Kako kuhati čips u posudu u mikrovalnu

• Klasičan recept
• Poslova čips na tavi
• Recept u mikrovalnoj pećnici
• Kuhanje čips u fritezu

Pozdrav dragi domaćice, iskusni kuhari i početnici kuhari. U današnjem članku, ja ću vam pokazati kako kod kuće kuhati čips. Ako je obitelj kao poslastica, receptima služite.

Krumpir - koristan povrća, bogati mineralima i vitaminima. No, čips koristiti tijelo ne donese, jer u kontekstu industrijske proizvodnje je prirodni proizvod gubi svoja korisna svojstva, za uzvrat, umjetnih boja, okusa i tvari koje poboljšavaju okus.

No, to ne znači da ne možete jesti omiljenu poslasticu, bez nanošenja bilo kakve štete za zdravlje kapi. Radi se o čipsa domaćoj, nisu inferiorni kupljenih kolegama, pa čak i pobijediti.

Klasičan recept

SASTOJCI:

• Krumpir - 600 g
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Kopar - 1 hrpa.
• Češnjak - 2 režnja.
• Sol i papar.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Krumpir operite u toploj vodi i čist. U slučaju mladog krumpira oguliti može ostaviti. Kao rezultat toga, domaći čips dobiti lijep okvir. Zatim nokautirati krumpir na papirnatim ubrusima da se osušio.
2. Zatim, oguliti češnjak. Oba kriške fino usitniti. Ne bih preporučio korištenje tiska, jer umjesto da se maleni komadi dobiti češnjak pire krumpir.
3. Zatim isperite lišće, otresite višak vode i izrezati donji dio grančice. Dijeljenjem kopar u dva dijela, jedan staviti na stranu, a drugi usitniti.
4. Zatim, stavite tanjur na plitku i široku posudu i ulijte u ulju. Za okusom čips preporučujemo da koristite maslinovo ulje ili suncokretovo ulje nerafiniranog tipa. U ulju, poslati isjeckan zelje s češnjakom.
5. Zatim izrezati krumpir na tanke kriške. Omogućiti zadatak hrani procesor ili posebnim rezanje povrća. Sam se okolo s kuhinjskim nožem.
6. Stavite pripremljeni krumpir u posudu s bilje maslacem, pokriti i tresti. Kao rezultat toga, svaka kriška krumpira natopljene u ulju. Nakon toga skinite poklopac i ostavite krumpir u pola sata.
7. Na dnu kalupa ili tavi stavite papir. Važno je da se papir ne smije biti izložen rub, inače će se razotkriti. Top s krumpirom u jednom sloju.
8. Oblik krumpira, poslati u zagrijanu na dvjesto stupnjeva pećnici dvadesetak minuta. Ako želite dobiti hrskava, povećati vrijeme kuhanja na pola.
9. Ostaje da se snack iz kabineta pećnicu, pričekajte da se ohladi, pomak u lijepu zdjelu i pospite koprom. Poslužite s kiselim vrhnjem preporučeno.

Sada imate priliku pripremiti deliciju, to je apsolutno bezopasan za zdravlje i novčanik, jer recept dodaci prehrani nisu osigurana, a cijena hrane je oskudna.

Poslova čips na tavi

Danas postoje nezamislivo broj recepata, uključujući i korištenje krumpira, koji s pravom zauzima vodeću poziciju na listi najpopularnijih sastojaka. Na svojoj osnovi, pripremi složenaca, salate, juhe i čips.

Mislim da znate da s povjerenjem kao dućan čips ne može biti, pogotovo ako se radi o djeci. Proizvođači pružiti proizvodi okus zbog kemijskih aditiva, koji imaju negativan utjecaj na ljudsko tijelo.

Srećom, kuhanje nije otkazan. Znajući recept, zaštitili sebe i obitelj od utjecaja „kemikalija”, koji su puni Goodies kupili.

SASTOJCI:

• Biljno ulje - 500 ml.
• Krumpir - 4 kom.
• Sol, začini.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Krumpir oguliti, izrezati oči i zalijte vodom. Koristeći oštri nož ili drobilicu, narezati krumpir na kriške debljine 5 mm.
2. Nakon toga, ploča stavi duboko tavu i prelijte uljem. Debljina sloja ulja - tri cm. Ulje, pospite začinima i dovesti do kuhati, a zatim smanjite vatru.
3. Spread kriške krumpira u tavi lagano savjetuju da ne opeći. Istovremeno kriške ne dodiruju. Pržiti krumpir do zlatne boje.
4. Pripremljeni čips, izvadite iz tave i stavite na papirnati ručnik da se stakla viška ulja. Sve naknadne dijelovi pripremiti na sličan način, povremeno dodavanje ulja na tavi.

Video recept

Za stvaranje profinjenost koja će zahtijevati puno ulja. Ali ne zaboravite da je cijena kupljenih namirnica nije demokratska, a prednosti domaća kuhana jela više, pogotovo ako se jede s domaćim pivom. No, zdravlje je važnije.

Recept u mikrovalnoj pećnici

Ovo jelo poput čipsa kuhani u kući još jednostavnije ako je mikrovalna pećnica. Home Edition omiljeni tretira ljude i ukusniji od proizvoda, koji se prodaje i supermarketima.

