Korisna svojstva irgi zdravlje, recepti, korištenje

Poštovani prijatelji! Siguran sam da svatko tko nije upoznat s ovom bobica korisna svojstva irgi impresionirati. Ovaj nizak grm, 3 do 5 metara u visinu, raste uglavnom kao divlje vrste na području cijele Rusije, na Krimu, Kavkazu. No, u posljednje vrijeme, sve češće se uzgaja u vrtovima. I nikakvo čudo! Kada znate sve blagotvorno svojstva irgi bobicama, da ćete se složiti sa mnom. Ja ću pripremiti recepte bobice i kontraindikacije za korištenje.

Visoko-popustljiv grm, bobice počinju sazrijevati krajem srpnja - kolovoza. Vrtlari volio irgu i za činjenicu da počinje donositi plodove na 3 - 4 godine, štoviše, ona je lijepa - to je narasla za ukrasne svrhe. Jedini problem - kako bi ga zaštitili od ptica, bolno vole na blagdan ukusnih bobica.

Postoji nekoliko tipova: štir, kanadski, glatka, olholistnaya, ali u našoj zemlji obično raste Saskatoon obični.

Saskatoon - korisna svojstva i kontraindikacije

Korisna svojstva posjeduju sve irgi: cvijeća, voća, lišća, pa čak i kore. To je zbog bogatog kemijskog sastava od bobica.

• multivitamina sadržaj je toliko visoka da su bobice uspješno koriste u razdoblju od beriberi i ojačati imunološki sustav.
• Obilje važna za naš organizam rutina ili vitamina P, sprečava razvoj ateroskleroze, srčanog i moždanog udara, kao što je jača krvne žile, poboljšava elastičnost, uklanja njihovu krhkost. Korisno bobica i venski dilatacija.
• Plodovi puno karotena, koji je snažan antioksidans koji sprečava rak, pomaže kod Alzheimerove bolesti. Nadalje, karoten poboljšava vid, ima profilaktički učinak protiv katarakte.
• Saskatoon bobica i ima korisne protuupalna svojstva. Sok biljke ispiranje grla s angina. Oni također liječiti septičke rane, zavoj, natopljene u svježem soku.
• irgi sok smanjuje razinu lošeg kolesterola, smanjuje šećer - preporuča se piti za dijabetičare.
• Bobice imaju adstrigentno i protu-upalna svojstva. Njihov dobro uzeti za gastrointestinalnih problema - proljeva, kolitisa, ublažava bolove i upalu.
• Bobice osloboditi napetosti, smiruje živčani sustav, doprinosi dobrom i brzom zaspati.
• Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, Saskatoon će biti dobar pomagač za vas u stomatitisa i parodontne bolesti. Isprati usta s juhu, a oporavak neće dugo trajati.

Saskatoon - dobro, korištenje

Dragi moji čitatelji, imajte na umu da su svi recepti koje sam vam nude, samo su dopuna liječenju propisane od strane liječnika. Na prvi znak bolesti, kontaktirajte kliniku. Ostati zdrav!

Predlažem da receptima Uvarak, infuziju i votku infuzijama bobice irgi, joj cvijeće, kora i lišće. Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, možete sami pomoći kod nekih bolesti.

1. Pripremiti infuziju bobica, uliti 1 tbsp. žlica jednu šalicu kipuće vode i ostaviti pola sata. Pijte ga kao čaj vitamina s nedostatkom vitamina, jedu lošu probavu. U ovih bolesti, možete pokušati sami pomoći Uvarak Viburnum, ljekovita svojstva koja možete pročitati ako odete na link.
2. Sušeno voće mogu se proizvesti na hladnom infuzije: 2 žlice. popuniti žlicu hladne vode i ostaviti da odstoji 8 sati. Zatim pustite da zavri (ne moraju kuhati) i ostaviti da odstoji dva sata. Ova infuzija uzeti 30 minuta prije obroka, piti dva puta dnevno za 1/3 šalice za poboljšanje imuniteta, noćni vid, probleme s probavnog trakta.
3. Cvijeće uspješno se koriste u zatajenja srca, za smanjenje tlaka. Da biste to učinili, oni pivo na sljedeći način: nekolicina pokriti s kipućom vodom, ostavite da odstoji oko 2 sata i naprezanje. Popiti 2 žlice. žlica prije jela.
4. Pripremiti esencije od kore natočiti čašu kipuće vode 1 sat. žlica toga i kuhajte na laganoj vatri 20 - 25 minuta. Pomaže kod proljeva, bolesti želuca. Možete ispirati grlo za upalu grla i prehlade, nametnuti opekotina i rana.
5. Tinktura od cvjetova. Učinite to dovoljno jednostavan: u pola litre staklenku staviti cvijeće i napuniti ih s votkom (zahtijeva 0,5 litara), inzistirati na tamnom mjestu za 2 tjedna, a zatim procijediti i spremiti u hladnjak. Na povišenom tlaku, uzeti tri puta dnevno na žlicu.
6. Kada stomatitis, krvarenje desni za jačanje zubi čine esencije od sušenog voća :. 1 žličica ulijte šalicu kipuće vode, kuhati 20 minuta, ohladite i. Isperite usta nekoliko puta dnevno.
7. Ako se pivo ne ostavlja irgi, dobivate izvrstan lijek za nesanicu, stresa. Samo nekoliko listova skuhati kao čaj, neka odstoji 15 minuta i piti. To je moguće u takvim galebovi dodati med ili šećer - bit će ukusniji.

