Recepti sendviči na odmoru stolu - razne okuse i boje!

Sadržaj:

1. Sendviči koji su jednostavni za pripremu
2. vegetarijanska sendviča
3. Sendviči sa ribom i morskim plodovima
4. Vrući sendviči
5. Sendviči hladnjaka
6. Kanapei - svijetle, lijepe, ukusne
7. sendvič kolač

Sada malo ljudi sjetiti da sendvič od njemačkog znači „kruh i putar”, štoviše, to je čak i bez ulja, ali nitko od blagdanskog stola ne mogu bez danas kanapee, vruće tost sendviča i desert. Gosti su sada otišli izbirljivi: jednostavan sendvič i ne čudi. Ali ako ih graditi u neobične grafičkog rješenja, dopunjen s transparentnim mliječi, kreativne pitanju, svi oni raspršiti bez ostatka.

Sendviči koji su jednostavni za pripremu

Recepti za veliki izbor sendviča i kulinarske mašte traži nove ideje. No, unatoč jednostavnosti pripreme, postoje pravila koja treba uzeti u obzir, stvarajući remek međuobrok:

• savršen sendvič kruh - kukuruz, raž, ako još uvijek bijelo - suho sa suhim tavi, u pećnici, toster,
• raž sendvič kolač u svoje izvedbe: 100 g sira, 200 ml jogurta, 2 jaja, 50 g maslaca i soli pomiješa s brašnom dosljednost vrhnjem. Neka odstoji oko 30 minuta proširila žlicu na listu i pecite na srednje jakoj vatri.

obojeno ulje

Postoje mnogi recepti za ulje, koji daje snack izvorni okus i boju, također se koristi za ukrašavanje jela rozete konditorskih šprice. kuhanje princip: u blenderu izmiješajte maslac, i raznih dodataka.

Dakle, za zelene nijanse može samljeti sve zelje, svijetle žute žumanjaka osigurati kuhana jaja, naranče - paprika i pire crvena kavijar. aditiv rajčice daje ružičastu boju, repa sok - crvenu boju (za oštrinu dodati još ribani hren).

Ukusan sendviči sa šunkom pjenu

300g šunke, 100 g smjese, paketić želatine, papar, majoneza, krekeri. Ham samljeti, potopiti paket želatine, dodajte papar, majoneze i umutiti. Stavite deblji kruh ili galetnoe kolačiće i stavite u hladnjak. Na stolu, dodati zelje i rajčice.

Francuski tost sa grah tijesto

Ovo predjelo preinačiti izbornik odmor. Gotovi grah - 1 stog, češnjak -. 1 zub, maslinovo ulje. - 2 žlice. l, voda -, 2 jušne žlice. l .., sol, papar (crno-bijeli), artičoke - na okus. Pomiješajte u blenderu sve dio recepta. Mi rasipati i dodajte artičoke.

vegetarijanska sendviča

Za one koji su na odmor i žele ostati u formi, vitamin recepti Predjela.

Snack "Ladybirds"

Tost kruh, češnjak, majoneza, cherry rajčice, masline, sir, salata. Kruh izrezati kvadrat 5 x 5 cm, podmazani i pržiti. Isjeckan sir pomiješan s zgnječen češnjak i majoneze i staviti na kruh. podijeliti rajčice na pola ušteda na vrhu (za glavu), a drugi rub urezivanje (krila). Razaznati glavu od maslina s obojenom ili umetnut sa sezamom majoneze očima. Točka na leđima može biti izrezana od maslina. Za izgradnju sendvič posute slike zelje.

Tost s gljivama

7 gljive, 50g maslaca, 10 g pinjola, peršin, timijan, tost kruh. Gljive izrezati ploče u obliku gljive i pržiti pripremiti kruha nasjeckati zelje. Stavite gljive i ukrasiti sa svježim začinskim biljem i orasima.

Berry slatki sendvič

Vjerojatno da će privući djecu. 2 kriške bijeli kruh, 100 g maslaca, 2 žlice. l. bobičasto voće, med i orasi. Spread roll ili tijesto i staviti bobice u sredini. Pospite tla orasima. Možete zamijeniti pekmez bobice.

Sendvič s brokulom

1 kg kupusa, 10, 6 inćuni kriške baguette, 4 zuba. češnjak, 2 čili paprike, 1 limun, maslinovo ulje, sol, papar. Kupus i blanširati podijeliti. Popržite češnjak, dodajte slomiti papar, srdela i pomiješati. Stavite brokulu, malo povrća juhu i pirjati 10 minuta. Unesite limunov sok. Naribati češnjaka kruh i kišica sa uljem. Stavite nadjev s umakom od kruha i ukrasite limunom.

