Recepti vino od svježeg pekmez - 7 recepata za sve ukuse

• vino od jagoda
• jabukovača
• vino borovnica
• Jednostavan recept za domaće vino
• malina vino
• trešnja vino
• Vino od crnog ribizla

Kao osnova možemo uzeti ne samo stari pekmez, ali i svježe. Vino iz džem, recept koji će biti uključen, sa svojim jedinstvenim, delikatna i pikantnim okusom.

vino od jagoda

Korak po korak pripreme:

1. Ispusnih Spremnik litara dobije zastoj jagode, dodati 3,2 litre mlake vode stakla i grožđa.
2. Vrat spremnika za zatvaranje gumenu rukavicu koja izbušenu prsta na izlaz zraka. Čuvati spremnike za fermentaciju u toplinu dva tjedna.
3. Zatim preliti i uliti u čistu bocu, staviti na tamnom mjestu četrdeset dana.
4. Kuno vino je spreman, možete ga sipati u boce. Vino od jagoda je još precizniji, ako je proizvodni proces dodati malo pekmez ribiz.
5. Još jedan recept, pogodan je i za one koji bi željeli pripremiti svjetlo i senzualan piće.

jabukovača

Walkthrough:

1. Sterilizirati tri litre staklenku, staviti u nju litru na Jam jabuke, zatim dodati rižu u visini jedne čaše. Slika pranje nije potrebno.
2. Topla voda se rastopiti kvasac (dobro koristiti vino), 20 grama. Napunite posudu s toplom prokuhanu vodu na „vješalicu”, sipati kvasac.
3. Mix i stavite posudu na toplom mjestu, nosi vrat probiti gumenu rukavicu. Neka infuziji.
4. Naše vino je spreman, ako banka će uzeti prozirna tekućina izgled i oborinske pada. Sada možete pažljivo sipati u boce. Kiselog okusa vina mogu se ispraviti dodavanjem pola šalice šećera u staklenku. U tom slučaju, potrebno je ostaviti još tri ili četiri dana.
5. Sljedeći recept je dao za one koji bi htjeli znati kako napraviti vino od gužve, što će biti dovoljno jak, ali još uvijek zdrava.

vino borovnica

Video: Recept za višnje vino domaće kuhinje

Kuhanje koraka:

1. Uzmi čistu i suhu obrisao volumen boce od pet litara.
2. Staviti u njega neke grožđice, sipati pola litre tople vode, dodajte istu količinu borovnica čuva. Stavi unutra pola šalice šećera. Sve promiješati.
3. Postavljanje prebaciti vode (rukavice). Držati na toplom mjestu oko 20 dana.
4. Zatim nježno i tiho sipati u čistu posudu. Ostavite na suhom i tamnom mjestu za tri mjeseca, dodajući još pola šalice šećera. Vino od sadašnjosti, može se sipa.
5. A što ako pri ruci nema grožđica ili riža? Možete kuhati vino i bez njih.

Jednostavan recept za domaće vino

Korak po korak pripreme:

1. Pripremite tri litre staklenku kuhati litru vode. Otopiti u toploj vodi, vinski kvasac, 20-25 grama.
2. Banka staviti litru bilo pekmez (ako kiselo, dodati šećer), ulijte kipuće vruće vode, dodajte kvasac.
3. Dobro promiješati i staviti na toplo mjesto za dva tjedna. Banke za zatvaranje probušenu rukavicu. Procijedite sazrijevanje vina u čistu, suhu posudu, staviti na tamnom mjestu sada za nekoliko tjedana, dok se piće ne postane potpuno proziran. Ulijte u boce.
4. Sljedeći recepti za vino nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

malina vino

Kuhanje koraka:

1. Izliti u vodu i kuhati malu posudu. Neto limenke litre stavi malina džem, dodajte malu količinu grožđica.
2. Kipuće vode da se ohladi, izlije u staklenke, miješajući povremeno. Banke u neposrednoj blizini i ostaviti na toplom mjestu za deset dana.
3. Zatim morate otvoriti staklenke i drenažu sadržaja. Vino i prenese u sterilni spremnik gdje sediment rješava u potpunosti. Zatvori vrh gumene rukavice, probijen na prste. Vino natapanje najmanje 2 mjeseca.

trešnja vino

Video: Kako kuhati malina pekmez za zimu 7 recepata

Korak po korak pripreme:

1. Boca popuniti pola trešnje pekmez. Uzeti malo više od dva kilograma smeđeg šećera i šaku bobica sušene višnje, napunite spremnik.
2. Napunite bocu s toplom prokuhanu vodu. Bušiti rukavicu nositi na vratu. Neka vaš boca stoji na toplom mjestu.
3. Nakon tjedan ili dva, kada je fermentacija gotova, potrebno je pretočiti vino i napunite šalicu šećera. Ne manje od tri mjeseca piće mora stajati na tamnom mjestu. Moguće je i više. Dakle, infuzije i vino je kiseo i blag.

Vino od crnog ribizla

Faze kuhanja vina:

1. Po litri ribiza pekmez uzeti čašu i malu gomilu grožđa. Sve staviti u fermentacije posudu i prelijte kipućom vodom do punog stanje.
2. Lonac bi trebao biti pokriven krpom ili bušene gumene rukavice utopliti za tri tjedna. Čim vino će uljepšati i jasno, prijeđite na punjenje.

Odaberite recept za svoj ukus - svaki pekmez iz vrlo ukusna. Dobar tek!