Kuhanje domaće kolače mravinjak s najboljim receptima

Priča o desert i svoje ime

Prvi kolači su bili prilično dugo vremena. Arheolozi su prilikom iskopavanja su nepretenciozan deserti kuhana zrna. Tko je i kada prvi put koristi klasičan kolač recept mravinjak, i dalje ostaje misterija. Smatra se da je prvi kao poslastica rođen u Pennsylvaniji - tzv „mljevene” desert.

Tijekom vremena, kroz slastičari, koji su eksperimentirali s mrvicama tijesta i drugih proizvoda, postoji mravinjak torta recepti. Tretira se u obliku kruga, a tek mnogo kasnije počeo širiti u obliku slajdova. To je podrijetlo njegovog imena, kao gotov desert je kao pravi mrava.

U prvih recepata bitan sastojak bio mak, izgledalo je kao mala mrava žitarica.

Korak po korak recept kolač mravinjak

Najvažnija prednost ovog deserta je njegova brza priprema. Okus je vrlo ugodan i zadovoljavajući. Moguće je da se pripreme za bilo koju važnu prigodu, a samo večer provesti uz šalicu čaja sa slatkim desertom.

Za brzo i jednostavno pripremiti kolač, cijeli proces funkcionira obično podijeljen u nekoliko faza. No, svaka od njih skriva svoje tajne i trikove. Klasična torta mravinjak priprema za 30-40 minuta - idealno kada gosti su na pragu.

Delicious prhkog tijesta

Pripremite kolač mravinjak početi s izborom sastojaka za tijesto. Obično koristiti pijesak.

Za ovu desert, isto kao dijete, morate:

• oko 3,5 šalice brašna;
• 0,5 šalice granulirani šećer;
• 200 grama guste kreme;
• 1 paket margarina ili maslaca
• malo soli;
• 0.5 h. L. Prašak za pecivo praha.

Osnovne faze pečenja

Izrada torte mravinjak je ugriz. Jedina stvar za takav test obroka svakako treba biti najviše ocjene. To je nekoliko puta prosijan kroz fino sito. Potrebno je da se proizvod obogaćen s kisikom.

Pa prosijanog brašna uvelike utječe na kvalitetu bilo pečenja, pogotovo ako tijesto kolača.

Zatim dodati brašno omekšala (ne rastopljeni), margarin, šećer, kiselo vrhnje i ostale sastojke. Mnoge domaćice misle da ne treba koristiti sol za pečenje recepti - veliku pogrešku. U ovom slučaju, to djeluje kao arome pojačalo. Deserti su dobiveni vrlo ukusno i svijetle okus.

Dalje, mijesiti tijesto. To se može učiniti uobičajene žlicu, umutiti ili koristiti posebne kuhinjski aparati. Ali najbolje od svega, kada se tijesto umijesi sa čistim rukama. Smatra se da je tijesto je u stanju apsorbirati energiju osobe, što uvelike utječe na okus i kvalitetu pečenje.

Dakle, jednostavan kolač recept mrav može postati pravi remek-djelo. Tijesto treba biti potpuno homogena, bez malih inkluzije. Kao rezultat toga, treba dobiti lijep i gustu masu, koja se ne lijepi za ruke, i zidove posude za kuhanje. Gotov tijesto se odstrani na hladnom i početak kuhanja kreme.

Osjetljiva krema kondenzirano mlijeko

Krema za desert takve svoje korijene također datira iz sovjetskih vremena. Kuhani kondenzirano mlijeko u tim godinama bio je vrlo popularan i to učinio prilično često. Dakle, ulje krema s dodatkom ovog proizvoda je glavni sastojak ukusnih poslastica.

Pripremite kolač mravinjak s kondenzirano mlijeko je vrlo jednostavno. Trebat će nam staklenku kuhano kondenzirano mlijeko i maslac paket (krem). Treba napomenuti da je ulje bi trebao biti visoke kvalitete. Za pripremu krem ​​namaze nisu prikladni. Bolje je ako je sadržaj masti je 80%. Isto se može reći o mlijeku. Na to mora biti s kondenzirano mlijeko staklenku s oznakom „cijeli”.