Saskatoon bobica - foto

Saskatoon - šteta i kontraindikacije

Unatoč neosporne korisnim svojstvima irgi, postoje kontraindikacije za njihovo korištenje, svakako imajte to na umu kada zatrudnjeti jesti bobice, a da ne uzrokuje štetu na tijelo.

• Pojedinac netolerancije.
• Ne možete koristiti biljke pod smanjenim pritiskom, kao što ste možda pročitali, možda gore su irgi bobice koriste kod povišenog tlaka.
• Budući da su bobice se koriste za liječenje nesanice, ne možete ih jesti u velikim količinama prije nego što sjedneš za volan i cestu ispred noći. Jesti ne više od 1-2 šake, kao što su oni zakočio akciju.

Saskatoon bobica - priprema za zimu

Pick bobica može biti u nekoliko faza, kao što dozrijeva ne oboje. Ostavlja grmlje potrebno za žetvu u svibnju, kao što su zrenja bobica i kora prikupljeni u jesen. Infuzija od svježih bobica, ali možete koristiti suši - tako korisna svojstva irgi pokazati pun.

Što možete napraviti od irgi - recepti

Ako postoji voće, tako da se može skuhati nešto! Kuhajte sok, dodajte ostale bobice, džem, bombona. Pripremite sok, ili možda želite probati vino od tih korisnih grožđa? Za spremanje na kulinarskoj obradu korisnih svojstava irgi, morate slijediti nekoliko pravila. Ovdje su neke recepte koje možete koristiti s uspjehom.

Još recepata možete pročitati klikom na link u članku "Što možete napraviti od irgi za zimu ".

Irgi pekmez za zimu

Navikli na samo kuhati pekmez, ona je pohranjena za dugo vremena s njim i možete piti čaj, ali možete koristiti u pečenje.

Kako kuhati džem irgi za zimu:

1. U petlji bobica, ispiranja, pa moraju pobijeliti 2 minute u kipućoj vodi.
2. Pripremite sirup šećera: 1 kg bobica potrebno je uzeti 400 gr. šećer. Bobice sirup dovesti do kuhati, izvadite i stavite uliti za 12 sati.
3. Kada će džem kuhati malo duže, zatim dodajte limunsku kiselinu (po litri pekmez - 1 st.). Jam će bolji okus ako se kuha sa crnim ili crvenim ribiza.

Ako vam se sviđa uzdrmane bobice, imajte na umu da to ni ne čuvati u hladnjaku - previše slatko.

Sok od zimskog irgi

Jam - dobra stvar, ali korisna svojstva tijekom duljeg toplinske obrade potraje još malo, slažu. Predlažem da napravite sok, a ako ga pripremiti u skladu s pravilima, u korist za tijelo, dobit ćete ogroman.

1. Da biste dobili ukusan sok, za početak se još malo bobica držati na suncu - to će povećati svoj sadržaj šećera i okus će biti.
2. Sok nije jako kisela, pa se ukusnije ako dodate na njega još i crveni ribiz sok u jednakim omjerima.
3. Sok je zagrijana do temperature 85 stupnjeva i zapečaćene u bocu.

Morse od irgi

Morse od irgi savršeno gasi žeđ. Prvo, iscijediti sok iz staklenih bobica, kuhati ih zajedno u maloj količini vode. U napetoj juhu stavite pola šalice šećera i dodati vode da bi litru tekućine. Neka to odstoji jedan dan, pohraniti u hladnjaku.

Vino od irgi za zimu

To je najviše jednostavan i nije dugotrajan recept za domaće vino iz irgi.

1. Litra jagoda sok izlije šećerni sirup (-X2 litara vode otopiti 1 kg, šećer).
2. Vino treba inzistirati na tamnom mjestu za 3 mjeseca.