Sendviči s lososom

Video: Sendviči s losos recept

• Sendviči s lososom: Recept
• Sendviči s dimljenim lososom i krastavac
• Sendviči s avokada i lososa

Salmonidnih riba, uključujući losos, sve više postaju popularni u našoj zemlji. Mnogi vole da imaju doručak i večeru sendviče s njom. I na banket stol kao jelo uvijek možete dostaviti. Sendviči s lososom ispasti vrlo ukusna, srdačna i ukusna. I njihov kuhanje traje najmanje vremena, truda i proizvoda. Pogotovo ako vam je draže klasicima žanra, to je kombinacija proizvoda, kao što su kruh, maslac, ribe i povrća. No, postoji mnogo više zanimljivih i originalnih recepata koji su više širok i raznolik sastav. U svakom slučaju, odabrani sastojci će vam dobro raspoloženje, energiju potaknuti i dobrog ukusa. To je napomenuti da je crvene ribe bogate masnim kiselinama, koje su vrlo pozitivan učinak na zdravlje.

Recepti su ohrabreni da koriste dimljeni ili slanu ribu. Iako su zamjenjivi. Izbor ovisi o vašem ukusu sklonosti, pa slobodno eksperimentirati i prilagoditi recept po vašim željama.

S obzirom da losos je osnova za sendviče, vrlo je važno da ga izabrali. To je najbolje kupiti odrezak ili file. Prilikom odabira riba lagano ga gurnuti. Ako kosti su jednostavno nestati, a zatim losos ukusa. Također pogledajte na kriške. Oni ne bi trebali biti rastrgan. Osim toga, dobra kvaliteta grla pokazuje svoje elastičnosti i nježno-ružičaste boje. Previše svijetle boje ukazuje na to da losos s bojama, i tamno crvena boja ukazuje na znatnu starost ribe. No, bljedilo je dokaz da je proizvod izrađen od smrznutog mesa. Takva losos će imati labav dosljednost.

Osim toga, prisutnost tekućine u vakuumu zapakiran potvrđuje činjenicu da se riba ne koristi svježe ili je slomljen tehnologiju proizvodnje.

I pobrinite se da je sastav proizvoda spremnog za upotrebu, nema drugih sastojaka osim sol i najviše losos.

Sendviči s lososom: Recept

Video: Sendviči s lososom. Crvena riba s bijelim kruhom

Za pripremu sendviča s lososom, trebat će vam Baguette ili štrucu bijelog kruha. Ipak, baguette - najbolja opcija. Mora se rezati na tanke kriške. Zatim širiti tanki sloj svaki komad maslaca. Da bi se olakšala provedba ove faze, ulje unaprijed, izvadite iz hladnjaka i čekati dok ne omekša.

Losos izrezati kao tanki kao moguće, i da je to lakše učiniti prije rezanja stavite ribu u zamrzivač za 10-15 minuta. Na svaki komad maslacem baguette, stavite krišku lososa, to polaganje u prstenu. Podnesak izgledati još atraktivnijim i originalni, moguće je da se polaganje otvoren u obliku „ruža”. Da biste to učinili, odrezani još jedan tanki komad ribe na duljinu i saviti ga u prsten. I da se rozeta, stavite ga u sredini veliki prsten.

Zatim izrezati na kriške krastavaca. Svaki prsten rezati povrće na pola. Put predoblik krastavac na sendvič svaki od listova na „riba rozete.” Također izrezati na kriške masline i staviti ih na drugu stranu sastava.

Gotova sendviči lijepo organizirati na pladnju ili tanjuru. Vrh ukrasite grančica peršina ili drugim biljem. Sada sendviči su spremni za posluživanje. Oni ne samo da izgleda lijepo, ali i vrlo ukusna.

Sendviči s dimljenim lososom i krastavac

Losos i krastavac - kombinacija poznata mnogima i za mnoge favorit. Ali ovaj recept pomoću kiselo vrhnje umak napraviti jednostavni sendviči manje upoznati i originalni.

Za pripremu ovih sendviča, trebat će vam 16 komada crvene ribe hladne pušenja, pola dužine krastavca, pola šalice masnoće kiselog vrhnja, 8 kriški raženog kruha i 3 žlice. l. sjeckani kopar.

Za početak, pomiješajte kiselo vrhnje sa kopar, papar i sol da je okuse. Zatim čist krastavac, izrezati ih na tanke duge trake 16, podsolite h. L. soli i ostaviti 10 minuta. Nakon toga, biljno osušiti s papirnatim ručnikom. Kruh i premažite umakom od vrhnja na vrhu serpentina Put krastavac s ribom. Sendviči mogu papar i poslužiti.

Sendviči s avokada i lososa

Ovaj recept se iz prethodnog složenije i multi-komponente. Važno je napomenuti da je avokado savršeno s lososom. Za provedbu ove ideje u praksi apsolutno ne trebaju ulje, koje se obično koristi u pripremi sendviča s crvenim ribe. Ovaj mliječni proizvod je izvrsna zamjena za avokada, koji nije višak masnoće će učiniti sendviči vrlo ukusni i hranjivi.

Dakle, pripremite sljedeće sastojke: tost ili kruh, losos, avokado, sir, masline i sok od limuna. Izrežite slojeve avokada i ribe. Avokado temeljito podmazati limunov sok da bi ga mrak. Sendvič puta u sljedećem redoslijedu: kruh, avokado i riba. Osvježenje ukrasiti maslinama i sirom.

Dobar tek!