Hrenovina za zimski rajčice - Recepti

Dobro jutro, prijatelji! Najviše slavenski začin se smatra umak za jela pripremljena hren. Nakon što je ne pozvati ovaj pikantni začin na nas, u Rusiji: jaja, hrenodor, gorloder, plamen. Svi naslovi su vrlo ljubazan, ali ne tako da se na većinu začina, slažu? Danas ćemo pripremiti za zimu prokleti rajčice, dodajući češnjak, mrkva, jabuka, paprika, ili gorka, a ponekad i sve zajedno - odabrati bilo koji recept i nastaviti.

Pripremite začina možete koristiti za jednom, a onda to može biti dodaju čak i konzervansa. Ali ako želite trajno sačuvati izradak, to ne može učiniti bez octa. Usput, to nije izmislio nas, Slaveni, recept usavršen Europljana koji, nakon što je upoznat u Rusiji krajem 15. - 16. stoljeća s Damn, poštovati svoje ukusan okus.

Posvećeno svim ljubiteljima oštrog Little!

Hrenovina za zimske rajčice - Recepti

Jeste li znali da će se vratiti u 9. stoljeću u Rusiji, hren je ubrzo postao štovanih povrće iz našeg naroda. I to uključuje puno starih običaja. Na primjer, kada je udvaranje, mladoženja je dužan donijeti na stol jelima hren. I mi smo gledajući pažljivo kao što ju tretira.

Naši preci vjerovali da bi bilo ispravno ako ste ga stavili u usta malo hrane, a onda, malo ga grickao, otišao nakon malo osuditi, a svi su bili zajedno progutati. Takvi su nijanse!

Ako mladoženja prvi progutati hranu, pa tek onda staviti u prokletoj usta, a zatim testirati ga nije prošao. Nepravilne prehrane začina ukazao na činjenicu da je mladoženja loša vrsta, njegovo podrijetlo je legitimna sumnja. Ova relativna roditelja mladenke nije htio odbaciti tužbu.

Kad sam ti pričala klasični kuhanje recepti proklete, zatim dijeli u isto vrijeme kada je najbolje za žetvu hren korijen i samljeti u stroju za meso. Evo opet samo da je najbolji i snažan korijen ćete izdvojiti nakon početka mraza.

I ne plakati nad izratka kada ga isjeckati, staviti u mljevenje mesa na obje strane vrećice kako bi izbjegli napad plina.

I još par savjeta:

• Želite li napraviti prokleto intenzivniji, recept nudim, uzeti malo manje rajčice.
• Pa, ako je vaš cilj - da se uspori malo oštrine, pre-potopiti korijen hrena dva sata u vodi. Ili smanjiti količinu češnjaka i papra. Nemojte se bojati eksperimentirati, na kraju kuhanja, možete probati i dodati sve prokletu stvar nedostaje.

Hrenovina zima s rajčicom i češnjakom

Razni recepti kvragu s rajčicom i češnjakom jako puno. Možete napraviti siguran i pripremite izradak s kuhanjem, onda je zajamčeno da ne zakisnet. Imam za vas dvije receptima.

Uzmi:

• Rajčice - 3 kg.
• Češnjak - 100 grama.
• Hren - 200g.
• Slatka paprika - 400 gr.
• Sol - 2 velike žlice.
• Šećer - 3 velike žlice.
• Crni papar - uzeti po volji.

Kako kuhati briga kuhanje kako ne ukiseljenog:

1. Prije svega nasjeckati rajčice, narežite ih i staviti malo kuharica. Nakon 20 minuta nakon rajčice kuhati, izvadite iz topline.
2. Dok se rajčica kuha, očistite ostatak povrća i okrenuti brusilicu. Zatim ih dodati rajčice i kuhajte sve zajedno još 10 minuta.
3. Prije kraja kuhanja staviti začine, promiješati, pustiti kuhati jako. Hrenovina pohranjeni u smotanu obliku.

