
sadržaj
- Klasična torta od brusnica
- Kolač od brusnica i kiselo vrhnje
- Pita s jabukama i brusnicama
- Pita borovnice i brusnice
Brusnica desert omiljen u jesen, kada su šume pune plodova. Tart od brusnica spreman oprostiti. Vrijeme potrebno za pripremu tijesta, ali možete kupiti u trgovini.
Klasična torta od brusnica
Glavni sastojak u receptu su lingonberry bobice. U pripremi kolača lingonberry mogu se koristiti svježe ili smrznute.
Za tijesto:
- 2 žlice brašna;
- 1 čajna žličica soda pečenje:
- 0,75 šalice šećera;
- 145 grama margarina.
Na punjenja:
Video: brusnica torta
- Čaša od brusnica,
- 90 grama šećera.
Postupno kuhanje:
- Pripremite bobice. Očistite ih od šumske prostirke, oprati ili topiti.
- Utrljajte margarin na grubo većoj.
- Dodajte šećer i ocat ugasiti soda. Provjerite brašno i dobro izmiješati.
- Rezultirajući tijesta mrvice raspada na pečenje. Roll na tom području, a na rubovima napraviti strane. Hrskava odbojnici su dobiveni iz tankog tijesta.
- Bobice pomiješana sa šećerom, ulijte sok i staviti ih na tijesto.
- Ladicu za pečenje na srednjoj polici u pećnici i pecite kolač od brusnica pola sata. Temperatura bi trebala biti 200 stupnjeva.
Spremnost za provjeru kolač s čačkalicom.
Brusnica torta recept iz prvog skretanja i novaka kulinarske poslova.
Kolač od brusnica i kiselo vrhnje
Tijesto u kolač je mekan i brusnice bobica pita sa kiselim vrhnjem dati nježnost. Torta jednostavno napraviti i pogodno za one koji vole da se zabavljaju prijateljima i ukusna koristan deserti.
Na prhkog tijesta:
Video: Brusnica torta sa kiselim vrhnjem
- 90 grama maslaca,
- 140 grama šećera;
- 2 žlice vanilije šećera;
- 2 jaja;
- 290 grama brašna;
- Žlica pečenje prašak na probu.
Na punjenja:
Video: brusnica jabuka torta || Apple-brusnica pita
- 220 grama svježih brusnica.
- Na kremu:
- 220 grama krema smetany- dobili deblji, ako se uzme kremu s visokim udjelom masti.
- 130 grama šećera.
Postupno kuhanje:
- Pripremu tijesta. Ulja, izvadite iz hladnjaka i držati 7 minuta u sobi kako bi ga mekša. Izrežite maslac u male komadiće i staviti u posudu, dodati vaniliju i običan šećer. Promiješati. Break 2 jaja i opet promiješajte. Dodajte prosijano brašno i mijesiti tijesto rukom. Nemoj da tijesto teško, neka bude mekan, ali s jasnom obliku.
- Obrada bobice. Očistite bobice iz smeća i pranje. Osušite bobice koje tijekom pripreme torte bila natopljena samo sok od brusnica.
- Vrhnja za kuhanje. Kiselo vrhnje, stavite u duboku posudu i pomiješati sa šećerom. Poput mikserom dok šećer ne otopi. Krema okreće lakše i povećanje volumena. Oduzmite u hladnjaku.
- Kuhanje kiselog brusnica kolač. Tijesto, mjesto na pleh i posuti u njoj ravnomjerno brusnice na cijelom području. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite oko pola sata na tortu. Nakon kuhanja, pokriti s kiselim vrhnjem na vrhu i pohraniti u hladnjaku za 5 sati.
Torta recept sa brusnicama i kiselog vrhnja može se mijenjati prema osobnim željama. Weight Watchers šećer treba zamijeniti fruktozom. Zapamtite, fruktoza slađa od ukusa, pa dodati ga u 2 puta manje.
Pita s jabukama i brusnicama
Na stolu, stanovnici sjeverne pite s jabukama i brusnicama tamo svaki jeseni. Ova poslastica je idealno uklopiti u prehrani ljudi koji ne vole slatke kolače.
Trebamo:
- Funte lisnatog tijesta;
- 350 grama brusnice;
- 3 srednje jabuke;
- 2 žlice škrob;
- Šećer.
Postupno kuhanje:
- Brusnice, isprati i očistiti. S jabukama, uklanjanje oguliti i naribati.
- Brusnice i bobice miješati i dodati šećer i škrob. Ljubitelji Spice možete dodati cimet.
- Razvaljajte lisnato tijesto recept se nalazi u članak. Stavite tijesto u posudu za pečenje, stavite nadjev na njega i oblik ruba.
- Ukrasite tortu, možete koristiti bičevima od tijesta. Oblik im roštilj i mjesto na površini torte.
Torta recept sa brusnicama i jabukama - kombinacija kiselog grožđa i slatkog voća, koji su voljeli čak gurmanski.
Pita borovnice i brusnice
Torta od brusnice i borovnice - skladište vitamina. Koristi se u pripremi svježih ili smrznutih bobica, ali prije dodavanja pita od brusnica ih uvijek testirati.
Trebamo:
- 1,6 šalice brašna;
- 1 0,5 šalice šećera (tijesta i kreme);
- 115 grama maslaca, meke
- 1 + 1 jaje (tijesto i krema);
- 1 + 1 vrećice vanilina (tijesta i krema);
- 1 čajna žličica prah sode;
- 1 žlica naranča korica;
- 210 grama borovnica;
- 210 grama brusnice;
- 350 grama vrhnja.
Postupno kuhanje:
- Pripremu tijesta. Prosijati brašno, dodati hidrirani soda, vaniliju, šećer i koricu. Pomiješajte maslac i dodajte jaje. Mijesiti tijesto.
- Podmažite oblik maslacem i posuti lagano brašnom.
- Staviti tijesto u oblik i oblik polica.
- Vrhnja za kuhanje. Vanilija pomiješati sa šećerom, dodati jaja i tuku s mikserom. Zatim dodajte vrhnje i opet umutiti.
- Bobica mix, staviti na tijesto i ispunite s kiselim vrhnjem.
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i stavite tortu na sat.
Nakon kuhanja kolač s brusnicama i borovnicama čiste u hladnjak da se ohladi i zasićenih s bobica sok. Poslužite hladno desert. Torta recept borovnica i lingonberry mogu se kombinirati dodavanjem još sezonskih plodova.
Još bobica brusnice ispada vrlo ukusna pekmez, koji možete pripremiti za zimu i uživajte u okusu ljeta.
Dobar tek!