Kako kuhati ukusna sira kolači skuta

Značajke za kuhanje desert u Rusiji

Posebnost ruske kuhinje, ne samo u jednostavnosti kuhanja, ali iu korištenju prirodnih i svježih sastojaka. U tom slučaju, glavna stvar odabrati kvalitetan sir. Okus ovog proizvoda ovisi o postotku masti. ima svoju posebnu pripremu ovog jela, u pravilu, u njegovoj izradi, upotrebljava se ili punomasno mlijeko ili obrano mlijeko u svakom dijelu zemlje. Dobiva iz obranog mlijeka i niskim udjelom masti nemasnog skute.

Svaka domaćica zna kuhati cheesecakes od svježeg sira u kratkom vremenu. Preporučujemo za testiranje oba recept i odabrati najbolji recept za njihovu pripremu. Ovisno o preferencijama gostiju možete poslužiti gore hranjiv ili ne hranjiv obrok. Ipak, to je vrijedno napomenuti da je sir od punomasnog mlijeka daje desert sočan, a može se koristiti bez vrhnja.

Osim krema za desert često služio u sljedećim proizvodima:

• kondenzirano mlijeko;
• med;
• pekmez;
• pekmez.

Priprema za kuhanje

Za početak definiramo osnovne skup proizvoda koji se mogu naći u svakom receptu:

1. švapski sir - to bi trebao biti nježan i zraka, jer je potrebno prije kuhanja nadjev toga. Zatim gumiran kroz sito ili koristiti poseban miješalica mlaznice. Ovo je jedan od najvažnijih trenutaka u receptu skute cheesecakes;
2. jaja - treba biti svježe, s dobrim jajeta, zbog njegova kvaliteta ovisi o konzistenciji tijesta i njegovu boju;
3. brašno - Samo najviša ocjena, pa kako napraviti sir kolači skuta pomoću drugih vrsta brašna je problematično;
4. suncokretovo ulje - bolje odabrati rafinirano, ali ponekad njihova priprema zahtijeva skuplje vrste.

Dosljednost proizvoda također igra važnu ulogu. To će ovisiti o ne samo sjaju testa, ali na kvalitetu i okus gotovog proizvoda. U početku je potrebno miješati sir pripremljen sa šećerom i domaćim jajima, zatim dodati potrebnu količinu brašna. Da biste izbjegli grudice, miješajte potrebu da se miješa stalno, osim ako imate miješalica ili hrane procesor, možete koristiti kulinarski umutiti.

Razlike između različitih vrsta deserta od mladog sira

Od velikog broja varijanti ovog pečenja moguće je izdvojiti neke od njihovih vrsta: slatki klasika, ukusan i punjenje. U svakoj kategoriji, tu su uvijek nove i nove recepte koje možete isprobati kod kuće kuhinji, u kafiću ili restoranu.

Značajke klasični recepti

Uobičajeni recept klasični cheesecakes od svježeg sira ne zahtijeva egzotične skupe proizvode. Oni gotovo uvijek pri ruci i dostupni za većinu ljudi. Osim toga, vrijeme kuhanja u prosjeku traje pola sata, ovo je vrlo dobar pokazatelj za slatkim jelima.

Skoro svaki kafić može se naći izrađene od svježim sirom kolača u kuhinji. Za malo novca dobivate ukusnu zdrav doručak. U ugostiteljskim objektima često nude kolači od griza. To čini tijesto mekano i bujna, kao sastojak, i jeftina cijena rezervacije će biti vrlo razumno.

Često cheesecakes kuhanje svježi sir u pećnici, to pekara je malo drugačiji. U tom slučaju, oni će biti više kao lonac. Prilikom kuhanja ne treba koristiti puno ulja u pećnici.

Slana „sir burgeri”

Nije tajna da je skuta snack je pogodna za sve blagdane, koristi se čak i na velike blagdane. Postoji mnogo recepata s dodatkom krumpira, ljekovitog bilja i češnjaka. Budući da smo izabrali slane grickalice, idealan izbor bi se koristiti sir. Okus i tekstura su idealni za ovo jelo. Za mnoge recept sirnog gruša fritule sa sirom postao popularan među ljubiteljima slanih jela.

Tvrtke obično pomiješana skuta i sir u omjeru 3-1, što je najvažnije ne ide predaleko sa soli. Bilja i češnjaka dodaju tijekom miješanja osnovnih sastojaka, ako ne sve što je pravo, a ne raskuhati jelo, svi proizvodi će zadržati svoje hranjive tvari i okus. Cheesecakes od svježeg sira s dodatkom sira i začina najbolje služio s kiselim vrhnjem i piće ili s umakom.

Umak može biti izabran kao unsweetened jogurt, majoneza ili kamenca. Pokušajte eksperimentirati i pripremati tih proizvoda s kiselim vrhnjem, začina i bilja.

Recepti sirnog gruša fritule s nadjevom

Korištenje voće ili mliječni desert preljevima daju originalan i izražen okus. Dobri kuhari i vješti domaćice preporučuje sljedeće vrste nadjeva:

• prazne;
• banane;
• bobičasto voće (maline, struja, jagode);
• voće mješavine za izabrati iz.

