanjite na pola vatru i kuhajte 10 minuta. Preostalih 5 - 7 minuta kuhati na vrlo laganoj vatri. Isključite štednjak i poklopac loncu s ručnikom, onda neka pura 10 minuta - 15.
3. Dok je kaša u pitanju pune spremnosti, kuhati jaja, pržiti luk, malo ga solju i poslati ih u kašu. Dobro promiješati i sami pomoći za zdravlje.

Kako kuhati pura mlijeka

Kuhati pura s mlijekom je i jednostavno. A recept koji sam predložiti za vas, to dokazati.

Trebamo:

• Heljda - 2 šalice.
• Mlijeka, težina - 4 šalice.
• Maslac - na okus.

Kako kuhati pura mlijeka:

1. Pripremljen za kuhanje krupica sipati mlijeko nakon heljda prokuha, kuhajte ga dok ne bude potpuno uzavre daleko. Ostaje da se stavi maslac, dodati sol prema Vašem ukusu i promiješati.
2. Ako imate vremena da držite kaša u pećnici, to će samo ju koristi. Volim slatko kašu - i staviti šećer, samo umjereno.

Heljda voda ili mlijeko multivarka

Sada postoje mnoge korisne pomagači u našoj kuhinji, ponuditi kuhati pura u multivarka, to će biti i ukusna i mrvi. Samo u tom slučaju svi sastojci istovremeno prepuniti: mlijeko, žitarice, ulje, sol.

• Na staklenim zrncima uzeti 4 šalice vode ili mlijeka. Instalacija multivarku na „Mlijeko kaša” način, okrenite timer za 20 minuta.

Heljda - prekrasan dijetetski proizvod, na dijeti od žitarica koje se mogu lako izgubiti na težini. Prednosti, mislim, da kažem smiješno, to svi znaju. Više informacija o tome možete naći u mojim člancima klikom na link.

Po mom mišljenju, heljda - to je apsolutno samodostatna obrok, a ne ukrasi za ribljih i mesnih jela. Ali to je samo moje mišljenje. Možda sada da znate kako kuhati ukusna mrvljiv pura s vodom ili mlijekom, a posebno nakon slijedite moj savjet i to, da ćete se složiti sa mnom.