Zanimljivi recepti za Tursku u pećnici

Ni jedan obiteljski film proizveden u SAD-u ne može proći bez spominjanja Dan zahvalnosti. I takav odmor ne može se održati i bez obaveznog purana na stolu. U našoj zemlji je takva ptica je više uobičajeno poznat kao turska. Jedina razlika između njih je u svom mjestu stanovanja.

Ova upotreba ptica za prehrambene prehrane. To također može biti odličan vruće jelo na stolu za odmor. Njezin paprikaš, prženu i, naravno, postoji mnogo recepata za puricu u pećnici.

Upotreba mesa

Dijetalna mesa takve peradi sadrži puno hranjivih tvari, kao što su vitamini A i E, odgovorni su za dobar vid. Pored ovih puran i fosfor, jod, natrij, kalcij i željezo. Tako mineralni sastav posjeduje zec recept u pećnici koje smo postavili ranije. Želim napomenuti da višak natrija u mesu pomaže pravilan metabolizam, kao i razvoj plazme u krvi.

Turska pokazala konzumirati i osobe s pretilosti, jer je jednostavan probavljivost i masnoće u to je vrlo mali.

Postoji mišljenje, te da je turska pomaže u borbi protiv stanica raka. Ipak, postoji malo kolesterola.

Za odabir i pohranu pticu

Pripremili smo za Vas niz pravila, nakon čega ćete moći kupiti dobar meso.

izgled:

• Ptica mora biti dobro hranjen, svijetlo ružičaste boje, glatke kože;
• Kljunu turska bi trebala biti sjaj;
• Rožnica je oko i ljuska trbušne šupljine zdravih ptica sijati;
• Oči ne moraju pasti, a mišići i zadržati svoj oblik;
• Glatke noge i češljati svjetlo hlad predlažemo da držite u rukama mladog pojedinca.

Miris. U polovicama ne bi trebao biti još jedan savjet nije neugodan miris. Miris bi trebao biti neutralan.

Težina. Najukusnije ptica - od kojih je ne više od 15-16 tjedana. A teži u ovoj dobi od 9 do 10 kg.

Pakiranje. To nužno mora biti zatvorena!

Držite turska vrijedi ne više od 3 dana! Ona je brzo gubi svoja blagotvorna svojstva!

Ako vam je potrebna meso je stati jesti i do tjedan dana, a zatim zamotajte krpu sušenu lešinu folijom i ostavite na temperaturi od najviše 2 ° C

Kada je riječ o suhim mesom, njegova vijeka trajanja - ne više od mjesec dana.

ukusni recepti

ispeći cijeli

Danas želimo podijeliti s vama recept za puricu prženja u pećnici u potpunosti. On je nešto poput recept za božićne guska.

uzeti sljedeći proizvodi:

• Ptica - 1 trup (oko 2 kg težine);
• Šljive - jedan puni stakla;
• Maslac - 0.1-0.15 kg;
• Sol i papar - na zahtjev.

Priprema:

Koraci za stvaranje takvog kulinarski remek bio razumljiviji, pripremili smo za vas foto puretina recept u pećnici.

Šljiva za pranje i preliti kipuće vode za 20-30 minuta za oticanje.

Šljiva za pranje i preliti kipuće vode za 20-30 minuta za bubrenje

Trupovi moraju se očistiti, oprati i osušiti pomoću kuhinjske ručnike ili salvete.

Doing joj rezova. Oni bi trebali biti koliko jesti plod šljive.

Radimo na rezove Turskoj za šljive

Cijeli unutarnji i vanjski naribati meso sa solju i paprom.

Cijeli unutarnji i vanjski naribati meso sa solju i paprom

Mi smo stavili u puretina šljive, pokriti nafte čips.

Mi smo stavili u puretina šljive

Mi smo stavili strvinu u rukavu za pečenje.

Mi smo stavili strvinu u rukavu za pečenje

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i poslati ga s pečenje ptica, ispeći par sati, ovisno o težini ptica i opreme za kućanstvo sposobnosti.

20 minuta prije kraja kuhanja rukav za otvaranje i sipati njezine strvine isti sok.

