Kuhanje kukuruz kaša od najukusnijih recepata

Kraljica polja - kukuruz

Samo na taj način se zove ova biljka u 50 godina prošlog stoljeća u Sovjetskom Savezu. A ako je njihova popularnost u našoj zemlji kukuruza stekao u tim godinama, a onda u cijelom svijetu, ona uzgaja jako dugo vremena. Kaša načinjen od žito (kukuruz), žitarice poznat od davnih vremena. Zašto je popularno i što je toliko korisno kukuruz kaša?

Upotreba kukuruznog kaša je neprocjenjivo. Nakon toga je vrlo hranjiv krupica, bogat različitih vitamina (E, B, A, PP) i minerala (željezo, silicija). U tom neredu bez glutena, koji pomaže poboljšati probavu.

Više kukuruz u mogućnosti ukloniti teške metale iz tijela. Štoviše, to je hypoallergenic i pogodna za sve.

Cook krupica može biti:

• na otvorenoj vatri;
• u pećnici;
• u multivarka.

Svugdje je završio rezultat je mirisna i ukusna. Samo pomoću moderne aparate, jelo će brzo i točno ne podnožju.

U pravednosti treba napomenuti ne samo prednosti, ali i naškoditi kukuruz kaša. jer ovo jelo ima nisku energetsku vrijednost, to se ne preporučuje za osobe s pothranjenost. Velikim oprezom treba jesti nered svakoga tko pati od čira dvanaesnika i ulkusne bolesti. Kao i ovo zrno kontraindicirana za one koji su alergični na ovom proizvodu.

Da kaša je ukusna

Kukuruzna krupica zahtijeva poseban tretman, jer je problematičan za pripremu. Kako kuhati kukuruz kaša? Nekoliko malih trikova da pomogne u pripremi jelo i uvijek će se pripremiti i ukusna razvaristym.

1. ukus. Moramo se sjetiti da je okus kukuruza kaša specifične, žitarica. Mnogima se čini nedovoljno kuhana.
2. voda. Mais voli vodu. Minimalni omjer žitarica i vode - 1 2.5 / 3. Za one koji vole kaša „tanji”, u iznosu od tekućine treba povećati.
3. zemljano posuđe. Ako vam se kuhati na otvorenoj vatri, posuđe je trebao biti s debelim zidovima i dnom. U idealnom slučaju, to može biti kotao ili lijevanog željeza lonac.
4. kuhanje. Važno je u procesu kuhanja na otvorenoj vatri - često miješanje. To je najbolje da se miješa svakih 5-7 minuta.
5. vrijeme. Kako kuhati kukuruz kaša, tako da ona ne ide sirovo? Nažalost, točan odgovor je ne, jer to sve ovisi o karakteristikama peći i pribor. No, minimalni iznos od vrijeme za pripremu jednog serviranja - 20 minuta.
6. ulje. Samo kuhati kukuruz kaša malo, moramo ga također primijeniti ispravno. Kaša nafte neće pokvariti - riječ je o kukuruzu. On ima dobar masti i stoga je moguće staviti ulje sigurno.
7. Koristan upozorenje. Ne smije se zaboraviti da je odmah nakon kuhanja jelo dobiva ljepljiva. Jednom na ohladi, on se pretvara u homogenu masu. No, ako je kaša zagrijati opet, postaje mrvi.

Osnovni recepti - kaša na vodi

Najviše uznemiruje u kuhinji - prava na učenje kako kuhati DSAMP. Iako kukuruz kaša Recept je jednostavan, uvijek će pokušati da se spali. Ako nemate vremena za kuhati, ali želite nered, onda dolazimo do strojeva za pomoć. Uostalom, kukuruz kaša u multivarka dobiti ništa gore nego na štednjaku.

Jednostavna kaša od kukuruznog krupice

• Krupa - 100 g;
• Voda - 250 g;
• Šećer - 40 g;
• Sol - 5 g;
• Maslac - 10 gr.

U posudu s debelim dnom ispuniti vodom. Kada provri, dodati soli po ukusu.

Stražnji dio za ispiranje, stavite u kipuću vodu i dobro izmiješati. Nakon što počne kuhati, dodati šećer, ponovno promiješati i napraviti vatru na minimum.

Kuhanje kukuruz kaša u vodi za oko 20 minuta. Prije posluživanja staviti dio komad maslaca.

Brza hrana u multivarka

Recept kukuruz kaša u multivarka uzima najmanje vremena. A kuhanje u kuhinji postaje zadovoljstvo.

• Krupa - 1 šalica;
• Voda - 2,5 šalice;
• Maslac - 80 g;
• Sol i šećer - za okus.

Dobro opran sipati žitarice u zdjelu Multivarki. Napunite ga s hladnom vodom.

