Kako mogu kuhati ukusna piletina gizzards - recepti

Dobro jutro, prijatelji! Mnogi ljudi misle da pilećih želudaca mogu kuhati samo jedan do dva jela. Ali ne! Oni se pripremaju brzo i jednostavno, veliki izbor recepata: salata s kiselim vrhnjem i krumpirom u pećnici, u tavi, u multivarka. I tako oni postaju sočan i mekan, samo treba naučiti kako ih pravilno rukovati. Spremni?

A u stvari, mnogi od nas lišiti pozornost na to korisno nusproizvoda, au međuvremenu, pileća ventrikula ili navels, kako ih zovu, imaju bogat okus i vrlo su korisne. Poput svih nusproizvoda, oni su niske u kalorija, ali bogata različitim elementima u tragovima. Nedvojbena prednost je činjenica da su jela od piletine klijetki primiti proračun, što je vrlo važno u sadašnjim okolnostima, slažete se?

Kako kuhati ukusna piletina gizzards

Pileći nusproizvod - klijetke su dobri jer su pogodne za pripremu raznih različitih jela. Što možete učiniti? Salate, pašteta, juha, gulaš, paprikaš, mljeveno meso, pite i palačinke, razne gulaš - ovo je nepotpuni popis onoga što možete napraviti od ovog jednostavnog proizvoda. Na internetu je ogroman izbor recepata sa pilećim klijetki i to je lako zbuniti.

Ja ću vam reći nešto o nekoliko ne baš komplicirano, koji je na raspolaganju bilo, čak i vrlo iskusan domaćica. Stvarno se nadam da će donijeti raznolikost u izborniku, te će se svidjeti svima, bez iznimke. Jedini savjet - pupochke prije pripreme treba temeljito očistiti od žutog filma, jer zbog svoje jelo može biti gorak, i dobar za pranje. I možemo doći na posao.

Klijetke piletina u umaku od vrhnja u tavi - recept

Najjednostavniji i najčešći varijanta kuhanja piletine komore - jednostavno ih ugasi u kiselo vrhnje u posudu. Unatoč jednostavnosti, pirjana u kiselo vrhnje klijetki dobivenih sočan i nadmetanje. Osim toga, to je vrlo lako i brzo se nositi domaćica, nije najspretniji u kuhanju. I tako za pripremu klijetki pirjana u kiselim vrhnjem

poduzeti:

• Pileći komore - 500 gr.
• Kiselo - 250 ml.
• Pileća juha - čaša.
• Crni papar i sol - na okus poduzeti.
• Suncokretovo ulje - 2 velike žlice.

Kako kuhati piletinu u krem ​​ventrikula:

1. Očistite komore od žutog filma, temeljito isperite pod tekućom vodom.
2. Svaki klijetka je izrezati na 3-4 dijelova.
3. Zatim zagrijte ulje u tavi i stavite narezane komore. Pržiti do zlatno smeđe.
4. Kada porumeni navels, ispuni ih pileće juhe i pustiti kuhati, onda bi plin tiše, poklopiti i pirjati za najmanje sat vremena pileće juhe, ako ne, može se zamijeniti s vodom, krajnji rezultat toga nema ništa za izgubiti.
5. Dalje, to je jednostavan: dodati kiselo vrhnje jelo, sol i papar, dobro promiješajte i kuhajte s poklopcem na laganoj vatri dok se umak zgusne. Kiselo vrhnje je bolje da se najviše masna.
6. To je sve naša - klijetke su spremni. Oni mogu biti poslužen s bilo prilog. Na primjer s tjestenina ili riža.

Salata od pilećih klijetki - jednostavan recept

Predlažem da se kuhati nije teško i vrlo korisno salata od piletine klijetki. To se može podnijeti, a drugi na ručak ili večeru. Salata ima dvije opcije točenje: biljnog ulja ili majoneze. Ako ste dijeta, onda je ovo salata, začinjena biljnim maslacem, prekrasnih raznovrsnih na svoj slab izbornika. Za pripremu salata od piletine klijetki uzmemo:

• Pileći gizzards - 300 gr.
• Mrkva - 130 g.
• Kupus - 170 g.
• Krastavac - 170 g.
• sok od limuna -berite ukus, ali nemojte pretjerivati.
• Crni papar - uzeti okus.
• Sol - na okus uzeti.
• Suncokretovo ulje.

Stajanje salata recept:

1. Prvi korak je da ih kuhati u slanoj vodi oko pola sata pileća komore, njihov je prethodno dobro očistiti.
2. Dok kuhani komore ohladi, napraviti neke povrća. Kupus i krastavci oprati. Očistite i operite mrkvu. Sve povrće treba biti suha.
3. Nasjeckajte kupus tanko. Mrkva utrljati na ribež. Pomiješajte ih i malo soli.
4. Krastavci izrezati na polutke i poslati na kupus i mrkva.
5. Kuhana piletina komore super, i izrezati u male komadiće (ja volim izrezati na tanke trake). Dodajte ih u povrću.
6. Zaključujemo naše pripreme salata od piletine gizzards odijevanja. Da biste to učinili, zapljusnuti tanjur s malo ulje za salatu, ako je kao i većina maslinovo ulje, a zatim ga uzeti. Sve pospite paprom i soli, prelijte sa sokom od limuna. Biljno ulje može zamijeniti majonezu. Sve mješavina i vaš salata je spremna.

