Kako bi Birch kvas kod kuće? - Najbolje Recepti

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_10
Birch SAP je bogat vitaminima i mikroelementima koji su toliko potrebne za naše tijelo, ali ne svatko zna kako mu breza kvas kod kuće napraviti

Birch SAP je bogat vitaminima i mikroelementima koji su toliko potrebne za naše tijelo, ali ne svatko zna kako mu breza kvas kod kuće napraviti. Nakon svježe piće ima dug rok trajanja, a kvas mogu uživati ​​u više od mjesec dana.

sadržaj

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_01
Breza kvas - izvrsna alternativa za očuvanje soka pomoću konzervansa

Breza kvas - izvrsna alternativa za očuvanje soka pomoću konzervanse. U njegovoj izradi nisu izgubili hranjive tvari, ali ostati u piće.

Korisna svojstva breza kvas

Kvas, unosi nektar breza, bogat tvarima koje su dobro utjecaj na ljudsko tijelo, poboljšati učinkovitost imunitet, poboljšati kardiovaskularni sustav.

U koristeći ovaj napitak može dobiti ne samo ugodan okus i žeđ gašenje u toplom ljetnom vremenu, ali ona također pomaže ukloniti štetne tvari iz organizma, za podešavanje probavu (ako postoji takav problem). Kvas od breze soka ima diuretička svojstva. Preporučuje se piti da biste dobili osloboditi od oteklina. Redovito uzimanje breza sok ili kvas vraća okoliša u želucu i normalizira kiseline alkalni ravnotežu.

Uključeni u organskim kiselinama i enzimima, magnezij, željezo, kalcijeve soli, vitamina i makro zasititi ljudsko tijelo. Ovo piće može piti djecu, odrasle i starije osobe.

Birch kvas koristiti ne samo kao ukusan i zdrav napitak. To se koristi za kozmetičke svrhe, na temelju to napraviti pomlađivanje lica masku ili sredstvo za jačanje kose.

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_11
Uključeni u organskim kiselinama i enzimima, magnezij, željezo, kalcijevih soli, vitamina i makro zasititi ljudski organizam

Savjet! Upotreba breze soka pomaže u borbi protiv prehlade, kao i odličnu preventivnu funkcije u sezoni prehlade i podizanje imuniteta.

kontraindikacije

Čak i jedan od najkorisnijih pića imaju malo kontraindikacija. Oni se temelje na individualnoj netolerancije proizvoda i alergijske reakcije na breze pelud. To je u tim slučajevima ne preporuča piti breza sok ili kvas ili ga koristiti s oprezom.

Pravila za prikupljanje breza sok

Rano u proljeće, s kraja hladnog vremena i počinje porast temperature SAP toka, u ovom trenutku ljubitelje piće početi svoju zbirku. Kako bi se utvrdilo svoje podrijetlo, treba pažljivo napraviti malu depresiju uz pomoć šivanja, oko 5-7 cm. Predstavljen kap breza soka, znači da ste spremni za prikupljanje.

Izbor bi trebao zaustaviti na breze, gdje je cijev je najmanje 25 cm. U stablu s veličinom račune za samo jedan rez za prikupljanje soka. Za svakih daljnjih 10 cm. Promjer cijevi koja se dodaje u 1 otvaranja. Ako se ne pridržavate ovih pravila, možete uništiti breza.

Savjet! Prikupiti breza sok je bolji u popodnevnim satima, kao i protok noć sok usporava, što je rezultiralo u boci nabezhit malo manje nego poželjno.

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_03
Rano u proljeće, s kraja hladnog vremena i počinje porast temperature SAP toka, u ovom trenutku ljubitelji breze soka početi svoju kolekciju

Da bi rez za prikupljanje sok je bolje odabrati južnu stranu stabla na visini od 50-60 cm. U to umetanje posebnog utor u obliku broda. U noći s jednog stabla može biti prikupljeni od 3 do 7 litara soka. Jednom prikupljeni, potrebno je pokriti rez s prljavštinom ili mahovinom, inače tekućina će i dalje teći, a može osušiti breza.



