Recepti za vafle elektrovafelnitsy

• Kako kuhati vafle na jedan vafl željeza?
• Vafli u elektrovafelnitse
• Recept Bečki vafli elektrovafelnitse
• Recept za belgijske vafle elektrovafelnitsy
• Soft vafli elektrovafelnitse: recept
• Pržena vafli u elektrovafelnitse: recept
• Recept za vafle Sovjetski elektrovafelnitsy
• Tijesto za vafle: recept
• Tijesto za oblatne u elektrovafelnitse
• Vafli: recept i video
• Bečki vafli: recept i video
• Belgijski vafli: recept i video
• Nizozemski vafli: Video
• Domaći vafli: recept

Vafli - ovo je jedan od najpopularnijih konditorskih poslastica odrasle i djecu. Sorti kulinarskih jela postoje mnogi, baš kao i njegovi receptima. Vafli može lako pripremiti kod kuće. Sve što je potrebno za to - dobar recept, hrana i elektrovafelnitsa.

Smatra se da su oblatne prvi put pojavio u staroj Grčkoj, a to se dogodilo prije nekoliko tisuća godina. Tada su bili više kao palačinke, oni čine bilje i sir. Moderna povijest vafla počinje u srednjovjekovnoj Europi. U XIV-XV stoljeća, to je poslastica može se jesti samo kraljevi i njihova pratnja. Jela su pripremljena za dugo vremena i služe samo u posebnim slučajevima. Danas, vafli možete kupiti gotovo sve, ali onaj koji ne zna, kako napraviti vafle na jedan vafl željeza, možete ih kuhati sami. Vafli mogu se pripremiti kao praznik, i obične dane.

Kako kuhati vafle na jedan vafl željeza?

Vafli su različitih vrsta. Tanki vafli obično valjane u cijev i napuni s vrhnjem, bujni (Belgijska ili Beč tip) pripravljenog u različitim vrstama tijesta s raznim aditivima, a može imati vrlo različite oblike. Najvažniji korak u dobivanju ove delikatese je priprema tijesta, kao i za sve ostalo, što je pečenje vafli, susreće već tvoja mašina za pravljenje kolača.

Značajke vafl:

• - tradicionalni recept za vafle u elektrovafelnitse Ona sadrži brašno, šećer i jaja. Ovisno o receptu tijesta mogu također uključivati ​​kreme, mlijeko, kvasac, orasi, mineralne vode i prašak za pecivo. Također je potrebno doda se sol, voda, mineralna voda, vanilije i različite aditive i sredstva za poboljšanje okusa (do 10-12 sastojke);
• - da su se okrenuli hrskave vafle, morate dodati škrob u tijesto (u jednakim omjerima brašna);
• - ponekad bi se poboljšala okus u tijesto dodati različite vrste alkohola: rakija, voćni rakiju, rum, itd;.
• - prije miješanja sastojaka potrebnih kako bi bili sigurni da oni nisu bili hladni (sobne temperature). Margarin ili maslac treba biti dobro omekšala;
• - ako je tijesto tekućina, to ne treba mazati na vafl željeza. Ukočeni tijesto se izravnati, prije zatvaranja jedinicu;
• - da se nakon pečenja tijesta ne zaglavi u vafl željezo, bolje je zamjena za šećer u prahu sa šećerom;
• - prije pečenja vafli elektrovafelnitsu potrebno zagrijati za 10 minuta, i premažite ga s biljnim uljem (to učiniti ili ne, može ovisiti o vrsti vafl).

Vafli u elektrovafelnitse

Tanke vafla treba isključiti čim ih izvadite iz površine vafl željeza. Bolje je da kuka gotovog tijesta vilicom kao vruće vafli, možete jednostavno snimiti svoje prste.

Ako kuhati vafli ne električni aparati, a na pleh, prelijte tijesto na posebnom papiru za pečenje - s njom onda će biti puno lakše roll hostiju u cijevi. Prvi hostija kolaps nije dogodilo? To je u redu! Oni mogu samljeti i dodati u kremu. To će biti vrlo zanimljiva, pa čak i krckanje volja.

Kao punjenje za oblatne odgovara gotovo svakom kremu. Ali spreman napuni cijevi ne smije ležati duže vrijeme, inače će smočiti. Idealno za oblatne - protein ili obložen ulje vrhnje. Za ova delikatesa je bolje ne uzeti krema ili tučeno vrhnje - oni su odmah spremni razmochat vafle. Ali, ako stvarno želite je krema, možete jednostavno ih umočiti u vafl i tako jesti. Usput, za dobivanje svoje blebetanje vrhnje odličan tijesto torbu ili špricu.

Ako su vafli priprema za stolom odmor, možete učiniti ih prekrasan pogled, umočen u rub svake stvari čokolade. Dok je glazura nije zamrznuta, to bi trebao biti posut kokosom. Ova opcija je idealna za novogodišnji stol.