Sendviči sa ribom i morskim plodovima

Čak i oni koji nisu osobito ljubitelji ribe, ali ipak priznaje svoju naklonost, cijeniti će u kulinarskim delicijama.

Sendvič s tunom

konzerve tune, jaja, limun, luk, rajčica, Maslinka, kruh, maslinovo ulje, bilje, sol i papar. Kaša ribu, nasjeckajte luk i dodati sok od limuna, ulje, začine, dobro izmiješati. Rajčica i jaja, izrezati na tanke kriške. Na temelju staviti salate list (izrezati sve nepotrebno) top - rajčice, zatim krug jaja, i na kraju - puno ribe na vrhu - Maslinka.

Sendvič s lososom

Mascarpone - 3st. žlice, crveni luk - 1.. l, konzervirane kapari - 6 komada, limunova kora -. 1 h. l, dimljeni losos, salata, sol, papar ... Luk i kapari, sitno sjeckani. Pomiješajte sir s drugim proizvodima. Kruh namaz sa sirom tijesto, staviti salata lista i lososa.

Sendviči s lososom i kavijarom

Crveni kavijar, losos, maslac, kopar. Od tost kruha izrezati krugove ili druge kovrčava osnovi. Između dvije polovice sendvič staviti ribu, top ulja za podmazivanje i velikodušno dodati kavijar, kopar i limun.

Sendviči „Herring na krzneni kaput”

Baguette, sir vrhnje, cikla, luk -. 1pc, majoneza - 1 žlica. l, ocat. - 0.5 h l haringa šipke - .. 100 g repe zavara, mljevenje i pomiješati ribani sir i majoneze. Luk izrezati na polutke i marinirati u octu. Na pripremljenu tost širenja s pastom od repe i sira, polaganje na vrhu luka. Dovrše izgradnju ili dimljeno haringa sendviči skumbriya.V dizajn recepte za stolom odmor pomoći će fotografiju

Vrući sendviči

Vrijedna dodatak liniji - recepti za vruće sendviče na odmor stol - oduševit će najviše hirovit gosta.

Tost s gljivama

Peciva, gljiva, krastavac, rajčica, luk, ribani sir, sol i papar, biljno ulje. Luk i gljive izrezati i pržiti, sol i papar. Guze na pola staviti nadjev. Top - kriške krastavaca i rajčice, posuti sa sirom. Stavite u pećnicu ili mikrovalnu.

Sendviči s ananasa i sir

Ananas banke 1 (500 g) sira krutina - 300 g, -10 kriške kruh, maslac -100 g, šipka sjemena - 30. Kruh mast i staviti ga na vruću tavu s uljem dolje. Pokrijte krug ananasa i pokriti tankim komadom sira u sredini staviti šipak sjemena. Pokrijte i pržiti dok se ne omekša sira i kukuruza neće pasti u utor.

Tost sa patlidžanom

Bijeli kruh, patlidžan, 100 grama sira 2 rajčice, 100 ml mlijeka 2 jaja, maslinovo ulje, sol, koromač, papar. Poput jaja i mlijeko sa soli i papra. Pržiti croutons ih namakanjem u tijesto. Izrežite male plave krugove i pržiti. Narežite rajčicu prstenje. Kruh postavio jedan po jedan paradajz, patlidžan, ribanim sirom i stavite u pećnicu dok mekog sira. Prilikom posluživanja dodajte povrće.

Sendviči hladnjaka

sendviči "mozaik"

Kalupovanje -. 1 komad, kuhana kobasica - 300g, grašak ili kukuruz - 2-3 žlice. l, sir. - 150 g, mrkva - 1 jedinica, krastavci - 2 kom., jaja. - 2 jedinice 3 zubi .. češnjak maslac - 100g, paradajz paste - 3 žlice. , L, majoneza - 4 žlice. Baton izrezati na dva dijela i izvadite pulpu. Pasta od rajčica dodajte nasjeckani češnjak i potopiti hljeb unutra. Mrkva, krastavci, jaja, izrezati na kockice, sir rešetki, dodati grašak ili kukuruz. Punjenje - kruh pulpe i zagrije maslac. Građa kruh, zamotati u foliju i staviti u hladnu. Hranjenje na stolu, rezati oštrim nožem.

