Kako kuhati ukusna skuša u salamuri

Dobro jutro, prijatelji! Danas imamo jedan dan ribolova, jer sam vas u prekrasan recept i vas naučiti kako kuhati ukusna skuše u banci u vlastitom soku. Dobiti nešto poput konzervirane hrane. Mi ćemo pripremiti ribu u pećnici. Konzervirana hrana, koja ćemo kupiti, još uvijek sadrže različite dodatke. Moja riba se čisti u isto vrijeme korisno, lako izvesti, okus Ne kažem.

Kako kuhati ukusna skuša

Trebamo:

• Skuša, smrznuto ili svježe - 800 gr. (Tri srednja vrijednost).
• Luk - 150 ° C.
• Mrkva - 2 kom.
• Biljno ulje - 6 žlice. žlice (60 ml).
• Limun - 1 kom.
• Začini za svoj ukus, šećer, lovorov list, crni papar i sol.

U svom članku "Kako kuhati skuša„Ja ti već rekao o nekim jednostavnim receptima, čitati, ako još niste upoznali. Ovaj recept nisam još to znam tek nedavno mi je dao djevojku.

Video: Najlakši način da se pripremi skuša multivarka / Kako kuhati ribu

Kako pripremiti:

1. Skuša u Split, koža nije uklonjen. Rezati na filetima. To je više prikladan ako narezhete file u male komadiće, ali potpuno isto će ići, ako ste stavili u staklenku.
2. Iscijedite sok od limuna, pomiješajte sa začinima, sol i dodati Sakharkov, ali malo. Marinirati skuša 15 minuta - 20 u marinadi (samo obmazhte sa svih strana ribe ističu sok i marinirati ga savršeno).
3. Luk izrezati na manje, mrkva rešetke. Prvo, malo pržiti luk, zatim dodajte mrkvu i pržiti još malo. Tu također poslati drugog povrća, ako se odlučite da ih kuhati, a malo ugasiti. Možete baciti i sirovo povrće, tako je napisano u receptu, ali nisam pokušao.
4. Banka topline (u pećnici) i preklopite ga na pola povrća. Oni nokautirati ribu i prelijte s preostalim povrćem. Pazite da je sloj ispod vrata je povrće bankama dva centimetra.
5. Prelijte marinadu preko ribe i prelijte preostale 2 žlice biljnog ulja.

Zatim možete odabrati koju verziju za kuhanje ukusna skuša vam najbolje odgovara. Prvo, u pećnici, a ja predlažem da učinite ovu opciju. To je manje uznemiruje. Drugi - u vodenoj kupelji (o njemu ću također, iznenada će vam se svidjeti više, a vi se odlučite za korištenje).

1. Kuhanje u pećnici: Put konzerve skuše u hladnu pećnicu, pokrijte poklopcem i topline do 170 stupnjeva. Nakon 50 - 60 minuta skuša spreman.
2. U vodenoj kupelji: Na dnu lonca staviti ručnik na obali ne kliže ili skakati, topla voda na 50 stupnjeva, a malo pre-set grijao staklenku, prekriven poklopcem. Tu će morati brzo djelovati, zagrijati staklenku, ispunite ga s povrćem i ribom i staviti u lonac.
3. Nakon kipuće vode kuhajte skuša 20 minuta ako imate povrće pirjano. Ako sirovo - povećati vrijeme kuhanja do 50 minuta.
4. Kada je kuhano skuše, nakon što je banka ne posegnuti za, neka malo ohladi, a zatim se može rasprsnuti. Planiranje dugo skladištenje - zamotana u svoju banku i poslati na hladnom mjestu.

Ono što mi se svidjelo:

Po želji, u staklenku, možete dodati omiljene povrća - papriku, brokulu, rajčice, tikvice, sve bi drugačije jelo svaki put. Zeleni dobrodošli bilo iu velikim količinama.

1. Osim toga, možete koristiti bilo koji od skuša ribe. Posebno dobar kao što sam rekao, bila bi crvena, ili druge masne ribe vrste. Okus je potpunija.
2. Low-fat vrste riba se također može koristiti, ali ako kuhati ili oslić Pollock, zatim staviti maslac - samo par komada u staklenku.
3. To skuša ukusna kuhana u vlastitom soku banke mogu jesti izravno, ali u savijena obliku, ako je učinjeno na parnoj kupelji, da se čuva kao konvencionalni konzervirana. To je dobro hladno, toplo - obrok dobiva univerzalno slažu?

Moja riba naslovom stalno ažuriraju, draga moja. No, u banci ima još puno - puno recepata. Možda ste zainteresirani za nešto? Napišite u komentarima, ja ću naći datume svoje recepte.