Recept Bečki vafli elektrovafelnitse

bečki vafli - svjetlost velika jelo koje se može jesti za doručak. Oni su se služili s marmeladom voća, meda ili svježe bobice, a može čak biti u kombinaciji s slanim proizvodima, kao što su slanina, rastopljeni sir i sl

Ovaj recept će vam omogućiti da kuha pravi bečki vafli, koji su mekani iznutra i hrskav izvana. Vrlo ukusna! U pripremi kolača će trajati oko 15 minuta.

sastojci:

• - jaja - 3 kom;.
• - šećer - četvrtina šalice;
• - mlijeko - 2 šalice;
• - maslac - 30 g;
• - brašno - 2 šalice;
• . - Vanilin - 1 TSP;
• - soda - 0.5 TSP ;.
• - sol - 0.5 TSP ..

Postupak za pripravu vafli bečki

1. Umiješati jednu posudu 3 žumanjke i šećer (upotreba mikser).
2. Kada je masa glatka, dodati na njega vanilije i opet tuku s mikserom.
3. Rastopiti maslac i dodati ga u bazu, koja je već pripremljena.
4. Ulijte 2 šalice mlijeka.
5. U odvojenom mix brod brašna, soli i sode bikarbone i sipati ih u temeljima prethodnih proizvoda. Svi sastojci se miješaju pomoću miksera.
6. Proteini koji su ostali od jaja, poput u mješalici da bi se dobije zračne mase (sliči na izgledu eggnog).
7. Osnova za oblatne rukom miješati sa zrakom vrhnje (ne možete koristiti mikser!). To mora biti učinjeno pažljivo - tako bečki vafli ispasti mekan i lagan.
8. Vafli pecite u zagrijanoj i podmazan elektrovafelnitse ulja 2-3 minute.

Bečki vafli su ukusni s bilo dopuniti, ali oni su posebno dobro u kombinaciji s javorovim sirupom.

Recept za belgijske vafle elektrovafelnitsy

sastojci:

• - jaja - 3 kom;.
• - mlijeko u obliku topline - 700 ml;
• - aktivni suhi kvasac - 2 žličice ;.
• - maslac - 150 g;
• - šećer - 100 g;
• - brašno - 500 g;
• - vanilin - 2 žličice ;.
• - sol - 1,5 TSP ..

Postupak za pripravu belgijske vafle

1. Uzeti 50 ml toplog mlijeka i otopiti kvasac. Odvojeno za vrijeme dok se smjesa zapenitsya (oko 10 minuta).
2. Veliki kapacitet bič žumanjka, 50 ml toplog mlijeka i maslaca (najprije treba rastopiti i ohladi).
3. Ovdje ćemo dodati kvasac smjesu, vanilija, šećer i sol.
4. Na tijesto naizmjenično dodajte preostalo mlijeko i brašno. Završiti potrebu brašno.
5. Pobijediti u mekom pjenom proteina. Dodajte ih u tijesto i lagano promiješati. Čvrsto pokriti posudu sa plastičnom folijom. Na toplom mjestu i čekati ga da se diže, do 2 puta (oko 1 sat).
6. Topline elektrovafelnitsu nakon oblaganjem uljem. Koristeći žlicu, stavi u središte oko pola šalice tijesta.
7. Zatvorite poklopac aparata i pecite dok nema para. Hostija treba porumeni.

Gotova Belgijski vafli treba odmah donijeti na stol dok su se ohladile.

Soft vafli elektrovafelnitse: recept

sastojci:

• - Jaja - 4 komada;.
• - šećer - 200 g;
• - maslac - 250 g;
• - krema - 120 g;
• - brašno - 200-250 g;
• - sode bikarbone - 1/4 TSP ;.
• - Sol - prstohvat.

Postupak za dobivanje mekih vafla

1. Tući jaja sa šećerom dok bijela.
2. Rastopiti maslac. Dodajte jaja i maslac vrhnje. opet još jedan bič.
3. Prosijati kroz sito sode brašna i soli. Dodaj sve to tekuće smjese i mijesiti tijesto (za dosljednost bi trebao sličiti gustu kremu).
4. Zagrijte mašina za pravljenje kolača i sipati potrebnu količinu testa.
5. Pokrijte i pecite oko 4 minute.

U vrući čaj, mekan blebetanje samo savršeno uklapaju.

Pržena vafli u elektrovafelnitse: recept

sastojci:

• - Jaja - 4 komada;.
• - maslac (margarin se može zamijeniti) - 200 g;
• - šećer - 1 šalica;
• . - Vanilin - 1 TSP;
• - šećer u prahu - treći stakla;
• - brašno - 1 šalica.