Prikupiti sok je više zgodan u plastičnim posudama, ali je bolje za pohranu sipati u staklene boce koje će zadržati ljekovita svojstva pića.

Savjet! Za prikupljanje breza sok nije potrebno odabrati mlado stablo ili onaj koji raste izvan prozora. Breza trebao izgledati daleko od naselja i puteva, kao što su stabla teže apsorbirati sve štetne tvari u zraku.

Nijanse kuhanje

Kako bi dobili ukusan breza kvas trebate znati neka pravila:

  • Za izradu kvas je potrebno koristiti svježi sok od breze;
  • Fermentacija treba koristiti samo pribor izrađene od stakla ili emajl;
  • Za skladištenje gotovog breze kvas poželjno je koristiti plastične posude. Pijte i zadržava svoja svojstva u staklenim bocama.
  • napitak period skladištenja može se povećati na 4 mjeseca stavljajući ga u hladnjaku ili na hladnom i tamnom mjestu.
kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_05
U noći s jednog stabla može biti prikupljeni od 3 do 7 litara soka

Savjet! U sok breze i kvas sadrži velike količine fitotsitov. Oni su prirodni antibiotik. Korištenje ovog napitka za upaljeno grlo, bronhitis i upala pluća je vrlo korisno.

najbolje recepti

Postoje mnogi recepti i načini kako napraviti breza kvas dom. Ispod su najčešći.

Breza kvas grožđica (klasični recept)

Za pripremu će vam trebati:

  • 10 litara svježe breza soka;
  • Šećer - 500 grama;
  • Grožđice - 100 grama (50 kom.)

Priprema:

Nektar breza očistiti prosijavanje ili gazu filtera, grožđice, dobro isprati i suha. U caklini posudi pomiješati šećer i sok dok se ne otopi. Dodajte grožđice i pokriti s poklopcem krpe. Pošalji fermentira na sobnoj temperaturi tri do četiri dana. Nastala piće ponovno je prošao kroz gazu filter i sipati u čistu bocu stakla, zatvorite poklopac čvrsto, u hladnjaku. Ukusna koristan napitak spreman za konzumaciju.

Savjet! Klasična Breza kvas s grožđicama je idealan za izradu hash. On dodaje zanimljive bilješke omiljenih jela.

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_06
Za izradu kvas je potrebno koristiti svježi sok od breze

Breza kvas s dodatkom velikim tamnim grožđica

Kada se koristi veliki tamni grožđicama recept i vrijeme fermentacije nešto razlikuje.

Potrebni sastojci:

  • Svježe breza nektar - 3 litre;
  • Tamne grožđice velika - 25 bobica.

Priprema:

Bobice dobro ispere i osuši, nektar procijediti kroz sito. Staklo ili emajl lonac (najbolje koristiti staklenku, volumen tri litre) pomiješati sve sastojke. Čvrsto zatvorite posudu s budućnosti pića i staviti na hladno mjesto za tri mjeseca, na primjer, u podrumu. Na kraju zadanom vremenu trebate skuhati filter i možete uživati ​​u fino piće.

Kvas breza med

sastojci:

  • svježi breza sok - 10 litara;
  • Grožđice - samo 3 bobice;
  • Kvasca (svježe) - 50 g;
  • Tekući med - 35-40 grama;
  • Limuna (srednje veličine) - 3 komada.

Priprema:

Limun, iscijediti i pomiješati u dubokoj posudi s filtriranom soka od breze. Dodaj uživo kvasac, med i grožđice. Uvjerite se da su sve komponente su jednoliko pomiješane, a dobivena smjesa se izlije u staklenu posudu, čvrsto zatvorena i staviti cool mjesto gdje nema odraza prodire. Nakon 3-4 dana možete kušati svježu tonik.

