Kako kuhati mlijeko u prahu s mlijekom - recepti

Dobro jutro, prijatelji! Moguće je da nije ni palo na pamet da bi kondenzirano mlijeko kod kuće - to uopće nije problematičan. Nekako smo navikli da ga kupi, ali to je odavno svima jasno da je njegova kuhane, uvijek je puno bolje. Vidjet ćete i sami kad vam kažem kako se brzo kuhati mlijeko u prahu kod kuće od mlijeka. Kako kuhati? To se može učiniti u samo 10 do 15 minuta, ne više.

U prilog domaća je činjenica da moderan kondenzirano mlijeko je vrlo malo sličnosti do danas, što smo jeli kao dijete, i konzervansi i biljna mast u njemu puno.

I još jedna mala nijansa u korist kuće kondenzirano mlijeko. Izračunajte koliko je čaša mlijeka i šećera. A sada sjetiti koliko kondenzirano mlijeko u trgovini? Pa, nisam ti uvjeren? Pa, samo puno dobrih razloga, onda počnemo ...

Kako kuhati mlijeko u prahu - recepti

Prije nego što počnete kuhanje kondenzirano mlijeko dom, pročitajte nekoliko savjeta o kuhanju, a vi ćete se osjećati kao pravi pilot domaćica.

• Dodaj prilikom kuhanja nekoliko žlice kakaa, a imate kratku kakao - čokoladu.
• Umjesto mlijeka, možete koristiti kremu bilo kojeg sadržaja masti. To će vam uštedjeti vrijeme, jer je proizvod kuha mnogo brže.
• Drugi način da se smanji vrijeme kuhanja - staviti više šećera.

Kondenzirano mlijeko kod kuće za 15 minuta

Mi ćemo kuhati i obično, malo bijelog i debeli kondenzirano mlijeko. Postoje recepti sa dodatkom soda, ovo je samo za bogate. Nećemo dodavati sodu, ali možete na kraju kuhanja, dodajte vaniliju. Jednom sam napravio sa kakao u prahu, dodajte ga negdje u sredini kuhanja umiješajte u malo mlijeka. Loše je to što se dogodilo. A zamislite da je ovo sguschenochku ste umočiti palačinke, kuhani u rastaljenom mlijeku. Ne znam kako ih napraviti - otići znoj ovdje.

Trebamo:

• Punomasno mlijeko - 1 šalica, bolje da se kući ili deblji.
• Šećer - 1 šalica.
• Maslac - 20 gr.

Kako pripremiti kondenzirano mlijeko za 15 minuta kod kuće:

1. Mlijeko ulijte u posudu s visokim stranama, sipati šećer i dodati maslac. Ako se uzme mlijeko doma, ulje ne može biti dodan.

2. Stavite posudu na male vatre, a povremeno miješajući, dovesti do kuhati. Šećer treba potpuno otopiti.

3. Kada je mlijeko u pitanju čir, napraviti najveći požar. I ovdje počinje najvažnija stvar. Mlijeko počne pjeniti i kuhati jako. Da bi se to izbjeglo, promiješati kontinuirano - u krug, ili kao da je kuhar kašu žlicom vaditi i sipati masu. Vaš zadatak - kako bi se spriječilo prekipjeti i pobjeći. Ako mislite da ste izgubili kontrolu nad situacijom, smanjiti vatru i kad se smjesa naselili, to opet povećava.

4. Nemojte zaboraviti da pogled na sat. Nakon 10 minuta intenzivnog kuhanja smjesa počne zgušnjavati. Shvatit ćete, štoviše, bit sguschenochki okus. I još jedan znak - stop mase kuhati. Ovdje budite oprezni da ne raskuhati. Ja probavlja fotografiji kondenzirano mlijeko, proshlyapil dugo misao: da me gusta ili obični. Vidjet ćete ukupno 15 minuta i kondenzirano mlijeko dom spremni.

5. Kada sipati masu u staklenku, to je još uvijek tekuća, ne brini, super - postaje gusta.

Ponekad želite, ili za slučaj da kuha deblji kondenzirano mlijeko, ovo jednostavno ga kuhati za 3 - 4 minute duže. Ona je promijenila boju da postane tamnija, svijetlo smeđe boje. Kuhani 10 - 15 minuta svetlenkie, ona izlijeva lako, a to će biti ljepljiv kao karamela. I to će okus „bubamara” bombone, sjetite se, kao i prije - to je vrlo okus. I to je lijepo, te iste bombona mi sami možemo učiniti.

