Sendviči s kavijara (recepti)

• Sendviči s crvenim kavijarom
• Sendviči s crnim kavijarom
• Sendviči s bakalar srna
• Sendviči s kavijarom capelin
• Sendviči s kavijarom: Kako?

Sendviči s kavijarom - veliki snack za bilo kakve proslave, bilo da je obiteljska večera ili službeni prijam. Oni se mogu lijepo urediti i služe kao izvornih jela. Ukusan sendviči su neophodni snack na razne alkoholnih pića.

Sendviči s crvenim kavijarom

Poboljšanje okusa crvenog kavijara pomaže maslac, koji je gotovo uvijek prisutna u sendviča. Jelo je stekla jedinstven okus, vrlo je važno da prave proporcije sastojaka. Nije potrebno slijediti pravilo: „Što više, to bolje” Kavijar na krišku kruha bi trebalo biti dovoljno, ali ne previše. Inače, upravo je izgubio okus. No, originalni dizajn sendviča s crvenim kavijarom je koristan za milost svaku odmor stol.

Sendviči s crvenim kavijarom

Navedene količine sastojaka trebala bi biti dovoljna za 15 sendviča.

sastojci:

• - losos srna - 140 g;
• - neslan maslac - 60 g;
• - tanki kruh ili baguette - 1 kom.

Postupak priprave

1. Za ove sendviče je bolje uzeti ustajali hljeb - ne gužvati i ne raspasti prilikom rezanja.
2. Izrezati na tanke šnite 15 (nije deblji od 1 cm).
3. Maslac od hladnjaka i čekati 15-20 minuta dok se malo omekša. Ulje se ne smije istopi, ali to bi trebalo biti lako širiti na kruh.
4. Svaki isječak kruha za pokrivanje ravnomjerno i tanko maslac (oko 2 mm).
5. Ulje na vrhu uz pomoć žličice ravnomjerno rasporediti crveni kavijar.

Sendviči s crvenom kavijar, limuna i peršinom

Ovi sendviči izgledaju svečanije i idealna za sve prigode.

sastojci:

• - kruha;
• - crveni kavijara;
• - maslac;
• - limun;
• - peršin i kopar.

Postupak priprave

1. Izrežite kruh na kriške tanke oblikovani u obliku dijamant oblika, srca ili zvijezde.
2. Svaka kriška kruha proširila s maslacem, a ne samo gore, ali i sa strane.
3. Fino nasjeckajte kopar, a porinuće rub budućnosti sendviča u zelje.
4. Stavite na kruh i maslac kavijara u jednom sloju.
5. Izrežite limun na male komadiće. Ukrasite kriške limuna sendviča.
6. Dodajte grančicu limuna peršin.
7. Uz kulinarski špricu na rubu sendvič uzorak čine mekani maslac kao val.

Sendviči s crvenim kavijarom i kozice

U ovom receptu je glavni sastojak crvenih kavijar, meki sir i škampi.

Video: Sendviči s crvenim kavijarom

sastojci:

• - bijeli kruh;
• - meki sir;
• - crveni kavijara;
• - kuhani škampi;
• - biljno ulje;
• - svježeg kopra;
• - limun;
• - maslac.

Postupak priprave

1. Pržiti kruh s obje strane u biljnom ulju u tavi. Cool.
2. Na vrhu svakog hlebushek staviti 1 h. Žlica mekog kravljeg sira.
3. U sira staviti 1 h. Žlicom kavijar.
4. Na vrhu sendvič uredno staviti malo oguljene kozice.
5. Ukrasite kopar i limun polovice

Sendviči s crvenim kavijarom, krem ​​sir, krastavac i losos

Losos i krastavac, u kombinaciji s crvenim kavijarom stvoriti nevjerojatno ukusno jelo - jednostavno Yum!

sastojci:

• - crveni kavijara - 160 g;
• - maslac - 150 g;
• - luk - 1-2 kom.,
• - slani losos šipke - 300 g;
• - krastavac - 2 kom.
• - nemasnog sir - 200 g;
• - krema - 50 ml;
• - akutne hren - 2 žlice. žlice;
• - bijeli kruh;
• - limun - 1 kom;.
• - crvena paprika;
• - sol.