Postupak za pripravu hrskave vafli

1. Tuku s mikserom šećer i jaja.
2. Dodaj u puno vanilije i šećerom u prahu. Otopite maslac ili margarin i dodati jaja sa šećerom.
3. Umutiti sve sastojke na laganoj brzini - masa bi trebala biti homogena.
4. Ulijte tijesto u prosijanog brašna i dobro izmiješajte.
5. Zauljenih donji i gornji oblik vafla i podgrijte ga.
6. Pour 3-4 žlice. Žlica tijesto na površini vafl željeza i zatvorite ga, snažno stežući kvaku. Bolje je nositi rukavice, jer će biti intenzivna emisija pare.
7. Pričekajte 1-3 minute i otvorite poklopac. Hostija pažljivo ukloniti i odmah uvaljati cijev.

Pržena vafli blebetanje recept Oni su jednostavna, ali ispada vrlo ukusne! Oni također mogu napuniti kremom ili kondenzirano mlijeko - sve ovisi o osobnom ukusu sklonosti. Vafli s popunjavanjem na veliku posudu i posuti šećer u prahu.

Recept za vafle Sovjetski elektrovafelnitsy

sastojci:

• - jaje - 1 kom;.
• - maslac - 50 g;
• - voda - 250 ml;
• - šećer - 75 g;
• - brašno - 175 g;
• - vanilin.

Način pripreme „sovjetski” blebetanje

1. Pola porcije šećera miješati s maslacem, ostatak otopine u vodi.
2. U mješavinu šećera i maslaca pa dodajte jaje. Dobro promiješati.
3. Dodati u dobivenu smjesu šećerni sirup (šećer vode).
4. Stalno miješanje tijesto postepeno sipati u nju brašno i vaniliju.
5. Tijesto za vafli temeljito tući s mikserom i dovesti na dosljednost kiselo vrhnje.
6. Pomoću žlica, prošire preko površine grijane tijesta elektrovafelnitsy.
7. Vafli u blebetanje željezo Pecite dok učinili.

Gotovi vafli još vruće morate pretvoriti u rogove. Kada su vafli su ohladi da mogu staviti kugle sladoleda ili bilo koje druge slatke punila kao što su kreme ili kondenzirano mlijeko.

Tijesto za vafle: recept

Ovaj recept pretvara 6-8 debele vafli u jednom promjera vafla doseže 16-20 cm.

sastojci:

• - pšenično brašno - 245 g;
• - prašak za pecivo - 1 žlice. žlica;
• - šećer - 1 žlice. žlica;
• - jaja - 3 kom;.
• - maslac - 150 g;
• - mlijeko - 375 g;
• - sol - 0.5 TSP ..

Metoda za napolitanke

1. Rastopiti maslac i ohladite.
2. Miješaju se u jednom koraku šećer, brašno, prašak za pecivo i soli. Umutiti smjesu vilicom - kvržice u njoj ne bi trebalo biti.
3. U drugoj zdjeli lagano tukli jaja i dodati im, mlijeko i rastopljeni maslac. Promiješati.
4. Smjesu se prenese u posudu brašna i ponovno dobro miješati. Trebali obratiti grumenaste tijesto.
5. Zatvorite posudu s tijestom s plastičnom folijom i staviti na stranu za 30 minuta.

Dovršene tijesto može se čuvati u hladnjaku za dana. To je to - sada ste spremni za pečenje vafli.

Tijesto za oblatne u elektrovafelnitse

sastojci:

• - pšenično brašno - 150 g;
• - voda - 150 g;
• - pšenica kiselog tijesta - 50 g;
• - jaja - 2 kom;.
• - mlijeko - 120 ml;
• - Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• - šećer - 2 žličice ;.
• . - Sol - 1 TSP;
• - cijelo zrno pšenično brašno - 70 g;
• - raž brašno - 55 g;
• - topla voda - 1 žlice. žlica;
• - soda -, 0,5 TSP.

Metoda za napolitanke

1. Prvo što je potrebno napraviti preliminarnu gnječenju. U ovu mješavinu 150 g vode uz pšenice kiselog tijesta u emulziji. Dodajte 150 grama brašna i promiješati. Ostaviti 6-8 sata.
2. Prije pečenja u prethodnom šarže dodati mlijeko, jaja, šećer, sol i biljno ulje. Izmiješati dobro.
3. Preliti komada i dvije vrste brašna. Opet, promiješati i ostaviti 1-2 sata.
4. Prije početka pečenja, otopi u vrućoj vodi i doda se otopina natrijevog karbonata u tijesto. Promiješati.

Tijesto za vafli spremni, sada možete sigurno prijeći na pečenje ukusnih raži vafla.

