Kako pripremiti grčku salatu na klasičan recept kod kuće

Grčka salata, ili „Horiatiki”, kako ga naziva u svojoj domovini, u međuvremenu je odavno čvrsto ukorijenjene u našem izborniku, koji ne treba uvod. Svi znaju da je zdrava salata, glavni sastojak je svježe povrće i mekani sir.

U suvremenim mogućnostima kuhanja kako napraviti grčku salatu, puno: može se dodati morske plodove, avokado, pa čak i pileće meso se može puniti s vinskim octom, limunovim sokom i maslinovim uljem u različitim sochetaniyah- i neke žene koriste jogurt.

Mi ćemo vam pokazati kako napraviti grčku salatu na klasičan recept, koji je najbliži originalu. Priprema se pravi salata „Horiatiki”, zapravo možete dodirnuti kulturu Grčke i iznenaditi svoje prijatelje, ako oni vole i cijene grčke kuhinje!

Povrće i ostali sastojci

„Horiatiki” je napravljen od povrća, narezane prilično velike - tako da je okus svakog povrća dobro je otkriven. Stoga je važno da se rajčica, krastavci i paprike jer su svježe i sočno. Naravno, u našoj zemlji najbolje sezone za pripremu ove salate - jesen, jer na policama puno kvalitetnih podzemnih povrća. Zima u potrazi za dobrim rajčice i paprike potrebno je provesti malo više vremena. Možete koristiti paradajz „trešnja”.

Sljedeći važan sastojak - sir. Za pripremu salata grčki često koriste bilo kakav mekani sir: sir ili adigejski. No, u klasičnom receptu uključuje samo feta sir. Njegov nježan okus s blagom kiselosti ne pokriva okus povrća i postaje skladan dodatak receptu.

Obvezno komponenta salate su masline.

U klasičnom salata „Horiatiki” se koristi masline: njihov kontrastne crne boje čini jelo ljepše i više neutralna u odnosu na masline okus ne krši sklad jela. Bolje je uzeti velike koštice masline.

Što je potrebno?

Za pripremu salata koja vam je potrebna pribor:

• Rezanje odbora;
• Noževi (za povrće i sir);
• Djelomično miješanje spremnik za punjenje;
• Velika duboka zdjela salate.

Salata Sastojci:

• Rajčice - 300 grama;
• Krastavci - 250 grama;
• Biber crvene ili naranče - 200 g;
• Crne masline - 150 grama;
• Sir "feta" - 250 grama;
• Crveni luk - 200 grama.

Proizvodi za punjenje:

• Limuna (sok) -;
• Maslinovo ulje - 150 g;
• Papar, začinsko bilje (obično bosiljak i / ili origano) sol - na okus.

Kuhanje „Horiatiki”

Zatim razmislite o tome kako kuhati grčku salatu, s fotografijama.

Prvo, pripremite nadjev. Spremnik miješati maslinovo ulje, sok od limuna i začine - origano, papar i bosiljak. Gorivom trebao stajati malo na travu dali svoj okus.

Salata Umak kuhanje

U međuvremenu, mi ćemo smanjiti ostale sastojke:

• Moramo rezati rajčicu u plodonozhku- krastavaca - uklanjanje konchiki- u papar sjemenke i izrezati na stabljiku. Žarulja čist;
• Rajčice izrezati na manje kriške,
• Krastavac cut prstenovi ili polu prsteni;
• Paprika izrezati na polutke;
• Luk Shinko tanka prstena;
• feta sir (ako niste kupili Rezani) potrebno je izrezati na kockice od oko 1,5h1,5 cm.
• Masline narežite na polovice.

Pripremiti sastojke za miješanje

Sve sastojke pomiješajte u zdjeli, ulijte preljev i dobro izmiješati opet.

Pomiješati sastojke pripremljena

Salata „Horiatiki” je spreman! Dobar tek!

Ako želite iznenaditi svojim gostima neobično jelo na stol, trebali obratiti pozornost na Salata „šuma Glade” s gljivama. Ovaj snack i izgled i savršen okus. U načelu, nije teško pripremiti, ali je upozorenje: slojevito salata na kraju morate okrenuti.

Postoji puno salate koji su upoznati nije svaka domaćica. U ovom članku,, Na primjer, možete vidjeti značajke kuhanje salata palačinke s piletinom. Ovo hranjivo jelo je dobro prilagođen za vikend.

Video o kuhanju grčku salatu

Video o tome kako kuhati grčka salata recept je klasičan.

Video iz Grčke o tome kako napraviti grčku salatu, pravi recept.