Postupak priprave

1. Rezati koru kruha i izrezati na ploške (debljine - 5-7 mm).
2. Nasjeckajte povrće.
3. Pomiješajte vrhnje sa hrenom i krem ​​sir. Dodaj okus crvena paprika.
4. Polovica kriške kruha s maslacem na masti, a na vrhu i sa strane.
5. Druga polovica kruha proširila istom metodom, ali sir i vrhnje smjesu.
6. Pospite nasjeckanim začinskim biljem sve kriške.
7. Stavi kavijar na sendviče.
8. Ukrasite sendviča s maslacem na tanke kriške limuna i bilja, svježi sir i vrhnje s kitom - kriške krastavaca, losos i pol prstenova luk.

Sendviči s crnim kavijarom

Koristeći crni kavijar, možete pripremiti jednostavne i lagane sendviče od kruha, maslaca, i, u stvari, kavijar. No, dodajući malo mašte, možete napraviti jelo više nego originalni, kako u okusu i izgledu.

Sendviči s crnim kavijarom i lososom

Ovi sendviči može se izdati u „prugastim” ili staviti na kriške kruha mačka tragovima crnog kavijara. Ona izgleda vrlo neobično, ali lijepo.

sastojci:

• - svježe glava - 6 odsječaka;
• - majoneza ili krema - 30 g;
• - kavijara - 40 g;
• - slana lososa - 100 g;
• - ledena salata.

Postupak priprave

1. Lagano navlažite losos svježe iscijeđeni sok od limuna.
2. Izrežite kruh na tanke kriške i malo suh u toster - da se pojavi slaba na površini kore kruha.
3. Stavite na kriške ribe kruha.
4. Riba kaplje s majonezom ili vrhnjem.
5. Na ribu nokautirati kavijar slučajni crtež.
6. Staviti na veliki tanjur salate listova i staviti ih na pripremljeni sendviči.
7. Nadopunjuju sastav sa malim limuna klinovima.

Sendviči s kavijarom, kiselo vrhnje i crveni luk

To je prekrasan gurmanski snack koja je pogodna za bilo odmor stol. Jedan baguette dobiti oko 12 sendviča. Priprema slanih grickalica ne više od 20 minuta.

sastojci:

• - baguette - 1 kom.
• - crveni luk - 1 glave;
• - masti krema - 150 g;
• - kavijara - 25 g;
• - biljno ulje - 70 ml.

Postupak priprave

1. Pažljivo smanjiti Baguette na kriške iste veličine.
2. Pržiti sa obje strane na vrućem tava s nerafiniranog biljnog ulja.
3. Nokautirati kriške na papirnatim ručnikom za uklanjanje viška masnoće. Cool.
4. Izrezati na tanke kolutove crvenog luka.
5. U središtu svakog komad kruha staviti par luk prstenje.
6. Tu je također staviti žličicu kiselog vrhnja i kavijara.

Sendviči s crnim kavijarom i krekere i curry

Mini sendviči zahtijeva u bilo slavlja - oni nikada ne ostaju dugo na stolu. Ovo predjelo je savršen za švedski stol.

sastojci:

• - svježe ili lagano slani krekeri;
• - kavijara - 100 g;
• - masti maslac - 200 g;
• - kremasti sir - 1 paket;
• - curry umak.

Priprema:

1. Kako rasporediti ravnomjerno krekeri na ravnu posudu.
2. Za pripremu kreme zagrijati maslac i miješati u jednakim omjerima ga sa svježim sirom.
3. Dodajte malo curry umaku od vrhnja.
4. Ravnomjerno staviti gotov kremu na kekse.
5. Na vrhu kreme nježno staviti pola žličice kavijara.
6. Prije posluživanja, pričekajte oko sat vremena da krekeri imao dobar potopiti.
7. Staviti na veliki tanjur salate listova i staviti ih na pripremljeni sendviči.
8. Također možete kuhati neke palačinke, držati ih zajedno s čačkalicama, kako bi se dobio džepove sličnost i mjesto za mrijest.

Sendviči s bakalar srna

Ako nemate priliku kupiti pravi crveni ili crni kavijar, ali stvarno želite kuhati odmor obrok kao što su sendviči s kavijarom, recept za ukusne sendviče bakalar srna koju će sigurno doći u ruci.

