Pita od jabuka s jabukama, kao i sve zabave, uvijek želite odjednom. Ali to nije uvijek pri ruci su svježe voće, ali staklenku pekmeza, obično dostupan na lageru. Pita sa džemom je ukusna kao i svježe jabuke, ali se priprema puno brže. Korak po korak recept Charlotte pekmez je vrlo sličan klasičnom, ali postoje neke nijanse.
Tradicionalni recept za pekmez
Pita od jabuka s pekmezom od jabuke ili bilo koje druge se pripremaju na isti način kao i normalna pita, ali umjesto svježih jabuka uzima pekmez i šećer je potrebno je mnogo manje nego za tradicionalni kolač, kao i zastoj u sebi daje puno slatkiša.
Trebat će vam:
- Pšenično brašno - 150-200 g;
- Jam jabuka - 1 šalica;
- Jaja - 4 komada;
- šećer - 70 g;
- prašak za pecivo - 1 žličica;
- Sol - prstohvat.
priprema
Bič se rashlađeno jaja, postepeno dodajući šećer u njima. Tući dok se potpuno ne rasprši u šećer.- Ulijte unaprijed prosijanog brašna dijelova, stalno miješajući i dovesti do jednolične konzistencije. Dodati sredstva za raspadanje (ili pola žličice sode bikarbone, gašeno 9% octa). Sezona sa soli.
- Pomiješajte tijesto sa marmeladom i ulijte u kalup, prethodno podmazanu maslacem ili uljem.
- Pecite pita od jabuka sa marmeladom od jabuka u pećnici na 180 stupnjeva (na mjestu već vruće) 40 minuta Pierce kolači drveni ražanj suhom coli - to je spremna.
Zastoj može biti dodan u biskvit na dva načina: ili jednostavno ga miješati s ukupnom masom, ili pažljivo ulijte ga kapati u krug, kad je tijesto već u obliku bez miješanja - pa zastoj u potpunosti intervenira u tijestu i kolač njegov okus će se osjetiti jače , Glavna stvar je da se pekmez nije bio previše curi.
Jednostavan recept Charlotte zastoj može varirati tako da se u tijesto grožđica, oraha, čokolade, kandiranog voća. Za ukrašavanje završio kolač se može koristiti šećer u prahu, bobice (svježe ili pekmez), orasi, kandirano voće, čokoladu ili kokos, cimet, itd
Pita od jabuka s džemom mogu se uzeti u obzir za ovaj francuski Charlotte. To je, umjesto da se koristi za kuhanje tijesta namočen u mlijeku (uključujući i pomiješati s jajima) ili štruca bijelog kruha.
Charlotte s jabukama i pekmezom - velika prilika za promjenu tradicionalnog kolača. Šećer treba malo manje nego za konvencionalne jabuke Charlotte, ali ovdje morate uzeti u obzir stupanj slatkoće jabuka (uostalom, bolje je presladak, previše kiselo nego).
Jedna od mogućnosti je Charlotte recept sa jabukama i pekmezom - ne bi ga uključiti u tijesto i preliti ih gotove kolač dok je vruće. Jam će dati svjetline okus i ugodan svjež miris.
Charlotte zastoj u multivarka pripremljene brzo i jednostavno. Za to se uklapa u svaki zastoj i druge uobičajene sastojke.
Charlotte recept pekmez je idealan za domaćice koji vole oduševiti voljenima domaće kolače, ali vrijeme je premalo. Uzmi svoj omiljeni pekmez, dodati malo mašte, i ukusna desert će se poštovati.