Sendviči „pod staklom”

Kruh - 6 komada bujon - 400 ml, želatina - 200 g, majoneza - 3 žlice. l, slani losos - 100 g., losos kavijara -1 tehnike. l, crni kavijara (capelin.) - 1 žlice. l, kuhana jaja, sir Philadelphia -. 1.. žlica, zeleni luk - 1 žlica. l, masline -. 1 žlice. l, kapari (konzervirati.) - 1.. l, kiseli krastavac - .. 1 kom, paprika brušene - 0,5 žličice zelene ... U vruću juhu, promiješati i želatinom. Rezanje kruha podmazuje majoneze i staviti opcije za punjenje:

• losos, kapari, sir, zelje;
• jaje, zeleni luk, paprika;
• losos, sir, gherkin, zelena;
• jaje, crvena kavijar, zelje;
• losos, sir, masline, kapare, zelene luk;
• crvena kavijar, kavijar, bilje.

S jedne kriške stog dvije vrste nadjeva, ostavljajući dijagonalni rez za besplatno. Stavite prazan u ladicu, da izda preponama foliju. Napunite ohlađenom juhu i staviti u hladno. Zatim lopata izrezati uzduž konture kruha i nožem na dijagonali. Trokuti spojiti na svoj ukus i služe sendviča za stol.Dopolnit recepte za odmor tablice video.

Kanapei - svijetle, lijepe, ukusne

Francuske kuhinje ukorijenilo u našoj prehrani i kanapee - malih sendviča, relevantne za bilo odmor, posebno u Izbornik švedski stol. Priprema kanapee s bilo koje proizvode, brzo i jednostavno.

Sa orah-sir pašteta

Prešanje - 10 kriške, češnjak - 1 zuba, sir. - 100 g, orasi - 100 g maslaca - 100g, sol, papar. Naribati sir i češnjak na ugurati u nju. Dodajte ulje, sol, papar, i - u hladnjaku 30 min .. Na baguette proširila s pastom od sira, dodati oraha.

Uz meso piletine

Bijeli kruh - 300g, piletina - 300g, gljive ukiseljeno - 100g maslaca - 200g soli 1/3 žlica zelene zrake tri zuba. češnjak, 3 jušne žlice. l. majoneza, mljevena crvena paprika h. žlica. Izrežite oblik krugova kruha i pržiti na maslacu. Iscijediti češnjaka majoneza, papar i šire s croutons. Grind gljiva, kuhano meso rastavljati vlakana. Stavi na temelju gljiva i mesa, ukrasite zelje.

„Riba plata”

File od slanih srdela - 100g, crvena kavijar - 40g, crni kavijar - 40g maslaca - 150g. kuhana jaja - 4 komada i bilje .. Jaje izrezati po dužini, bez žumanjaka. Riba je izrezati na kriške, staviti u rolama kavijara. Žumanca sa maslacem. Košare jaja nokautirati sve sastojke. Ukrasite zelenyu.Retseptov sendviče i kanapee na blagdanskog stola možete spojiti i kombinirati sastojke po želji.

sendvič kolač

Popis sendvič recepata za stolom odmor će biti opremljen s besplatnim sendvič kolač. U našem slučaju - s dimljenim lososom:

• kruh - 1 valjak;.
• Ulje - 150 g;
• Dimljeni losos - 200 g;
• zeleno;
• masline koštice - 1 banke.

Za kolače na kriške narezane kruha 1 cm tolschinoy.Smazyvaem shortcakes ulja i posipati ukropom.Rybu izrezati u ploče, staviti na hleb.Korzhi staviti na ploče slojeva. Kaput s maslacem strane, ukrasiti zelje i maslinami.Postavit u hladnjaku impregnacije. A mi ćemo kako kuhati najukusnije palačinke na pokladni utorak! Kao i žrtvu recepti za ukusne i originalne uskršnjih kolača.

bilješka

• Sendvič kolač na stolu poslužuju svježe;
• kako bi se poboljšala okus može biti dodatno podmazivati ​​shortcakes mekog sira;
• na sloj ribe moguće je dodati svježi krastavac kriška ili salatu;
• u Sandwich „Mozaik”, možete dodati i druge namirnice: dimljenog mesa, korejski mrkve;
• sendvič jaje vrijala 10 minuta;
• Češnjak je najbolje istisnuti pravo za različite jela u velikim količinama (ne potamne, pospite šećerom);
• ako vam je potrebna nemasnog croutons, možete ih sušiti u tavi bez ulja;
• slana riba može biti namočen u mlijeko ili čaj;
• riblji fileti za začin može biti posuto sokom od limuna;
• umjesto kokošjih jaja može uzeti prepelice.