Kako napraviti džem od borove pinete: Najbolji recepti

Sigurno je gotovo svatko od naše velike i gusto naseljenom svijetu voli slatkiše. Unatoč proturječnim izjavama, slatko može biti vrlo korisno i ukusna u isto vrijeme. Ovi proizvodi trebaju uključiti pekmez, koja svidi u hladnom dijelu godine, kada je prozor snijeg, a na stolu je vruće šalicu čaja i staklenku slatke zalogaje. Zastoj se može obaviti u cijelosti iz bilo kojeg voća ili bobica, ali malo ljudi zna da je domaće marmelade izrađena od borovih češera, je također popularan zbog nevjerojatne blagotvoran učinak i čarobni okus.

Korisni i ljekovitost borove pinete marmeladom

Čuva pripravljen iz bora čunjeva, ima niz korisnih svojstava, pri čemu je alat se koristi kao lijek za narodnoj terapijske svrhe u različitim bolestima. S obzirom na uporabu, u sastavu kukova veliki broj eteričnih ulja, tanina, kiselina i vitamina. Sve ove komponente prenose pekmez, pomoću kojih se liječiti različitim oboljenje mnogih ljudi za mnoge generacije.

S obzirom na sve gore navedeno, ne smije se zaboraviti da su svojstva borove Jam su:

• protuupalno;
• stimuliranje imunološkog sustava;
• antimikrobno i antivirusno;
• diuretik, diaphoretic i koleretik;
• razrjeđivanje krvi i t. d.

Iz onoga što pomaže Jam: indikacije za upotrebu

Uglavnom, borove pinete pekmeza otvoren kada je vani hladno i oko postoji opasnost od virusa ili prehlade. Dakle, čovjek se može uspješno i upotrijebiti kao terapijsko i profilaktičko sredstvo. To pomaže da se osloboditi topline, kako bi se osiguralo slobodno i lako disanje, smanjiti bol prilikom kašljanja i grlo sluznica lezije.

Ako postoji rizik od moždanog udara, opisuje sredstva preporučene prihvatiti čak i liječnike, čime se smanjuje rizik od krvarenja. Osim slatkog medicini mogu se koristiti za terapeutske svrhe u zarazne infekcije grla ili usne šupljine, jer to može uzrokovati krvarenje zubnog mesa. Najučinkovitije zaglaviti liječenje bolesti koje utječu na dišne ​​puteve, kao što su upala pluća, tuberkuloze, bronhitisa.

Kako imati lijek

Činjenica da je pekmez od kukova - prirodni proizvod koji pomaže dobili osloboditi od raznih bolesti - to je činjenica. Međutim, pitanje kako najbolje imati proizvod na učinak toga bio je najveći, je još uvijek otvoren. Specifične preporuke o jeli pekmez postoji, ali postoje neki uvjeti koje se određuju pomoću komponenti sastava. Na primjer, uz pretpostavku da je bor pekmez je diaphoretic, mora konzumirati uz puno tekućine kako bi izbjegli dehidraciju - to je posebno istinito hladno razdoblje. Također, ne prejesti ukusna lijek, tako da se ne sudaraju s alergijama.

Pri prikupljanju zelene borove pinete

Prema riječima stručnjaka, kolekcija kukova pekmez - pravi znanost, jer kako bi se proizveo odgovarajući usjeva, morate uzeti u obzir ne samo sezonu, ali i stanje svakog pojedinog bora voćem. Prikupljanje kukova, ne smije se zaboraviti da to treba učiniti samo kad još nisu otvorene za bor sjemenke ostaju unutar okvira sjemena.

Zrela shishechka bi trebao imati veličinu od oko četiri centimetra u promjeru i bogate zelene boje. To je više pod utjecajem klimatskih uvjeta, koji ovise o području stanovanja. Uglavnom, u našoj zemlji okupljaju borove testise u 20 tsatyh kraja lipnja. Tako ni čekić ni stablo na kojem raste, ne smije biti oštećen zbog strukture vitalnih insekata - takav materijal je uglavnom odbačena, a ne koristi se u pripremi džemova.

Slasni recepti za pekmez s fotografijama

Da bi se dobili stvarno kvalitetan proizvod, potrebno je sa svim odgovornost i ozbiljnost u procesu selekcije stožaca, kuhanju i zatvaranja. Ako prekršite tehnologiju, učinkovitost pekmez će biti u dvojbi. Postoji veliki broj recepata, pri čemu dobiva je korisno sredstvo i ukusna. Međutim, prije nego što počnete kuhanje potrebno je definirati svrhu za koju će služiti kao pekmez, kao njen učinak bi odgovaralo sastava. U nastavku je neke od najkvalitetnijih recepti džem.

Kako kuhati džem ozdravljenje od mladih pupoljaka

Najprije je potrebno pronaći mlade pupoljke, koji ne premašuje 4 ehsantimetrovogo veličinu. Za stvaranje ukusna pekmez će morati prikupiti oko kilogram čunjeva, koji mora biti temeljito isprati pod toplom vodom. Dobiveni sirovi materijal je potrebno da se izlije pola litre vode i napuniti kilogram šećera. Konačna smjesa se treba staviti na vatru i pustite da zavri.

Nakon vrenja buduće pekmez mora kuhati oko 10 minuta, a zatim isključite plin. Varenna sada je potrebno da se ohladi, pa ga treba pustiti na miru za 3-10 sati. postupak vrenja treba ponoviti oko pet puta, nakon čega je proizvod spreman za konzumaciju.