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_02
napitak period skladištenja može se povećati na 4 mjeseca stavljajući ga u hladnjaku ili hladnom tamnom mjestu

Breza sok naranče

sastojci:

  • Prirodni i svježi sok od breze - 2,5 litara;
  • Narančasta - 1 dio;
  • Grožđice - 15-20 grama (10 komada);
  • Melissa i metvice na okus;
  • Šećer 250 - gram;
  • Kvasac - 10 grama.

Priprema:

Malo šećer i kvasac samljeti i izlije u pripremljenu staklenku, dodati sjeckani narančaste kriške. Zaliti preostalim šećerom, staviti grančicu Melissa i nekoliko listova metvice. Jar ulijte sok, poklopiti i staviti u vrenju za dva dana.

Fermentirane smjese kroz sito zaslon ili gaze filter i izlije u bocu. U svakom od njih dodati 2-3 grožđica grožđa. Piti u hladnjaku jedan dan. Točno jedan dan možete utažiti žeđ na vrući dan, ukusni napitak s agrumima bilješke.

Savjet! Rano proljeće je najbolje vrijeme za berbu breze kvas na temelju nektar s grožđicama. Tako je ukusna bezalkoholno piće je spreman letjeti. Piće, koji je dodao da je med je bolje zalihe prije zime, ukinuti imunitet.

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_12
Fermentacija treba koristiti samo pribor izrađene od stakla ili emajl

Kruh breza pivo s kave

Za izradu kvas potrebu:

  • Svježe breza sok - 2,5 litara;
  • Borodinskiy kruh (poželjno ukusa) - 2-3 komada;
  • Granulirani šećer - 100 g;
  • Nekolicina grožđica;
  • Nekoliko zrna kave.

Priprema:

U tavi bez dodavanja ulja za prženje zrna kave. Kriške kruha u pećnici da se osuše. Grožđice isperite i osušite. Miješati sve sastojke u staklenu posudu (to je vrlo pogodna tri litre posuda), sipati sve sok. Na vratu banaka povući gumenu rukavicu, lagano probušiti iglom. Stavite kvasac u dva ili tri dana na toplom mjestu. Nakon tog vremena pivo treba pobijediti, to će reći poniženog rukavicu. Već napete kroz gazu filter piće sipati u staklene boce i staviti u tamnom hladnom mjestu. Nakon tri dana, možete uživati ​​u božanski tonik piće, bogata vitaminima i mineralima.

Savjet! Da biste bili sigurni prirodnog breze piće, nemojte ga kupiti u trgovini, onda je bolje to učiniti na vlastitu kolekciju. U pripremi kvas može biti dodan u različitim ljekovitog bilja i ljekovitog bilja. To samo dodaje korisne pića, tako da nedostaje u rano proljeće, vitamina i tvari.

Breza kvas uz dodatak sušenog voća

Pripremite napitke od sušenog voća na temelju breze nektara može biti na dva načina.

sastojci:

  • Prirodni svježeg soka od breze oko tri litre;
  • 150 grama smjese sušenog voća.
kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_08
Za skladištenje gotovog breze kvas poželjno je koristiti plastične posude. Pijte i zadržava svoja svojstva u staklenim bocama

Priprema:

Pažljivo ispere sušeno voće stavljene u staklenku, preliti nektar i pokriti s poklopcem od gaze. Mora imati pristup kisika. Jar s budućim kvas staviti sipati na sobnoj temperaturi dva tjedna. Nakon nekog vremena procijediti gotovog piti i piti i uživati ​​u predivnom okusu.

sastojci:

  • Svježe skupljene breza SAP - 3 litre;
  • Smjesa različitih sušenog voća - 200 g;
  • Suhi kvasac - 10 g;
  • Med po želji.

Priprema:

Smjesa je sušeno voće dobro isprati tekućom vodom i osuši. Stavite u posudu za buduće kvasac (ne plastični). Ulijte kvasac i preliti nektar svih breza. Ako želite, dodajte med vriti okus. Tara gaza pokriti s poklopcem i stavite na toplo mjesto. Dva dana kasnije, piće je spremno, bit naprezanje samo kroz fino cjedilo i možete piti hladan okrijepiti zakuhati.