Na multivarka postaviti način da se „Krupa”. Ako je automatsko vrijeme kuhanja od oko 25-30 minuta, treba napomenuti da je za to vrijeme će se mrvi griz, samo malo krut. Kako dati mekoću sapi treba oko 10 minuta da ga kuhati na 150 C.

Kad je kaša je zasebna jelo, zatim dodati šećer po ukusu. Ako prodavač planirano je kao prilog uz meso, a zatim dodajte sol. Izmiješati dobro.

Na kraju kuhanja dodajte maslac.

Slatka kaša mlijeko

Palenta s mlijekom u multivarka na štednjaku ili u pećnici mora biti prisutna u prehrani djece i odraslih u izborniku.

Pirjana u pećnici s grožđicama

Ovaj recept kukuruza žitarica sa mlijekom je dobro da se jelo u pećnicu i ne zahtijeva praćenje svake minute.

Za jedan dio će trebati:

• Krupa - 2 žlice. žlice;
• Voda - 100 ml;
• Mlijeka - 100 ml;
• Sol - 1 prstohvat;
• Maslac - 10 g;
• Grožđice - 20 gr.

Topline pećnicu na 180 ° C u vatrootpornu staklenu posudu ili lonac sipati vodu s mlijekom u istom omjeru. Ako želite dobiti kaša nije osobito gust, količina tekućine može se povećati. Ulijte krupica i sol.

Grožđice isperite i dodati u stražnjicu. Za povećanje slatkoće, možete dodati malo šećera. Sve temeljito.

Stavite lonac u zagrijanoj pećnici. Nakon pola sata da biste dobili kašu i lagano promiješati. Povratak u pećnicu još 15 minuta.

Gotova jelo staviti komad maslaca i poslužiti.

Kukuruz kaša s jabukom

Skuhajte kukuruz-kaša s mlijekom mogu s različitim voćem. Oni će dodati dodatni slatkoće, jedinstven okus i svježinu jelo.

• Krupa - 1 šalica;
• Mlijeka - 2 šalice;
• Voda - 1 šalica;
• Jabuke - 2 kom.,
• Šećer - 2 žlice. žlice;
• Vanilija šećer - 12 grama;
• Sol - prstohvat;
• Ulje - 50 oz.

Stražnji dio jasno od krhotina, isperite. Mlijeko sa kuhati vodu.

Sipati tekućinu u pripremljene žitarica. Kuhati kaša na laganoj vatri oko 15 minuta, stalno miješajući.

Sezona sa soli i dodati šećer: normalna i vanilije. Nastavite kuhati još 10-15 minuta.

U ovom trenutku, izvadite jabuke oguliti i naribati ih na ribež. Kad je ječam je spreman, dodati na njega ribana jabuka i maslac. Sve dobro promiješati i okrenuti topline off. Dajte kaša odstoji još 20 minuta.

Kukuruz i banane za doručak za djecu

Nutritivna kukuruz kaša s mlijekom i bananom će biti veliki početak dana za djecu.

• Krupa - 3 žlice. žlice;
• Mlijeka - 300 ml;
• Voda - 100 ml;
• Šećer, sol - na okus;
• Banana - 1 kom;.
• Maslac - 10 gr.

Griz oprati. U kombinaciji s vodom 100 ml mlijeka i topline. Kada se tekućina počne kuhati, dodati ječam. Promiješati i kuhati 10 minuta nakon vrenja. Zatim sipati ostatak curiti mlijeko.

Kuhati dok ne omekša. Na kraju, dodati sol i šećer.

Skinite posudu s vatre. kaša banana i pomiješati sa kaše. Zamotajte jela s griz i ostavite stajati 15 minuta.

U gotovom dijelu ležao ulje i narezane krug ostatak banana.

Varijacije na srdačna

Kukuruz dobiti ne samo prehrambene ili mliječnih jela za djecu. Kuhati kukuruz kaša može biti i meso i povrće. Takav srdačna večera i zadovoljiti gladnog čovjeka i gadljiv dijete.

Svijetla kaša s povrćem

• Krupa - 2,5 šalice;
• Voda - 1 litra;
• Bundeve - 300 g;
• Mrkva - 1; PC.
• Luk - 1; PC.
• Sol, šećer, začin - 1 TSP ;.
• Zeleni - na okus.

Pripremite takav nered kukuruzna krupica sitno tlo. Ako ne, onda je dovoljno za korištenje mlin za kavu za mljevenje žitarica na raspolaganju.

Dobivena fina konzistencija u posudu za otapanje malu količinu vode do homogene smjese.

Voda je dovedena do vrenja. Miješanja, izlije se otopi kukuruzni smjesu. Kuhati na laganoj vatri uz česte uznemirenost.

Bundeva očistiti od sjemenki i kore. Izrezati na velike komade. Možete koristiti smrznuti bundeve. Oprati i granatirale mrkve i izrezati na komade. Povrće dodati na stražnjici. Sve temeljito.

Pramčani isjeckati na male kockice i prže u biljnom ulju. Dodati ga u kašu.