Voće miješa se mogu izabrati su postali popularni u posljednjih nekoliko godina jer je zgodan za napraviti u hrani procesor. Glavni zadatak je pronaći pravu kombinaciju za okus nije bio jako kisela. Zapečene kolači od svježeg sira u pećnici će biti sočan. Takve kolači mogu biti posluženi bez umaka i šalica čaja ili kave će biti odličan dodatak na njega.

Ako vaš svježim sirom kolača u pećnici okrenuo gorak okus za plod ili jabuke, oni mogu biti malo ih pospite šećerom u prahu i poslužiti s medom. Ova opcija je vrlo popularan u europskim kafićima i restoranima. Postoje specijalizirane institucije koje nude korisnicima veliki broj takvih slastice za izabrati iz.

kolači Dijetalna svježim sirom

Danas mnogi ljudi pokušavaju gledati njezin lik, i iznad svega, da se ne ograničava na slatko. To se može izbjeći ako znate kalorija sadržaj svakog jelo i primijeniti odgovarajuću kombinaciju proizvoda, kao i za prehrambene sira cheesecakes, ovdje je potrebno odabrati niske masnoće sir. Njegova kalorijska bi trebala biti između 85 i 150 kcal na 100 grama. U tijesto možete dodati low-fat jogurt peciva ne dobiti suha i mrvi.

Ako kuhanja nije potrebno koristiti jaja, nutricionisti preporučuju odabiru zobeno brašno i šećer zamjena fruktoza.

Ovisno o težini dijeta i fitness preporuke trener ili liječnika, možete birati između vrlo dobrih prehrambenih recepta.

Okus ovog jela nimalo ne zaostaje za klasičnom receptu izrađen od svježim sirom kolača, a može ga čak i premašiti uopće.

Lush sira kolači skuta

Da bi uspon tijesto dobro i pekara okrenuo bujna i lako, morate koristiti griz i malo soda, ovi sastojci često se koristi u različitim receptima.

U stvari, ono što se događa jelo, značajno utječe na temperaturu u pećnici ili na tavi i odabranim odnosima. Od velike važnosti je slijed akcija i proizvoda prethodne obrade. Kada se koristi veliku količinu mješavinu brašna izlazi prosušen, a sasvim nepyshnoy.

Kao što je poznato, cheesecakes Curd mase, koji je prošao kroz sito ili mljevene pomoću miksera, nalazi se vrlo prozračan i ugodan okus. Desert je mekana, nježna, pa čak i ljudi koji ne vole sir, rado jesti svaki zadnji zalogaj. Korištenje vanilije i voća ispuna, možete dati željeni okus bujne cheesecakes od sir.

Kuhati prema receptu može biti u tavi ili u pećnici, kako vam je draže. U tavi će biti malo brže. Temperatura prethodno zagrijanu posudu mora biti viša od prosjeka, kako bi tijesto okrenuo bujna. U procesu prženja sir kolače za povećanje volumena, tako da nema potrebe da ih staviti natrag na leđa. Fry bi trebao biti na obje strane do zlatno smeđe, višak ulja je uklonjen ubrusom ili prenesite na kuhanje papir.

Koja je prosječna kalorija cheesecakes surutka

U prosjeku, 100 g ovog deserta za oko 250 kalorija, ova brojka može varirati ovisno o receptu. Postoje mnoge prehrambene opcije. Proteina, masti i ugljikohidrata u reda 18, 12, 10 g, odnosno. Poznavajući sastav svih sastojaka koji će se koristiti, to može biti prikladna cheesecakes iz skuta mase.

Dodavanje u grožđice, marelice i mrkve, što će dati tijelo s esencijalnim mineralima i hranjivim tvarima koje poboljšavaju imunitet. To je osobito korisno u zimi, kao i za starije osobe. Sam sir ima visok sadržaj kalcija i poboljšava funkcioniranje živčanog i kardiovaskularnog sustava i pozitivan učinak na metabolizam.

Najukusniji sir kolači od svježeg sira u isto vrijeme i da će biti najkorisniji za zdravlje cijele obitelji. Djeca aktivno raste, a njihova tijela trebaju korisne minerale koji se nalaze u tim jelima. Ovaj desert za djecu će biti veliki doručak svaki dan. Za kolače ne smetaju, svaki put dodati novu punjenje ili pomoću originalnog vrhnje umak.

Nadjev za izradu skuta cheesecakes bolje napraviti unaprijed, može se pire jabuka ili banana, džem bobica, mješavina grožđica i suhe marelice. Ako želite malo gostiju iznenađenja, preporučujemo da napravite voćni smjesu i sve pozivam da pogodite skup sastojaka.

Dodavanje zobeno brašno, upotreba proteina i masti bez sir, omogućuje da se jede obrok, a ne brinuti o dodatnom težinom. Ne zaboravite da je većina zamućenog svježim sirom kolači mogu biti bez šećera, sa zelenim i krumpira punjenje.