Pokušajte pronaći dijete koje ne voli čips. A roditelji, pokušavajući udovoljiti željama djece, posegnuti za kupnju „otrov”. Ali to nije potrebno da bi takve žrtve. Domaći čips i korisna stvar neće ime, ali su manje štetni za tijelo.

SASTOJCI:

• Krumpir - 300 g
• Maslinovo ulje - 30 ml.
• Sol i začini.

PRIPREMA:

1. Pročišćena i ispere krumpira narezani na tanke šnite, ispuniti s hladnom vodom i čekati oko petnaest minuta, škrob oslobođen.
2. Nakon ovog postupka krumpira suho papirnatim ručnicima i pospite začinima. Što upotreba začina, što se odlučite, vođeni ukusa.
3. Pripremite jelo u mikrovalnoj pećnici u malim obrocima. Kada je maksimalna dio temperatura kuhanja čipsa doma 5 minuta. Nakon dvije minute od početka kuhanja, sa svoje strane, i donje temperature dvaput.
4. Slično pripremiti preostale krumpir. Nakon što su kriške krumpira prekrivene koru smeđu nijansu da se iz pećnice, inače peresushatsya i izgubiti okus.

Pregledali smo tehnologiju pripreme čipova u pećnici ili na tavi. Glavno jelo neće ime, ali oni će biti prilog mesu ili ribi.

Kuhanje čips u fritezu

Krumpir odavno zaslužio počasno mjesto na stolu. Nije ni čudo što se zove drugi kruh. To pomaže da se kuhati razna jela, uključujući i čipsa, te su osvojili srca ljudi.

Od hrskavih poslastica neće dati bilo koju osobu. Bez toga, čak i nogomet nije zabavno gledati. Svaka trgovina će ponuditi kriške krumpira u asortiman okusa. Ali ako je paket prikazuje krišku sira i gljiva, to ne znači da su ti proizvodi prisutni. Okus razne čips - zaslugu aditiva i konzervansa.

Svaka osoba pokušava zadovoljiti glad u gastronomiji, bez štete za tijelo. A kako bi se u domaćim čipsa koji se pripremaju brzo, jednostavno i lako. Korištenje omiljenih začina, oni daju ukus.

Postoji mnogo načina da se kuhati čips, a neki od njih uključuju korištenje fritezu. Ovaj pribor prisutan u svakom domu, ali ako ga imate, obratite pažnju na slijedeće formulacije.

SASTOJCI:

• Krumpir - bilo koji broj.
• biljno ulje
• Sol, perika, papar, začinsko bilje i omiljene začine.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Prije svega, pripremiti krumpir. Njegova čista, oprati i izrezati na tanke kriške. Zatim nokautirati krumpir na papirnatim ručnicima odati višak vlage.
2. Zatim otvorite poklopac friteze i napuniti spremnik s uljem. Volumen ulja naći u uputama za uporabu. Obično samo dvije litre, iako je više kompaktan model.
3. Dalje, uključite uređaj i aktivirati odgovarajući program. Korištenje zvuka ili svjetlosni pokazatelj obavještava friteze kada opterećenja krumpir. Vi čuti ili vidjeti sličnu obavijest o završetku programa.
4. Gotova čips s prorezom žlicom izvadite iz friteze i stavite na papir da se ocijedi višak ulja. Nakon toga, doda se na kriške krumpira u prikladnom spremniku, posuti soli i začina.

Samo ne zlouporabe savjetovati ili čak čips doprinose debljanje.

Vješti kuhari pripremiti ne samo čips od krumpira. Oni koriste patlidžana, pogačicu, sir, meso, banane i druge proizvode. Ovisno o ukusima različitih sirovina i kalorija u produkt koji je manje.

Pozornost treba posvetiti i korištenje čipova. Kupljeni korist ne pohvaliti. Bogati su mastima i ugljikohidratima, pridonose pretilosti. Ne zaboravi okuse, da riječ „prirodno” nemaju ništa zajedničko.

No, postoji način za uživanje u omiljenoj jelo sigurno progutati s hrskavim komad periodnog sustava elemenata. Radi se o kućnim čips, na čijoj su izradi se raspravljalo gore.

Čips samo oko sto i pedeset godina. Oni su se prvi put pojavio u američkom restoranu u kolovozu 1853.. Korisnik nije svidjelo debljine kriške krumpira krumpirića, a on je javno rekao o tome kako kuhati. Ljuta kuhar rezati krumpir što je moguće tanji i brzo pržiti. Gotovih jela i volio kupac je preuzeo dostojno mjesto u izborniku.

Pripremite domaće čipovi mogu biti različite načine, a njihov okus je drugačiji od trgovine kolega. A nije ni čudo, jer nema MSG i drugih dodataka koji čine privlačnost čak i neukusne i maloprityazatelnuyu ÄŤips kod kuće.

Nakon što ga isprobati hrskava poslastica, ljudi redovito jesti. Ono što se već govori o djeci. A za to ne može biti, jer su čipovi kupio puno ugljikohidrata, masti i karcinogeni. A beskrupulozne proizvođači pomfrit u starom ulju, dodavanje kemijskih spojeva.

Napominjem da nisu svi čipovi proizvedeni od prirodnog krumpira. Danas se koristi za tu svrhu, kukuruza ili krumpira brašno. To omogućava proizvod koji je iste veličine.