Posudu sa solju, malo podsaharit i dodati bilo bilje i začine po ukusu. Lagano promiješati i nastaviti kuhati dok učinili. Jelo se kuha oko 40 minuta. Za to vrijeme su povrće treba biti nježan. Prilikom posluživanja možete posuti svaki od njih imat sa svježim začinskim biljem i sjeckani feferon.

Na radost od mesojeda

Meso kaša - brz, jednostavan i zadovoljavajući. Važno je, ne zaboravite promiješati krupica u kuhanju. I to je moguće pripremiti takav nered u pećnici.

• Krupa - 200 g;
• Meso - 400 g;
• Voda - 600 ml;
• Luk - 1; PC.
• Mrkva - 1; PC.
• Sol i papar - za okus.

Od svih vrsta mesa, prednost se piletina. jer ptica se kuha vrlo brzo.

Meso izrezati na komade srednje veličine. Fino nasjeckajte luk, mrkva rešetke. Popecite povrća s biljnim uljem.

Isprani krupica staviti u zdjelu, začinite solju i začinima. Top s mesom i povrćem. Sve puniti vodom.

Kuhati kaša na laganoj vatri 30-40 minuta.

Svjetska remek kukuruz kaša

Mais čvrsto ukorijenjene u receptima svih zemalja. A svaka nacija ima svoju drevnu tajnu kaša proizvedenog iz kukuruza, koja je postala njihov zaštitni znak.

Banosh - kaša od Hutsul

Poznati jelo zapadnoj Ukrajini - banosh. Posluženo s gljivama i sirom.

• Krupa - 250 g;
• Kiselo - 850 ml;
• Voda -200 ml;
• Sol i šećer - za okus.

• Gljive (gljive) - 0,5 kg;
• Luk - 1; PC.
• Kiselo - 200 ml;
• Brašna - 1 žlice. žlica;
• Sol - na okus.

Krema razrijeđen s vodom stakla, sipati u posudu i dovesti do kuhati. Kada kuhanje, dodajte kukuruzna krupica, to stalno miješajući.

U procesu kuhanja gusti homogenu masu. Kuhati na laganoj vatri, neprestano trljajući sapi žlicu. To je potrebno kako bi došli do površine ulje, koje se dobiva iz kreme.

Dodajte sol i šećer na okus. Nakon što je kaša je lako odmaknuti od zidova tavi, a zatim banosh spreman.

Kako kuhati umak

Da biste to učinili, nasjeckajte luk sitno i pržiti. Gljive izrezati na tanke kriške i dodati u luk. Kuhajte sve pod poklopcem za 20 minuta.

Zgusnuti umak da raspusti brašno u kiselo vrhnje i dodati u gljive. Izmiješati sve i kuhati 5 minuta.

Poslužite banosh porcija, kaša posute ribanim sirom i umak zalijevanje.

Palenta - seljak jelo iz Italije

Palenta (kukuruz kaša na vodi) - omiljena talijanski jelo, hrana za prave muškarce. Zahvaljujući tehničkim inovacijama, možete kuhati kašu talijanski lako.

• Krupa - 1 šalica;
• Voda - 3,5 šalice;
• Sol - čl. žlice;
• Maslac - 20 g;
• Parmezan - 100 gr.

Multivarki podmazan zdjelu. Griz oprati. Voda je dovedena do vrenja.

Sipati žitarice u posudu, zaliti kipuće vode i soli. Izmiješati dobro. Odaberite „kašu” način.

Nakon zvučnog signala, kraj, dodajte ribani sir u krupica i promiješajte. Spremni staviti palentu u namašćenom obliku.

Ohlađeni palenta izrezati na komade i pržiti u tavi sa maslinovim uljem.

Pura - komad sunca, predstavio Rumunja

Hominy - rumunjski-Moldovan gusta kaša od kukuruza. Za ovo jelo se uvijek poslužuje s češnjakom kiselim vrhnjem i sirom. Pura se obično priprema na velikoj skali za cijelu obitelj.

• Krupa - 500 g;
• Voda - 1,5 l;
• Maslac - 100 grama;
• Sol - na okus.

Voda u veliki lonac ili kotao kuhati. Stavite ga na ulju i soli. Ulijte tanki mlaz sačme. Da biste izbjegli grudice, stalno potpiruju sapi.

Kuhati hominy preko vrlo laganoj vatri 30 minuta. Za ječam ne gori, mora se stalno miješa. Pripremite palentu bez pokrića.

Kuhana žitarica invertirani na posudu naopačke. Cool malo i izrezati na dijelove. Pura tradicionalno cut debeli vuneni konac.

Za struju hranjeni kiselo vrhnje zavoj. Da biste to učinili, raspasti sir u komadima i nekoliko češnja češnjaka prošli kroz tisak. Pomiješajte vrhnje sa sirom i češnjakom - začinjena punjenje je spreman!