Vafli: recept i video

ovo Hostija recept za električnu vafl interes svih koji su u potrazi za zanimljivih recepata za predjela. Luk i sir vafli su savršeno u kombinaciji s pivom, ali ih možete jesti kao samostalan obrok.

sastojci:

• - pšenično brašno - 1,5 šalice;
• - maslac - 75 g;
• - jaja - 2 kom;.
• - jogurt - 1,5 šalice;
• . - šećer - 1 žličica;
• - Nizozemski sira u obliku usitnjene - 1 šalica;
• - prašak za pecivo - 1,5 TSP ;.
• - sol - 0.5 TSP ;.
• - soda - 0.5 TSP ;.
• - mljeveni papar - 0.25 TSP ;.
• - vlasac - 3 žlice. žlice;
• - peršin - 2 žlice. žlica.

Postupak za pripravu sira luk s vafli:

1. Prosijati brašno u posudu i doda se sol, papar, šećer, sode bikarbone i prašak za pecivo. Promiješati.
2. Rastopiti maslac i hladan.
3. Tući jaja uz pomoć Corolla (oko 3-5 minuta).
4. Kombinirajte rastopljeni maslac, tukli jaja i jogurt. Promiješati.
5. Smjesu dodajte u zdjelu s brašnom i drugim proizvodima, i opet dobro promiješati.
6. Fino nasjeckajte peršin i vlasac. Dodaj u tijesto.
7. Ulijte natrag ribani sir. Dobro izmiješati i staviti na stranu za 5-10 minuta.
8. Zagrijte mašina za pravljenje kolača i ispeći vafle.

Ne znam kako napraviti vafle hrskava? Vi samo trebate ih ispeći do tamno zlatno smeđe i dodati jedno drugom. Oni trebaju da se ohladi odvojeno.

Bečki vafli: recept i video

• - šećer - 100 g;
• - brašno - 350 g;
• - maslac - 200 g;
• - mlijeko - 1 šalica;
• - jaja - 3 kom;.
• - sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• - prašak za pecivo - 2 žličice ..

Postupak za pripravu vafli bečki

1. Utrljajte maslac u zdjelu sa šećerom.
2. Dodaj u puno mlijeka i jaja.
3. Dodajte brašno u tijesto, limunovog soka i praška za pecivo. Sve temeljito.
4. Dio tijesta žlicom staviti na vafl željeza. Peći 3-5 minuta do zlatno smeđe.

Po želji, bečki vafli može podmazati kondenzirano mlijeko i ljepila ih na dvije stvari. Ispada vrlo ukusna „sendvič”!

Belgijski vafli: recept i video

Lush, mekani, s izrazitim vanilije okus - to Belgijski vafli za vafl recept što je stvarno vrijedno da bi u svojoj kuharici.

sastojci:

• - mlijeko - 250 ml;
• - pšenično brašno - 250 g;
• - jaja - 3 kom;.
• - Soft margarin - 125 g;
• - šećer - 75 g;
• - gazirana mineralna voda - 125 ml;
• - vanilija šećer - 1 paket;
• - prašak za pecivo - 1/4 TSP ;.
• - Sol - prstohvat.

Postupak za pripravu belgijske vafle

1. Proteini odvojeni od žumanjaka i dobro poput mikserom.
2. Kombinirajte margarin, šećer, žumanjke, sol i vanilin šećer. Zamah dok se šećer potpuno ne otopi.
3. Miješaju se u velikoj sposobnosti prašak za pecivo i brašna. Ulijte mlijeko i dodati masu pripremiti ranije.
4. Na kraju dodajte tukli bjelanjaka i mineralnu vodu. Mix nježno.
5. Vafli pecite do zlatno smeđe.

Belgijski vafli prije posluživanja možete posuti šećerom u prahu i cimetom.

Nizozemski vafli: Video

Pronašao si dobar tijesto za vafle recept, ali vafli nakon pečenja nekog razloga ispostavilo puna rupa? Ako je tanka tijesto izgori na nekoliko mjesta, tako da su je premršava - samo dodati da je malo brašna.

sastojci:

• - margarin, ili maslac - 200 g;
• - šećer - 100 g;
• - ribani kore - 1 limuna;
• - Jaja - 4 komada;.
• - brašno - 200 g;
• - rum - 1 žlice. žlica;
• - prašak za pecivo - 0.5 TSP ..

Metoda za pripremu domaćih vafli

1. Beat u jedan kontejner maslaca ili margarina, šećera i limuna.
2. Dodaj u masi od jaja (jedan), dok i dalje umutiti tijesto.
3. Prosijati brašno prašak kroz sito i preliti u malim dijelovima na prethodnu smjesu.
4. Izmiješati sve sastojke i dodajte rum.
5. Mijesiti tijesto.
6. Instalacija grijanja na uređaju za maksimalnih i odmah pecite vafli na njemu.

Domaći vafli se može jesti sa marmeladom, vrhnje, kondenzirano mlijeko, javorovog sirupa, ili bilo koji drugi odgovarajući proizvod.