Jabuke u sirup u zimi

U ovom članku:

1. Jabuke u sirup u zimi bez sterilizacije
2. Apple kriške u sirup
3. Jabuke u sirup - cijela
4. Jabuke u sirup u zimi - White punjenje

Jabuke u sirup u zimi bez sterilizacije

Ako dugoročno skladištenje desert nije planirano, potrebno je kuhati jabuke u sirupu u zimi bez sterilizacije. Ovaj postupak je podvrgnut samo pakovanja za pohranu (slatkiša poslije pažljivog pročišćavanja). Broj potrebnih sastojaka je minimalna za potrebne su jedna litra limenke:

• • jabuke (1 kg);
• • šećer (300 g);
• • voda (1 L).

Recept koji uključuje kuhanje jabuke u sirupu u zimi bez sterilizacije, je atraktivna, ne samo na minimalan skup komponenti, ali i brzini provedbe. šećer položio posudu napuni vodom, tekućina sadržana u stanju ključanja. Voće, prije rasprostire se na obalama, sipati sirup spreman. Tara pažljivo pokrivaju sami, ostaju na stolu da se ohladi. Nakon ohladi jabuke u sirupu spreman.

Apple kriške u sirup

Gotovi kriške jabuka u sirup u zimi, možete stvoriti jednako ukusan desert, kao što je gore opisano. To može biti dodan u prehrani kao zaseban artikli skrenuti nadjev za aromatski pečenje. Optimalno prikladni za konzerviranje jabuke za zimu u spremniku sirupa tri litre, količina sastojaka temelji se na ovaj volumen:

• • jabuke (2,5 kg);
• • šećer (0,5 kg);
• • limunska kiselina (1 žličice.);
• • voda (2 L).

Kuhanje jabuke, konzervirane kriške u sirup, treba početi s pažljivim odabirom voća. Od voća zahtijevaju zrelost, integritet, trulo voće nužno ukloniti.

• • Odabrani jabuke čiste, suše, izrezati na 4 komada i dobili osloboditi od jezgre. voće kriške, a zatim smanjiti prosječnu finoću. Pretjerano tanka oni ne bi trebali činiti, inače plod probaviti.
• • limunska kiselina, šećer miješaju u vodi, što dovodi do vrenja u prikladnoj posudi. Dobiveni sirup se rasprostire jabuke.
• • Jabuke u sirup se nalazi u kipućoj, kuhati dvije do tri minute, to je važno za njihovo kvalitetno miješanje.
• • Žlica se tretira s kipućom vodom, se koristi za donošenje kriške jabuke u pripremljenu posudu. Kipuće sirup se ponovi, zatim se tekući poteze u spremniku s vodom (jabuke dosegne vrh).

Zatvorena banka je postavljen naopako za par dana - dok se potpuno ne ohladi. Kuhanje kriške jabuke u sirup u zimi je gotovo. Nakon hlađenja, preporuča se za čišćenje banke na tamnom mjestu.

Jabuke u sirup - cijela

Jednostavan recept cijeli jabuke preoblikovati u sirup za zimu zahtijeva minimalnu manipulaciju voća, maksimalno očuvanje korisnih tvari u njemu. Najvažnija stvar - strog izbor voća, oni moraju biti jaki, netaknuta. Set proizvoda za kuhanje jabuke u šećerni sirup je kako slijedi:

• • jabuke (1,5 kg);
• • voda (1 L);
• • šećer (350 g).

Kako kuhati jabuke u sirupu u zimskim mjesecima bez da ih rezanje u segmentima? Voće, koji su došli i oprati, razvrstani prema bankama. Sirup (šećer vode) dovedena do vrenja, se izlije u posudu s voćem. Banke omotan kapke da odstoji oko 5 minuta. Sirup ponovo spoji u lonac, kuhane i vratio se u bankama. Radnja se izvodi tri puta, a onda je posuda u kojima se bere jabuke broj u sirup za zimu, tople i zatvaranje kape su postavljeni naopako.

Gotovi jabuke u sirupu, kuhana metoda je gore objašnjeno, može se koristiti ne samo kao pojedinac tretira. Od njih se također dobiti veliku nadjev za pite.

Jabuke u sirup u zimi - White punjenje

Konzervirana sorti jabuka kao što su bijeli ulijevanje sirup - još jedan sjajan način da dodate raznolikost u izborniku zime. Blagi struktura svojstvena tim plodovima, izbjegava svoju dugu poravnanje. Komponente s kojima jabuke sačuvani u sirup:

• • jabuke (1 kg);
• • šećer (1 žlice.);
• • voda (0,5 st.).

Kako zatvoriti jabuke u sirup po ovom receptu? Priprema počinje s pilingom s voćem, ukloniti jezgre. Tretira voće izrezati na velike komade, su postavljene u spremnik za vodu. Kuhanje se nastavlja sve dok omekšavanje voća, pri čemu je požar uz podršku medija. Nakon omekšavanje jabuke da se izlije u vodu šećer, nakon čega desert kuha 5 minuta. Budite sigurni u ovom trenutku njegova miješanja smjesa nije počelo gorjeti.

Da biste dovršili pripremu jabučnog sirupa recept preporučuje im da stoje u staklenke za 10 minuta u obrnutom položaju. Nakon toga možete ukloniti poslastica u kojoj će biti pohranjeni.

Prilikom kuhanja jabuke u sirupu u zimskom receptu se može dalje razvijati, s naglaskom na okus. Na primjer, da biste dodali druge plodove. Pohranite sterilizirane staklenke može biti i do 2 godine, ali je važno da ih držati na hladnom mjestu. Otvorite poslastica vrijednost držati u frižideru ne više od tjedan dana, ako ga želite zadržati duže, možete ga sipati u lonac i kuhati da će zaštititi od fermentacije smjese i plijesni.