Prvo pripremiti mlijeko. Da biste to učinili, uzeti odgovarajući tava s visokim stranama, stavi ga u metalu može (zatvorena) i dodati vode do vrha je u potpunosti prekriven. Zatim posudu i staviti na plin kuhati mali plamen oko 1,5-2 sata. Proces kuhanja je potrebno zaliti vodom jer ima tendenciju da prokuha. Zatim, sve od topline i završio ohladi kondenzirano mlijeko.

Stavite omekšan maslac u posudu i početi udarati po niskoj brzini, dodajući nekoliko trikova kondenzirano mlijeko. Spremni krema mora biti ujednačena, bež ili svijetlo smeđe boje. To je uklonjena u hladnom i početi pečenje desert.

Domaći kolač mravinjak: peći, prikupiti

Pecite tortu mravinjak kod kuće je nije teško, ali potrebno je prvo pripremiti tijesto za pečenje. Ona se vadi iz hladnjaka i pripremite za usitnjavanje mesa. Rešetke moraju biti široke otvore. Tijesto male porcije nadjev i širiti se na propisanom pečenje pergament.

Dobiveni kolač se peče dvadesetak minuta, dok se ne pojavi svjetlo zlatno nijansa. Spremni topli kolač tlo na mrvica dosljednosti s oklagija ili tolkushkoy i ohladi.

Pijesak mrvica je pomiješana s vrhnjem i toboganom proširila na oblik jelo daje taj mrav. Spremni kolač se ostavi da se oploditi oko pola sata na toplom mjestu, zatim uklonjeni u hladnjaku.

Nadamo se da će korak po korak recept za tortu mravinjak na svoj ukus.

Najbolja torta recepti mravinjak

Posebno za vas smo prikupili najviše jednostavan i ukusni recepti za torte mravinjak. Nadamo se da će cijeniti svoju vrijednost.

Recept bez pečenja Kolačići

Nudimo vam vrlo brz recept za ukusni desert. Mogu li ispeći kolač mravinjak u 10 minuta? Ispada možete.

Da biste to učinili, morate se pripremiti sljedeće sastojke:

• kuhana u prahu - banka;
• 0.5 kg svaki kolačić (bolje mrvi);
• sjeckani orasi - stakla;
• maka i čokolade za ukras.

Kako pripremiti:

Keksi razbiti u male komadiće i zemlju da sa zrnatom stanju. Idealno „Jubilej” ili bilo kolača. Postupak kuhanja kondenzirano mlijeko je vrlo dugotrajan. To može potrajati oko 2 sata. Ako želite kuhati tortu mravinjak keksa vrlo brzo, morate kupiti teglicu već kuhani kondenzirano mlijeko.

Orašasti plodovi i kolačići pomiješana s kondenzirano mlijeko. Dobivena masa se proširila na slide priprema jelo. Kako ukrasiti kolač mravinjak? Da biste to učinili, priprema čokoladu otopljenu u vodenoj kupelji i ulije im desert. Vrh poslastica lagano posute makom. Prikupljeni kolač se najprije pusti infuzije pri sobnoj temperaturi oko jedan sat, zatim se odstrani u hladnjaku.

Mravinjak kolač bez krema i mlijeko

Ovo je još jedan recept je vrlo brz desert. Da biste ga kuhati ne trebaju mlijeko, kiselo vrhnje, i općenito pripreme tijesta. Zainteresiran? Idemo napraviti kolač mravinjak u kući od kukuruza palicama. Mora se pripremiti neposredno drži i bombona karamela.

Toffees trebaju otopiti u vodenoj kupelji dok se thickish sirup. Nadalje slatkoća kukuruz se pomiješa s dobivenim težine i oblik desert. Torta mrav kukuruza štapići spremni.

Dekoracije može biti na bilo koji način, prelijte čokoladu ili posuti orasima. Za impregnaciju i kaljenje u kolač potrebno trideset minuta.

Slasni kolač kolačići sa kokosom

Ako ne možete uvijek biti pečenje, možete koristiti ovaj super jednostavan recept. Kuhati ovaj desert može biti onoliko malo koliko 15 minuta.

Da biste to učinili, poduzmite sljedeće proizvode:

• maslac (svježe) - 1 paket;
• 0,5-0,6 kg šećera kolačića;
• Mak 50 grama;
• 1,5 caramelized mliječni banke;
• mali paketić kokosa;
• vanilin;
• 75 grama čokolade (poželjno mlijeko).