Sendviči s bakalar srna

Čak i ako ste kupili u dućanu nije vrlo visoke kvalitete kavijar bakalar kao što je bio suh, ovaj recept će vam pomoći da rehabilitira njegov okus.

sastojci:

• - svježe bakalar srna u membrani;
• Luk - - četvrtina glava majoneze punjenje, za četvrtinu - vrenja jaja;
• - Majoneza - 2 žlice. žlice;
• - kruh;
• - kopar.
• - lovorov list
• - papar
• - salata
• - peršin

Postupak priprave

1. Capelin srna oprati u hladnoj vodi.
2. U tavi uliti 1L. vode i dovesti do kuhati. Dodajte sol, lovor, papar, luk i kopar.
3. Smanjenje topline na minimum, staviti u cod vode i kuhati za 25-30 minuta. Zatim ocijedite i ostavite da se ohladi, a zatim izrezati na tanke kolutove.
4. Izrežite luk kao fino je to moguće.
5. Pomiješajte nasjeckani luk i majoneze. Možete zamijeniti majonezu, kiselo vrhnje, ali u ovom slučaju će morati dodati malo soli. Izmiješati dobro.
6. Izrežite kruh na tanke kriške.
7. Kriške kruha stavite kolutove bakalar srna.
8. Na vrhu je ležao jaja majoneze masu.
9. Spremni staviti sendviče na tanjur sa svježim salate.
10. Vrh ukrasite peršinom.

Sendviči s kavijarom bakalara i paprike

Ovaj jednostavan sendviči koje možete uživati ​​u obične dane, na primjer, za doručak.

sastojci:

• - bakalara srna - 80 g;
• - crvena paprika - 1 kom;.
• - majoneza
• - crveni luk
• - kečap
• - mješavina različitih začina Paprika
• - kruh;

Postupak priprave

1. Izrežite kruh na male komadiće.
2. Na svaki komad staviti narezane bakalar srna, a zatim proširila s majonezom, paprom i miješati paprike, sipati kečap.
3. Nasjeckajte trake crveni papar i crveni luk.
4. Podijeli na kriške kruha s kavijarom trakama paprike i luk.
5. Gotova sendviči opcija Ukrasite s kriškom limete.

Video: Red kavijara sendviči

Sendviči s kavijarom bakalar, masline i riblje jetre

Masline i riba jetre dati tih sendviča određeni pikantnost, koja u kombinaciji s bakalar srna čini jelo je vrlo ukusno, ali u isto vrijeme originalni.

sastojci:

• - bijeli kruh;
• - bakalar srna;
• - masline, koštice;
• - konzervirane riblje jetre.

Video: Sendviči s crvenom kavijar Making

Postupak priprave

1. Izrežite kruh na male tanke ploške.
2. Tući jaja uz pomoć mješalice bakalara.
3. Spread svaki komad kruha tučeno kavijara.
4. Masline smanjiti oko 3-4 dijelova i staviti ih na vrhu jaja.
5. Između sjeckanih maslina raširena komada riblje jetre.

Sendviči s kavijarom capelin

Ekonomska verzija ukusne zalogaje - sendvič s kavijarom capelin. Sastojci za ovo jelo su jeftine, ali praktički ne zaostaje u okusu i na druge izvorne i skupih predjela. Lijepa dizajn sendviči napravljeni od jednostavne zalogaje originalne svečane jelo. Mogu se pripremiti u uobičajenim danima i jesti tijekom snack sa šalicom vrućeg čaja.

Raž sendviči s kavijarom capelin, sir i cherry rajčicama

Male crvene rajčice pogledate malih sendviča kao svijetla točka, pozivajući da se jedna mala stvar i poslati ga na usta.

sastojci:

• - raženog kruha - 4 odsječka;
• - peršin i kopar - 20 g;
• - tanko rezan sira - 4 odsječka;
• - capelin kavijar, dimljeni - 4 žlice. žlice;
• - rajčice - 2 kom.

Postupak priprave

1. Širenje kriški kruha capelin srna.
2. Fino nasjeckajte bilje i posuti ga kavijar.
3. Stavite kriške sira na sendviče.
4. Izrežite rajčice na pola i stavite polovice na vrhu sir.
5. Po želji, možete dodatno ukrasiti sendviče zelje.

Sendviči s ribom srna i vrhnjem

Samo 5 minuta od vremena provedenog u kuhinji će vam dati priliku da se pripremi jednostavne i ukusne sendviče za jednostavan recept. Oni ispasti vrlo nježan. Proizvodi navedeni oko 4-6 obroka.

sastojci:

• - dimljeni capelin srna - 120 g;
• - 35% masti krema - 200 ml;
• - svježi bijeli Baguette;
• - sol.