Nisam to slatkiši, fotografije snimljene s Interneta.

Slatkiši kondenziranog mlijeka:

Od probavlja može napraviti bombone, a 15 minuta kondenzirano mlijeko u kući uvjetima. Kada skinu spreman masu, a zatim ga sipati u kalupe iz zamrzivača kako bi led. Ili pričekajte dok se masa ne ohladi malo, a čine uredan čokolade. Candy može kotrljati ili ukrasiti kokos ili sjeckani orasi.

Kako kuhati mlijeko u prahu sa sodom - recept

Ovo je još jedan dobar recept za domaće kondenzirano mlijeko, koji će ga zadržati na duže vrijeme. Činjenica da će to biti moguće zamotana u bankama, a zatim se koristi za pripremu kolača i ostalih konditorskih proizvoda, prema potrebi. Učinite to pomaže soda, koje smo dodali, za razliku od prethodnih recepata. To će pružiti dugo skladištenje proizvoda i glatku konzistenciju. kondenzirano mlijeko će okus poput slatkiša „Krava” iz djetinjstva.

Uzmi:

• Mlijeko, po mogućnosti svježe iz krave - 1,5 litara.
• Šećer - 500 gr.
• Soda - 1/3 žličice.

Kako kuhati mlijeko u prahu sa sodom:

1. Za pripremu kondenzirano mlijeko za ovaj recept je bolje da se veliki zdjelu, umivaonik tipa tekućina ispari dobro.
2. Ulijte natrag mlijeko, dodati šećer i soda za pečenje. Kada se sadržaj počne kuhati, kuhana ga za vrlo, vrlo male vatre. Ne zaboravite promiješati stalno.
3. Mlijeko postupno postaje gust, smrknuti i steći blago smeđu boju. Samo pazite da kondenzirano mlijeko ne spali. Nakon toga ulijte mlijeko u prahu u limenkama i motati.

Kako kuhati mlijeko u prahu u multivarka

Mnogi ljudi sada imaju Multivarki, a vole kuhati kod kuće sve, pa čak i kondenzirano mlijeko. Jedino objašnjenje: u 15 minuta ne zadovoljavaju, tu je dulji proces malo.

Potvrđujem: kondenzirano mlijeko kuhano u multivarka dobiva lijep kremast karamel okus, i kuhati ga povjetarac.

Trebamo:

• Cijelo mlijeko - 1 šalica.
• Mlijeko u prahu - 1 šalica.
• Šećer - 1 šalica.

Prije nego što ti recept, ja bih skrenuti pozornost na činjenicu da je potrebno odabrati mlijeko, a ne zamjena, to u velikoj mjeri ovisi o okusu gotovog proizvoda.

Kondenzirano mlijeko Kako kuhati kod kuće:

1. Pomiješajte u zdjeli obje vrste mlijeka i šećera, dobro promiješati, sipati u zdjelu Multivarki.
2. Mjesto „gašenje” način i kuhati 1 chas.Neskolko puta tijekom tog vremena promiješati mlijeko.
3. Ako želite da proizvod bude deblji i tamniji, dodajte još vremena.
4. Ulijte u staklenku, hladan, pohraniti u hladnjaku je potrebno.

Kao što ste vidjeli, na domaće kondenzirano mlijeko ostavlja mnogo vremena, kao što sam rekao, 15 minuta, ne više, ali da ga provedete isplati - dobivate prirodni proizvod izvrstan okus, a osim toga, nema štetno za zdravlje dodataka.

Prijatelji, možda znate svoj zanimljiv retseptik kuhanje kondenzirano mlijeko iz mlijeka kod kuće, pa čak i poželjno za 15 minuta, a zatim podijeliti sa svojim čitateljima, ja ću biti zahvalan za to. Želim vam dobro zdravlje i ugodnu čajanku! U ovom video ćete naučiti kako kuhati mlijeko u prahu i na drugi način, po mogućnosti, bira za vas su dobri na svoj način, i što je najvažnije - priprema se brzo. S ljubavlju ... Galina Nekrasov.