Kako marinirati češnjaka strelice u zimi - recepti

Dobro jutro, prijatelji! Danas smo pripremili za zimu Kiseli češnjak strelice, našao sam nekoliko recepata za kuhanje - birati i čuva. Mnogi ljudi izbaciti svoje brojanje neprikladnim za prehranu ljudi. No, to je prekrasan baza za pripremu mnogih jela. Tko nikada nije regaled ukiseljene češnjak strelice, jedan broj, živjeti nije jako zanimljivo, i još mnogo toga izgubljeno. Ova ukusna poslastica sa pikantnim i oštre malo okus dat će jedinstveni i prvi i drugi tečajevi, i dobro se slaže s votkom.

Osim toga, u hladno godišnje doba je veliki izvor vitamina, svi znaju da češnjak ima masu korisnih svojstava, i njihove strijele manje.

Već sam dao puno različitih recepata i rekao mi kako pripremiti strelice češnjaka za zimu, naučit ćete o tome ovdje. Tu je i par ukiseljenim pucač receptima. Ne budi lijen, provjeri tamo i savjete o pripremi strijelac za rad s njima.

No, tu sam zaboravio dati jedan savjet, kako bi se utvrdilo da je vrijeme za rezanje strelicu ako je pupoljak je zatvoren, može se smanjiti. Arrow s procvatu cvijet za konzerviranje i hranu nije prikladan, to će biti previše teško.

Postoji još jedan način da se razumije ono što je strelica još mliječno faza: u ovom trenutku to je samo na početku biti savijen u petlju. Ali ako želite češnjak marinada, Govorim o tome previše.

Kiseli češnjak strelice - recepti za zimu

Evo, imam nešto za objasniti. Strelice u pripremi za konzerviranje skuhati im da postanu mekana ili blanširati. Problijedio strelice, usput, bilo bi dobro odmah, pravo u cjedilo, isperite hladnom vodom. To je učinjeno kako bi se zaustavilo proces ih omekšavanje i oni ne postanu previše mekana. Radi lakšeg snalaženja, blanširati u malim obrocima.

Dakle, ako je strelica samo skuhati ili poblanshiruete ali ne obdadite hladnom vodom, mogu se smotati odjednom, bez sterilizacije (popunjavaju se marinada and roll odmah). Radije tu mogućnost. Ostuzhennoy strelica svakako će morati zagrijati prije utiskivanja. To jest, ovdje imate izbor - sterilizirati ili ne.

Pavao litre - 5 minuta, 10 litara, veliki kapacitet, vi ste vjerojatno da će postati uzeti, pa ne daju vrijeme sterilizacije.

Ako vam se ne sviđa sterilizirati staklenke, poput mene, onda neka drenched marinadi banke da odstoji 10 minuta, zagrijana na strelicu, a zatim ga sipati u posudu. Kuhajte opet, opet ispuniti i zamotana (tj djeluju kao u šavove krastavci).

Prvi recept - najviše jednostavan i brz, možemo pretpostaviti, klasičnu verziju pripreme za zimu marinirana strelice:

Trebamo:

• Strelice.

Za marinadu uzeti jednu litru vode:

• Ocat - 1 šalica.
• Soli i šećera - 50 grama.

Kako kuhati marinirane češnjak strelice:

1. Pripremiti strelice: oprati i izrezati na 5 - 7 cm dužine. Poblanshiruyte ožeglina vrenja ili nekoliko minuta, a zatim pustiti odvod vode van i preklopite u bankama.
2. Napravite marinadu: u kipuću vodu baciti sol i šećer i čekati dok se ne rastopi.
3. Spremni za prelijte marinadu preko strelice. sterilizirane staklenke.
4. Ostaje da se smotati i poslan skladištenja na hladnom mjestu.

Kako marinirati strelice češnjaka za zimu - recept sa senfom

Trebamo:

• Strelice.

Po litri vode uzeti:

• Šećer i sol - 50 ° C.
• Ocat 9% - 100 ml.
• Crni papar - grašak, lovorov list i senf žitarice.

Kako kuhati marinirani strelice na ovom receptu:

1. Strelice skuhati ili poblanshiruyte, super.
2. Na dnu svake staklenke puta jedan lovorov list, nekoliko komada papra i gorušice sjemena. Preklopite vrh strelice.
3. Pripremite marinadu na način opisan u prvom receptu, sipati u konzerve. Sterilizirati staklenke i motati.

Recept kiseli češnjak strelice u zimi s cimetom

• Strelice.

Po litri vode da se marinadu:

• Sol - 3 žlice. žlica.
• Ocat - 1 šalica.
• Šećer - Članak 1.5. žlica.
• Lovorov list, cimet i papar.

Kako kuhati češnjak turšiju strelice cimeta:

1. Sve je učinjeno na isti način kao u drugom receptu, ali umjesto gorušice staviti cimeta u staklenku oko 2-3 grama.

Češnjak strelice Korejski ukiseljeno za zimu

On-litre jar, trebamo:

• Strelice - 400 gr.
• Češnjak - 3 režnja.
• Umak od soje - 50 ml.
• Šećer, sol i ocat - 1 žlica svaki.
• Paprika - 4 žličice.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Korijander prahu - 1 TSP.
• Crni papar - 3 komada.
• Crvena paprika - prstohvat.

Kako marinirati za korejske mahuna češnjaka:

1. Pripremite mariniranja strelice (oprati i izrezati), sipati ulje u tavu, zagrijte ga i stavite strelicu.
2. Pržiti strelice 10 minuta (poklopca ili pokrova), da bi se zatim izlije umak od soje i ocat. Dovesti do kuhati.
3. Dodajte sve začina i začine, promiješati i ostaviti da prokuha. Stavite nasjeckani češnjak, puno variva za još pet minuta, i staviti u staklenku.
4. Sterilizirati kvart (ne više od 10 minuta), a zatim ukuporte.

Kiseli češnjak strelice bez octa - recept sa sokom od jabuke

Nisu svi ljudi poput octa i mnogi jednostavno ne mogu jesti. I morate tražiti još konzerviranje priprema za zimu. U tom slučaju, izlaz će biti drugačije kiseli bobica i voća. Na primjer, crveno ili bijelo ribiza. U ovom receptu se koriste sok od jabuke. Osim toga, to je dodatak i ukusna.

Trebamo:

• Strelice - 2 kg.
• Sok od jabuke - 1 litra.
• Sol - 50 g.
• Šećer - 200 gr.

Kako marinirati strelice bez octa

1. Oprati i izrezati sa strelicom, skuhati ili poblanshiruyte, staviti izravno u staklenke.
2. Ulijte u posudu s sok od jabuke, dodajte sol na šećer. Donesi na čir i pričekajte dok se aditivi potpuno otopiti.
3. Prelijte marinadu jabuka strelice i motati.

od češnjak strelice možete kuhati razna jela. Što možete učiniti? Pročitajte moj članak.

Pišem i san o tome kako je moja obitelj okupit će se u zimi, sjedimo za stolom i svečano otvoriti staklenku krastavaca za zimske češnjak strelice. I mučan miris izratka će se širiti u cijelom stanu. Dečki, da ja zavidim! Slijedite moj primjer, i vas će također biti u zimi dobro. Budite zdravi. S ljubavlju ... Galina Nekrasov.