Savjet! U pripremi kvas s kvascem mora pažljivo pratiti vrijeme i pokušajte ne pretjerati. U toploj sobi napitak pripremljen vrlo brzo, tako da bi trebao biti posebno oprezan.

Breza i ječam pivo

Ljubitelji tradicionalne kvas će uživati ​​breza i ječma pivo. Oni imaju gotovo isti okus, ali piće je bogatiji vitaminima i mineralima. Također će biti dobar temelj za mljeveno meso. Dolje su dvije recepti breza-ječam piće.

Za pripremu je potrebno:

  • 10 litara breze nektar, poželjno svježe;
  • 1 kg. selektivni ječam.
kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_09
Ljubitelji tradicionalne kvas će uživati ​​breza i ječma pivo. Oni imaju gotovo isti okus, ali piće je bogatiji vitaminima i mineralima

Priprema:

Ječam ispere i osuši, a zatim se mora pržena na tavi do zlatnu boju. U ambalažu s napetim breze soka ulijte mješavinu zrna. Stavite na hladnom mjestu. Postupno, sok počinje rasti jači. Uvjerite se da je postignut željeni tvrđava, procijediti i uliti u pripremljenu posudu. Ovo pivo se može popiti do sredine ljeta.

Potrebni sastojci:

  • 10 litara svježe breza soka;
  • Pola kilograma ječma;
  • 500 grama šećera;
  • 800 grama raženog kruha;
  • 100 grama osuši metvice.

Priprema:

Raženi kruh kriška i suha u pećnici. Prethodno ispran i osušen ječma pržiti na tavi do zlatnu boju. Pre-kuhati sok i malo mlake staviti sve sastojke. Ostaviti smjese na temperaturi od 22-24 stupnjeva fermentirati tijekom tri dana. Nadalje, treba odvod, sipati u posebno pripremljenom posudu i staviti hladiti. Možete uživati ​​božansku okus hladno piće. Kvas pripremljen na ovaj način može se lako pohranjuju na šest mjeseci.

kak-sdelat-berezovyj-Kvas-v-domashnix-usloviyax-recepty_04
Ako želite uživati ​​koristan tonik piće, potrebno je za to potrošiti malo vremena

Priprema breze kvas kod kuće nije težak proces. Ako želite uživati ​​koristan tonik piće, potrebno je za to potrošiti malo vremena. Dobar dodatak, a prikupljanje nektar breza je šetnja kroz šumu i uživati ​​u njegovoj ljepoti. I možete biti sigurni da je breza kvas pripremljen isključivo iz prirodnih sastojaka.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Očuvanje breze soka - to korisne praznaOčuvanje breze soka - to korisne prazna
Birch SAP - prirodni revitalizirajući nektar iz prirode. Korisna svojstva i primjenaBirch SAP - prirodni revitalizirajući nektar iz prirode. Korisna svojstva i primjena
Prednosti doma kvas. Da li kvas štetne za tijeloPrednosti doma kvas. Da li kvas štetne za tijelo
Kako kuhati cikle kvas - 7 korak po korak receptimaKako kuhati cikle kvas - 7 korak po korak receptima
Birch SAP - koristi i šteteBirch SAP - koristi i štete
Domaći osvježenjeDomaći osvježenje
Birch SAP - dobre i korisne osobine breza sokaBirch SAP - dobre i korisne osobine breza soka
Kako napraviti napitke od breze soka - 5 poteze recepteKako napraviti napitke od breze soka - 5 poteze recepte
Recepti za kvas od breze sok kod kućeRecepti za kvas od breze sok kod kuće
Kako kuhati kvas od raženog brašna - 4, korak po korak receptKako kuhati kvas od raženog brašna - 4, korak po korak recept
» » Kako bi Birch kvas kod kuće? - Najbolje Recepti
© 2021 LoveForWomens.com