Kako kuhati skuše - recepti u pećnici, folije

Danas, dragi prijatelji, je ukusna priča o tome kako kuhati ukusna svježe skuše. Neki dan nje smo

Za pripremu ukusnih skuše nemojte se bojati eksperimentirati, dodati svoje omiljene začina. Ako je rezultat učinit će vas sretnijim - podijeliti s čitateljima ove stranice, ja ću biti zahvalna.

Kako kuhati skuša - recepti

Recepti skuša set, možete to učiniti u tavi, dodajte gljive ili druge sastojke, ispeći cijelo u pećnici. Riba pečena u foliju - gornjem umješnost svake domaćice. Predlažem vam nekoliko provjerenih mogućnosti, izabrati i uživati.

Skuša u posudu s gljivama 

Trebamo:

• Skuša fileti - 300 g.
• Brašna - 1 žlice. žlica.
• Maslac - 2,5 žlice. To može biti zamijenjen s povrćem ili maslina - bit će ne manje ukusna, ali izvorni recept je kremast.
• Ribani sir - 2 žlice.
• Krema - 2 žlice. žlica.
• Bijelo vino - 2 žlice. žlica.
• Limun - pola.
• Žumanjak - 1 kom.
• Sirnjača - 150 ° C.
• Mladi luk, sjeckani - 1 žlica. žlica.
• Sol i papar - za okus uzeti.

Kako kuhati skuše na ovom receptu:

1. Riblji fileti suho s malo tkanine, pospite sokom od limuna. Uliti zagrijanu posudu s maslacem (1,5 vol.) Žlice.
2. Fry file na dvije strane, do zlatno smeđe, to će trajati oko 7-10 minuta.
3. Ulijte kremu s vinom u tavi prženja gdje je riba, posuti ribanim sirom, poklopiti i pirjati na laganoj vatri 10 minuta.
4. Pripremite prijenos ribe u tavi i stavite na toplo mjesto.
5. Sada bi umak: u tavi s uljem ostala nakon prženja ulijte 4 - 5 žlica vode, žličicu soka od limuna, žumanjak, dodati sol i papar, staviti na laganoj vatri. stalno miješajući, dovesti do kuhati - spreman umak.
6. Šampinjona pržiti tava 1 žlica maslaca 8 - 10 minuta. Stavite ribu na pladnju, prelijte umakom, pospite začinskim biljem. I poslužene s pirjanim gljivama.

Skuša pečena u foliji - recept 

Trebamo:

• Riba - 2 kom.
• Maslac - 3 žlice.
• Limun - pola.
• Luk - 1 srednji dio.
• Peršin, sjeckani - 1 žlice. žlica.
• Bosiljak sjeckani - pola žlica.
• Kiseli kapari - 2 TSP.
• Papar, sol - na okus.

Kako pripremiti:

1. Očistite ribu, operite i osušite papirnatim ručnicima. Od limuna sok otozhmite, luk izrezati na kolutiće.
2. Maslac, kaša s vilicom i tuku dok ne postane mekana. Ulijte sok od limuna, dodajte luk, nasjeckani kapare, papar, sol i miješati sve pažljivo.
3. Tijesto premažite ribu izvana i iznutra. Pripremljeni ispeći ribu umotati u foliju i stavite na roštilj u pećnici 30 minuta. Pecite na 225 stupnjeva.

Skuša pečen u pećnici na čahure

Trebamo:

• Riba - 2 kom.
• Krumpir - 3 - 4 komada.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Kopar i peršin - 1 paket.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Papar, sol, bilo trava - uzeti okus.

Kako kuhati skuše u pećnici:

1. Očistite ribu, operite i osušite. Rezove na trupova strane. Rub sa soli, osušeni bilja, za umetanje smanjuje kriške luk.
2. Ogulite krumpir i mrkvu, izrezati na ploške, posolite, dodajte začine, ako vam se sviđa ovaj, biljno ulje i papar.
3. Navlaka za pečenje, stavite ribu i povrće, neka odstoji 1 sat. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva pola sata.
4. Složite na pladnju i ukrasiti sa zelje. Prema ovom receptu možete pripremiti i jelo od bakalara - Druga omiljena riba ljudi (slijedite link i pročitajte ga čak i recepte).