Oštećenje šećera - dr Komarovsky. video

U ovom članku:

1. vrste šećera
2. Korisne i štetne svojstva šećerne trske
3. Kokosovo šećera: koristi i štete
4. Oštećenje bijele (rafinirani šećer)
5. prirodni zaslađivač
6. Optimalna brzina dnevna šećera

vrste šećera

Do danas, korištenje i koristi se u pripremi mnogih jela nekoliko vrsta šećera:

• • Cane;
• • kokosa;
• • repa;
• • Maple;
• • sirak.

Svaka vrsta šećera može biti smeđa (nerafiniranog) i čisto bijela, ima posebnu čišćenje. Nadalje ga repe u sirovom obliku ima neugodan miris, ali nakon prelaska pročišćavanje se koristi u kuhanju. Šećer je štetan i koja je korist od toga tijelo?

Korisne i štetne svojstva šećerne trske

Smeđi šećer, i štetan i koristan na svoj način, jer prolazi kroz manje obrade nego čista bijela, tako da zadržava više hranjivih tvari, posebno vitamina B čuva mračnu sjenu, jer je iznos od melase u njemu i dalje postoji nakon tretmana, ona Ona pokriva šećera kristala. To je u melase i sadrži najviše korisnih tvari, a oni prenose proizvod. Upotreba šećerne trske u velikim sadržajem kalija, kao što je bogat magnezija i željeza.

A osim toga, sirovi šećer je koristan zbog sadržaja kalcija, fosfora, natrija i cinka. Ako redovito ga koriste na optimalan iznos, to će vam pomoći poboljšati funkcioniranje jetre i slezene, te iz tog razloga, osobe s ovim liječnici preporučuju uzimanje svakodnevno u maloj količini šećerne trske bolesti. To je neporeciv prednosti, ali može naškoditi tijelu.

Zašto je šećer loše? Ako ga jedu u velikim količinama, to može dovesti do poremećaja metaboličkih funkcija, kao posljedica - pad imuniteta, što će na kraju dovesti do razvoja ozbiljnih bolesti. Višak šećera u tijelu dovodi do kvara gušterače, a to će dovesti do viška šećera u krvi, a kao posljedica toga, dijabetes, lijek koji će biti vrlo teško, te u većini slučajeva čak i nemoguće.

Kokosovo šećera: koristi i štete

Vjeruje se da kokosovo šećer je dobar za osobe s dijabetesom, ali zapravo nije. U stvari, to nipošto nije slučaj ne može koristiti u hrani za ljude s ovom bolešću. To je točno isti kalorijski sadržaj kao da je bijeli šećer, kao i njegov sastav ima ne samo glukozu, ali fruktoza.

Kokosovo šećer je štetan za tijelo bogata saharoze. Ona nema korisnih vitamina i minerala, da ga dodate na hranu i piće mogu uvelike mijenjaju okus, ali korištenje tijelo neće imati ništa od toga.

Oštećenje bijele (rafinirani šećer)

Svaka osoba svaki dan jede šećer: uz šalicu kave ili čaja, kao dio bombona ili kolača, zajedno s kruhom i drugim proizvodima u kojima je prisutan. Svaki jelo će dati poseban okus, ali moramo se sjetiti da je šećer štetan za tijelo ako se konzumira u velikim količinama. Šećer je štetan za ljudski organizam:

• • On narušava metabolizam minerala;
• • inhibira aktivnost enzima;
• • izaziva kvarove bubrega;
• • stvara opasnost od onkoloških bolesti;
• • plijen vid;
• • ubrzava proces starenja.

Ali ako šećer je štetna za tijelo, to bi moglo biti vrijedno ga zamijeniti? Što se može zamijeniti šećer sa zdravstvenim prednostima?

prirodni zaslađivač

šećer štetni za ljudsko tijelo je očita, ali je moguće da se zaustavi na izborima na dobru zamjenu, ali je šećer zamijenjen sa zdravstvenim prednostima?

Nađi korisno sladilo neće biti lako, za pečenje i piće pogodna ekstrakt agave. Svježi plod sadrži velike količine fruktoze, prirodni šećer koristan. Kupi fruktoza može biti u ljekarnama ili u specijaliziranim trgovinama, ali zloporabe ovog proizvoda ne isplati.

Liječnici preporučuju zamijeniti šećer štetnih zamjenske korisne: steviozide ili sorbitol, koji se proizvodi iz Rowan. Također možete koristiti ksilitol od stabljike kukuruza. Te tvari su niske kalorijske, tako da se često koriste za prehrambene prehrane.

Tu su umjetna sladila. Oni su izvorno kreirana za bolesnika s dijabetesom, ali je sada dostupna za prodaju bilo koje osobe.

Ako vam se ne sviđa okus nadomjestaka, a zatim biste trebali odustati šećer zajedno. Zdrava slatki život nije dug, tako da je bolje koristiti šećer na siguran iznos ili odustati u potpunosti.

Optimalna brzina dnevna šećera

Šećer je štetan i korisna stvar za koristiti za hranu u malim količinama, a zatim mnogo štete nije uzrok tijelo.

Svaki dan osoba jede oko 140 grama. šećer, iako je tijelo treba posebno u njemu. Kao istraživačkih stručnjaka, šećer će donijeti korist za tijelo, samo ako je niža dnevni unos od 30-50 grama. Samo u takvoj količini bijelog ili smeđeg šećera će imati koristi a ne šteti tijelu. Ali, to je vrijedno pamćenja da uzimaju u obzir potrebu ne samo šećer koji se dodaje u čaj ili kavu, ali i onaj koji je sadržan u jela.