Kako napraviti „Gum meda”

Alat je na neki način koncentrat od bora i bora meda je kako slijedi. Temeljito oprati kvrga je potrebno ispuniti u tavi i pokriti s vodom tako da pokrije borove plod 1-1,5 cm. Smjesa mora biti dovedena do vrenja, a zatim popuniti šećeri brzine kapaciteta od 1 kg po 1 litri tekućine. Nakon sadržaj tavi kuhati na početku, to će morati pokriti i staviti na laganoj vatri za 1,5 sata. Ne smijemo zaboraviti u procesu kuhanja pekmeza uklanjanje pjene s njim, da je sastav bio je lijep prozirna boja.

Kako napraviti džem bez kuhanja

To je vrlo popularan način izrade pekmez od kukova, bez uporabe lonaca i vatre. Opisan je recept ne zahtijeva velika ulaganja vremena, i stoga, da izaberu većinu domaćica. Za pripremu džema bor treba oprati, a zatim izrezati na komade udaraca. Pine rezovi trebaju uvaljati u šećer i poslati u banku, postavljanje neravnine u slojevima. Svaki sloj se treba sastojati od 1-1,5 centimetara voća koje zatrpanim vrh šećer i tako dalje sve do vrha. Mješavina prije nego što je potrebno da stoje na sunčanoj prozoru dok se šećer u loncu potpuno otopljen.

Recept za džem bez ključanja

Ovaj recept je savršen za one koji su zabrinuti da je proces vrenja može uništiti dio hranjivih tvari u čunjeva. Za početak, ti ​​isti kvržice treba smanjiti na pola pružiti najbolje zasićenje sirup smola i ulja. Sada je potrebno pripremiti sirup miješanjem u posudi kg šećera i 300 ml vode - smjesa je dovedena do vrenja, a sastav sirupa mora biti ujednačena. Sada, u gotovom tekuću bazu za pekmez treba bacati grude u visini dvije trećine kilogram. Sadržaj spremnika dvaput mora doveden na temperaturu od 80 stupnjeva, a zatim uliti par sati.

Kako kuhati džem od kašlja i ispravno uzeti ga

Borove pekmez je bio na snazi ​​za kašalj i prehlada, potrebno je pripremiti i usvojiti poseban način. Prvo pivo klasični pekmez od kukova, a posljednji vrenja u lonac za bacanje narezane limuna. Na zahtjev, dodatni dio buduće ozdravljenje pekmeza možete unijeti malu narančastu pulpu. Gotov proizvod bi trebao jesti žlicom u razdoblju od boli i zagušenja u grlu. Imajte na umu da nakon upotrebe sredstava za pola sata ne mogu jesti ni piti, niti hrane.

Video: kako napraviti borovu med

Predstavljena za gledanje videa je recept za vrlo ukusan i zdrav pekmez borove pinete, koji se lako može dobiti u skladu s uputama autora. U ovom video prikazuje osnovnu tehnologiju i proces izrade zastoj, koji može poslužiti kao vizualno pomagalo.

Kako čuvati zastoj

Svježe kuhani pekmez, nakon što je zapakirano u bankama bi trebao biti na tamnom mjestu, poželjno je zamotana kaput da se toplinska je zadržao što je duže moguće. Kada potpuno hladan banka potrebno je poslati na tamnom i suhom mjestu na sobnoj temperaturi, gdje se može spremiti za jednu godinu. Ako se zastoj ne pojede za prve zime, to bi trebalo biti izbačen, jer nakon nekog vremena koristan i ukusan pekmez pretvara u otrov, koji može postati ozbiljna prijetnja za zdravlje cijele obitelji.

Moguća opasnost od štete zbog uporabe

Unatoč činjenici da je pekmez od borovih češera je vrlo koristan alat koji pomaže u liječenju raznih bolesti, to može biti vrlo opasno za tijelo. Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja i borove katrana primaju proizvod opisan može izazvati vrlo jak bol i vrtoglavica, i poremećaj probavnog trakta i tako dalje. D.

Kontraindikacije za liječenje s borovom kukova

Opisuje alati nisu uvijek najbolja metoda liječenja prehlade i drugih bolesti. Određene osobe trebaju suzdržati od liječenja kao što je bor pekmez ima dosta veliki broj kontraindikacija. Prva stvar koju trebate obratiti pozornost - da je borova šišarka odnosi na ozbiljne alergene, što u nekim slučajevima može dovesti do vrlo neželjenih posljedica. Zbog toga je najbolje da ne daju pekmez djeca do sedam godina.

Vi ne bi trebali imati ovaj prekrasan alat i one koji imaju problema s bubrezima i jetri. Akutne gastrointestinalnih bolesti također mogu uzrokovati nekorištenja. U tom slučaju, trudnice trebaju držati podalje od borove pekmez, baš kao i one koje doje.

Recenzije

Nastya: Volim Jam borove pinete. Kad sam bila mala, moja majka uvijek zatvara pekmez, a otvorili smo zimu, uz veliku radost. Sada džem za svoju djecu - neka jedu, to je ukusna i zdrava.

Pauline: Bio sam vrlo zadovoljan s mirisom pekmeza od kukova, otvorite staklenku, a čini se da je u crnogorične šume pojavio. Okus je odjednom slatko, ako je sve u redu kuhati, proizvod ne smije biti gorak.

Vera: Smetnje pekmez od kukova samo jednom - na okus poseban, ja razumijem da je to vrlo korisna stvar, ali mi se nije svidjelo. Previše opor miris i okus, kao što je došlo do zastoja na okus s oprezom.