Postupak priprave

1. Stavite maslac iz hladnjaka da bi se malo ublažio.
2. Mix mekani maslac sa kavijar capelin. Pokušajte soli dosolit ako je potrebno.
3. Ohlađen krem ​​pobjedio sa mikserom. Oni moraju steći kremastu strukturu i povećati u iznosu od 2 puta.
4. Pomiješajte šlag s kavijarom capelin, dok ne postane glatko. Opet, pokušajte dosolit soli i, ako je potrebno.
5. Svježi kruh i nasjeckajte sitno.
6. Na kriške kruha obilno nanesite pastu s kavijarom.
7. Stavite sendviče na tanjur i ukrasiti sa zelje.

Sendviči s kavijarom capelin, brusnice i svježeg bilja

Vrlo neobična sendviči koji kombiniraju capelin srna s brusnicama, luk i bilje. Ovaj snack ljubitelje izvornih jela.

sastojci:

• - capelin srna - 4 žlice. žlice;
• - svježe bilje - pola snopa;
• - luk - polovica lukovice;
• - ocat - 1 žlice. žlica;
• - brusnica - 0,5 umjetnosti. žlice;
• - kruh;
• - maslac - 1 žlica. žlica;
• - ukiseljeno povrće (po izboru).

Postupak priprave

1. Izrežite na kriške bijelog kruha podijelio (ne masti). Ako želite, mogu biti suha u toster.
2. Kontrola hladnjaka ulja, te ga držite na toplom.
3. Kada se maslac omekšavaju, proširio ga na kriške kruha nije jako gusta.
4. Operite svježe bilje, a zatim ga izvadite iz grubi stabljike. Fino nasjeckajte lišće.
5. Na ulju staviti nasjeckani peršin ili kopar (što je pri ruci).
6. Na vrhu zelene sa žlicom staviti dovoljnu količinu capelin srna. Ako kavijar se soli, to može biti malo prisolit.
7. Oguliti luk i izrezati ga na tanke kolutiće.
8. Ulijte luk zvoni ocat. Nakon 10 minuta, isperite ih.
9. Rastavljati luk u pojedinim prstenima i lijepo kruh stavljaju na vrh jaja.
10. Ukrasite brusnica sendviča.
11. Stavite ih na pladnju s ukiseljeno povrće (krastavci, rajčica i kupus).

Sendviči s kavijarom: Kako?

Bilo jaja, po želji, može se lako jede sa žlicom, ali ako bude svečanoj prigodi, bolje poslužiti originalne sendviče s crvenim i crnim kavijarom. Po želji, proizvod može biti skupo zamijeniti nisko-analog, na primjer, bakalar srna ili capelin.

Sendviči s kavijarom pripremiti vrlo brzo i jednostavno. Neki iskustvo može biti potrebna samo kada bi jela. Ali prvo trebate kriška kruha, širiti ga s maslacem, a zatim staviti u narezanih jaja. Ako je klasičan sendvič „kruh i maslac, kavijar” izgleda previše dosadno i jednostavno, ništa ne sprečava da se kuhati složeniji gradnje.

Kriške bijelog kruha može se zamijeniti sa svježom zdravice ili saltine krekeri - sendviči će dobiti sasvim drugačiji okus! Moguće je da napusti tradicionalno maslac u korist teških krema ili kiselo vrhnje, glavna stvar ovdje - ne zaboravite na sol odabrani proizvod. Ako ste još uvijek odlučili na klasičnoj verziji pomoću ulja, možete ga ažurirati malo: pobijediti maslac sa mikserom i dodajte sitno sjeckani bilje i curry u prahu. Vrlo ukusan i neobičan! Zamijenite limenku ulja i meki sir - to će dodati sendviča novim okusom bilješke.

Velika mogućnost za one koji ne jedu kruh, - koristiti kao temelj krastavac, kuhani krumpir, palačinke, pola kuhana jaja ili slanu ribu. Može se poslužiti kavijar i tortica, ali to sigurno neće klasične sendviče u njihovom razumijevanju. Kada maleni košare želite možete kupiti u trgovini ili napraviti svoj vlastiti.

Za ukrašavanje sendviči s kavijarom koristi limuna kriške, kriške maslina, grančica peršina ili kopra. Svježi krastavci mogu se smanjiti „čipku”, koji su idealno pogodna za registraciju sendviča, kako u vidu i okusa.