Kako pripremiti:

Prvo morate pažljivo samljeti kekse. Sve metode su dobre. To se može obaviti ručno, s oklagija, žbuke ili tolkushkoy. Usput, postoji jedna mala tajna. To kolačići nisu razbacane po prostoriji, mora se staviti u običnoj plastičnoj vrećici, a zatim početi brušenje. Kasnije, od vas će biti spremni samo da se izlije u čašu mrvice.

Omekšala maslac pomiješati s kondenzirano mlijeko, dodati mak i vaniliju i pobijediti dobro. Da bi ubrzali proces, možete koristiti mikser. Nastala krema u kombinaciji s biskvit, umijesi do uniformnosti i točne slide proširila na jelo. To je uklonjena u hladnjak na 15 minuta.

Čokolada bar bi trebao biti potpuno rastopila u vodenoj kupelji kući i spremna ih zaliti kolač. Dok čokolada nije zamrznuta, top desert posute kokosom. To je to! Ukusna i vrlo lijep kolač za vaš čajanka spreman.

Torta mravinjak s medom

Za pripremu remek meda potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

• piletina jaje 1 kom.
• šećer - staklo;
• Mlijeko oko 100 grama;
• maslac - paket;
• Banka kondenziranog mlijeka
• Med - 3 žlice;
• orasi - pola šalice;
• 4 šalice brašno;
• soda, gašeno uz pomoć octa.

Kako pripremiti:

pola maslac rastopiti u malom lonac za pirjanje i staviti u nju šećer. Kada je pijesak potpuno otopi, a rezultirajuća masa se ohladi, dodati mlijeko i jaja. Zatim sipati sodu i platili sve dobro promiješati (može biti mikser).

Zatim izlije u smjesu brašna i gnječi dovoljno krut tijesto, postepeno dodavanje brašna nije zaglavi. Ispitni komadi mljevenog, a proširila na pleh. Usput, to je prvo potrebno položiti pergament. Osnova za desert pečena u pećnici dok blago pozlaćenom bojom.

Krem preostali maslac umutiti, postupno dodajte kondenzirano mlijeko. Kad se krema je spremna, to je pomiješana s razbijena na komadiće i pomiješati dobro Korzh. mravinjak kolač bez pečenja slajd i poslan u hladnjak za konačni skrućivanja.

Usput, krema može biti spreman bez kondenzirano mlijeko. Da biste to učinili, med stakla rastopiti, dodati pola šalice šećera. Kada se smjesa malo ne zgusne, moguće je prikupiti sočne liječiti.

Tajne kuhanja ukusan i lijep kolač

Kako ispeći kolač mravinjak, mi razumijemo. O tome kako bi se osiguralo da ovom sovjetske okus. Korištenje Prijedlog trikove, možete kuhati jako ukusna i jedinstvene slastice.

1. Tijesto za kolač može biti s kefir ili jogurt. To je dobra zamjena za uobičajene kiselo vrhnje.
2. Kao mirisna krema se može koristiti nekoliko kapi konjaka, limuna ili vanilije.
3. Umjesto brušenje meso brusilica, možete koristiti obični plovak, međutim, prije nego što to tijesto treba hladiti vrlo dobro.
4. Prikupiti torta klizanje - to je tradicija. U stvari, takav okvir može oblikovati gotovo svaki lik. To može biti cvijet, prsten ili srce, ali ne i mravinjak.
5. Klasična torta mravinjak ne uređena, ali ako desert se priprema za stolom za odmor, sve metode su dobre. To može biti ukrašen čokoladom mrvicama ili šlag, šlag, orasi, bademi, makom.
6. Profesionalni kuhari doslovno oživjeti gnijezda uz pomoć slatkog mastiks. Od nje možemo oblikovati male mrave, trava, cvijeće i sve što želi. Takav lijep desert će biti znak stola odmor.
7. Ako je kolač pečen specijalno za tu prigodu, može se staviti na ogledalo ploče, oko stavi svježe cvijeće i staviti svijeće. Učinak će biti nezaboravan.

Pripremite torta mravinjak, i vaša obitelj će biti vrlo sretan. Pogodan je za svaku priliku kao neobično ukusnu slasticu i zadovoljiti i najzahtjevnije slatko. Dobar tek!