Hrenovina zimi sa paradajz jabuka i češnjaka

Vaša obitelj će oduševiti, ako pripremite prokleti rajčica s jabukama i češnjakom. To uključuje kuhanje, tako da ga možete držati malo duže.

Uzmi:

• Hren - 200g.
• Rajčice - 2,5 kg.
• Jabuke - 1 kg.
• Paprika - 1,5 kg.
• Češnjak - 200 grama.
• Mrkva - 1 kg.
• Ljuta paprika - 200 gr.
• Sol - 1 čajna žličica.
• Šećer - pola šalice.
• Ocat - 100 ml.

Kako napraviti briga o ovom receptu s jabukama:

1. Ogulite slatke i vruće paprike i jabuke, izrezati sve to samovoljno, rajčica, hren i mrkva i usitniti. Zatim ih gnječiti, ali odvojeno.
2. Prvi puta u tavi paprika, jabuke i mrkve. Kuhati oko sat vremena.
3. Zatim tu je staviti isjeckan hren, češnjak i feferon. Kuhajte malo, ne više od 10 minuta i dodati sve začine.
4. Donesi na čir i nakon par minuta, izvadite iz topline. Žlica u staklenke (mali savjet da dugo ne moraju biti pohranjeni na sigurnom).

Hrenovina zima s rajčicom i češnjakom bez kuhanja

Ovdje su neke recepte proklete bez toplinske obrade. Volim raditi svaki put se zavoj bez kuhanja, jer zadržava sve korisni svojstva hrena. Jedini nedostatak izratka da je poželjno držati ga dulje od tri tjedna, ili čak i manje.

Brzo hrenovina za zimske rajčice bez kuhanja

Prokletstvo to može napraviti za brzu ruku. Ali ti bi trebao znati da je takav jedan predmet pohranjen za dugo vremena neće, zakisnet. Dakle, uzeti u obzir broj i mnoge ne.

• Rajčice - 1 kg.
• Hren - 300g.
• Češnjak - 300 grama.
• Sol, papar.
• Kiselo vrhnje - na okus.

Kako kuhati osuditi bez kuhanja:

1. Za pripremu ovog recepta sa paradajz oguliti je poželjno. Zatim ih prenijeti kroz mljevenje mesa, slati iste hren i češnjak.
2. Sezona sa soli i popaprite, dodajte kiselo vrhnje i miješajte sve dobro.

Hrenovina za zimske rajčice i mrkve

Mrkva - je također dobar dodatak K vragu, ne ionako pokvariti. No, začin nije previše teška, to može sigurno i hlebushek širiti.

Uzmi:

• Rajčice - 2 kg.
• Hren - 100g.
• Češnjak - 100 grama.
• Mrkva - 600 gr.
• Hot paprike - 1 pod.
• Sol - se na okus.
• Ocat suština - 10 kapi.

Kako kuhati briga rajčice za ovaj recept:

1. Za ovaj recept mi ​​ćemo napraviti umak bez kuhanja, pa usitniti sve sastojke u mljevenje mesa ili miješalica, dodati začine i dobro promiješati.
2. Ako planirate zadržati pripreme za zimu, a zatim razlaže u sterilizirane staklenke i motati.

Hrenovina za zimski rajčice i paprike

Možete dobiti punu predjelo za zimu, koje mogu biti hrana za ribe i mesa, ili zgusnut aspik. Oštrina začina će se dodati ljute papričice, što je također prisutan u ovom receptu osuditi.

Uzmi:

• Rajčice - 3 kg.
• Paprike - 1 kg.
• Gorak papar - 2 - 3 pod.
• Češnjak - 1 šalica već četka.
• Šećer, sol, po želji, može se dodati na težini crnog papra.

Kako napraviti ukusni briga za zimu:

1. Nasjeckajte sve povrće mljevenje mesa (ih prethodno čišćenje i nakon pranja, kao što možete zamisliti).
2. Dodavanje papar, sol i dodanog šećera. Promiješati, raširena u malim bankama.