20 minuta prije kraja kuhanja rukav za otvaranje i sipati njezine strvine isti sok

Sa sirom i voćem

Ovaj recept za punjene purice u peći. Zbog punjenja voća, ovo jelo je prava poslastica. postoje slični recepti i indoutki.

pripremiti takvi sastojci:

• Mladi purica (približno 9 kg);
• Apple zelena - 4 komada;
• Konzervirana ananasa - 1 banka;
• Sir - 0,15 kg;
• Biljno ulje (poželjno maslinovo ulje) - četvrtina šalice;
• Češnjak - 2,5 glave;
• Limuna - 1 mala;
• Majoneza - 3 velike žlice;
• Skup začina (Provence bilje, bijeli papar, origano, bosiljak, sol).

Faze stvaranja jela:

1. Slomiti luk (pola glave) miješati sa uljem i začinima, ostaviti pola sata;
2. Ova mješavina utrljati pticu sa svih strana i iznutra. Nakon broda noću na hladnom mjestu;
3. Preostali luk, očistiti, podijeljen na kriške, zelje, ako ih ima, nasjeckati sitno, dodati u dubokoj posudi;
4. Tu također poslati komada ananasa, velike kocke od sira i sve pospite začinima;
5. Kroz 15 minuta za njih dodati oguljene jabuke, izrezati na 16 kriške polovice;
6. Stisnite na težini limuna, pomiješati i izvatkom sve svoje truplo;
7. Nakon obvorachivayut Turskoj u foliju tako da nije izložen područja, i peče na 180 ° C u pećnici dok ne omekša;
8. Da bi nastao ukusnu koricu mesa, potrebno je implementirati folije za pola sata sve dok kuhana jela.

Ova patka je dobro služio s Smrznuti Runner grah recepti koji su dostupni u časopisu.

kuhanje filet

Recept pureća prsa u pećnici vrlo je jednostavna, nositi se s njima bilo, čak i početnik, domaćica.

Trebat će nam:

• 1 kg file;
• 0,3 litara niske masnoće jogurt;
• sok 1 limuna;
• Tko su vaši omiljeni začini i sol.

Za prehrambene dojke nije činilo suha, marinirajte ga prije kuhanja u jogurt sa sokom od limuna i začina. Da biste to učinili, fileykah je potrebno napraviti nekoliko dubokih rezova.

Kiseljenje meso je manje od 3 sata, nakon čega je ptica u čvrsto pakiranje folije. Vidi da nije nastao marinadu! Ako znate dovoljno dobro pećnicu, a zatim ispeći meso do pola sata na 200 ° C, inače je bolje čekati duže, drži temperaturu na 180 ° senzora. Služiti pire krumpir ili riža.

puretina bedra

Kuhati u pećnici za puretina bedra recept za gljive ne trebate masovni napor. za početak Pripremite proizvoda:

• 1 veliki butina ptica;
• 7 srednji krumpira;
• 0,4 kg gljiva (preferirano bijele);
• 1 veliki luk;
• Staklo pola suho bijelo vino;
• 4 žlice. maslinovo ulje;
• 1 čajna žličica curry začina;
• Ostali začini - po svojoj mjeri.

1. Kuhanje marinadu od vina, luk prstenje i ljekovitog bilja;
2. Bedra bušiti nož u nekoliko mjesta u marinadu i potopiti na 4 Chasa;
3. Stavite meso u pečenje kositra, oko njega - krumpir, podijeljenih u 4 komada, gljive, luk. Sve prelijte uljem;
4. Jelo se peče oko pola sata bez zaboravljanja svakih 15 minuta da izlije svoj sok;
5. Gotovih jela bi trebao biti pokriven s kore.

Želimo vas i druge kulinarske užitke ugoditi. Stoga, pripremili smo Laghman recept kod kuće. Ova neobična kuhinjske istočni narodi kao što su sve.

Ne zaboravite na zalogaje. Osim toga, ako želite hraniti svoje dijete, preporučujemo da pročitate članak kako urediti salata u obliku janjeta. Neobična ukras uvijek dobiti uzbuđen djecu.

Video koji će vam pomoći kuhati

Ovaj video će vas naučiti kako ispeći u pećnici cijele Turske.

No, u ovoj priči je kuhar ispred vas kuhati file peradi.