Pileći komore u posudu u ruralnom

Predlažem da pripremite komore s povrćem u ruralnom. To je hranjiv i lako pripremiti jelo. Budite upozorio: jedini problem je da se mora pripaziti da se tekućina ne ispari puno u procesu stavljanja naši navels su cijelo vrijeme pokriveni s umakom. Želite li znati kako kuham krmenadle u pileća prsa? Zatim dobrodošli na moj članak.

Uzmi:

• Pilećih komore - 0,5 kg.
• Luk, paprike, paprike, mrkve i rajčice - svaki od povrća za 1 kom.
• Umak od soje - 2 velike žlice.
• Masti kiselog vrhnja - 2 velike žlice.
• Povrće začina - na okus.
• Kopar - na okus.
• Suncokretovo ulje - 3 žlice. žlica.

Kako kuhati u tavi navels

1. Prvi pileća klijetke čistog filma, oprati i kuhati 30 minuta. Nakon što su komore kuhati i postati vrlo mekan, ocijedite.
2. Zatim zaymomsya povrće. Luk oguliti i sitno nasjeckati. Mrkva Operite i oguliti, naribati na ribež grubo. Papar, izvadite sjemenke i izrezati ih na 4 - 6 komada i izrezati na trake. Operite rajčice i narežite na kockice.
3. Zatim zagrijte biljno ulje u tavi i popržite luk da postane zlatno. Da biste dodali luk i mrkvu i dalje pržiti još 3 - 5 minuta. Ulijte u posudu rajčice i paprike, i pržiti povrće za još 5 minuta.
4. Kako pržiti povrće, stavite ih izrezati na 4 komada komore, ulijte 0,5 šalice vode, dodajte umak od soje i kiselo vrhnje, pospite začin. Dobro izmiješati i pirjati dok kuhani ispod peke. Kao što sam rekao na početku, važno je slijediti bez obzira umak, pirjano u kojoj komore nisu u potpunosti isparila.
5. Prije posluživanja, drugi za ručak ili večeru klijetki pospite koprom. Poslužite kao samostalan obrok, a uz kuhani krumpir.

Pileći gizzards u multivarka - recept

U našim životima čvrsto uspostavljena čudo asistent multivarka. Sada je nemoguće zamisliti modernu kuhinju bez ovog gadgeta. Mi smo sve bolji i bolji majstor kuhanje u multivarka. Jela u njoj zadržati maksimalnu količinu korisnih svojstava pupka, a proces kuhanja traje, naprotiv, minimalno vremena i truda da se zaista cijeniti.

Sve to vrijedi i za komore, pripremljeni u multivarka. Želim dodati na svoj prase banka je još jedan neobičan recept piletine gizzards, pirjani u pivu. Klijetke tako spremni za dobivanje vrlo mekan, sočan i stjecanje elegantan okus. Dakle, za koji će se ugasiti pileća komore u pivu

Uzmi:

• Pileći navels - 500 gr.
• Žarulja - 2 kom.
• Pivo - 1 šalica.
• Pileća juha - 1 šalica.
• Brašna - 1 žlica.
• Dijon senf, ali ako ne možete pronaći, a zatim se uobičajeno - 1 žlica. žlica.
• Sol i papar i sve začini - uzeti okus.
• Suncokretovo ulje - 2 velike žlice.
• Šećer. - 1 TSP.
• Maslac - 50 oz.

Kako kuhati pupka - korak po korak recept:

1. 1. Sve je proces kuhanja je vrlo jednostavan. Uključite multivarku u „vruće” modu, ako ovaj način nije prisutan, možete koristiti „cookies”. Ulijte u posudu biljnog ulja, a kad se zagrije, dodajte ga na maslacu. Dok se ulje zagrijava, narezati luk prstenje.
2. Dok se luk prže, izvadite plonochek želuca, oprati i sitno ih nasjeckajte. Kad luk postane zlatno, spusti u zdjelu Multivarki klijetki, sol, dodati šećer i papar, Dijon senf, sipati pivo i juhu. Mix, podesite „gašenja” mod je točno jedan sat.
3. Nakon što su komore kuha, oni postaju sočne i vrlo nježan. Dodaj u njih žlicu brašna i dobro izmiješajte. Sve! Slasni i srdačna komore su spremni!

Pileći komore, pečeni krumpir

Krumpir i piletine navels kombinirati savršeno, kao da nismo pripremljeni. Savjetujem vam da kuhati najviše ukusna lonac krumpira i pupochke. Poput mnogih jela iz želucima to je vrlo jednostavan za pripremu, ali hoće svima sa svojim izvrsnim okusom. Velika prednost ovom receptu je njegova niska cijena. Kako ispeći pileća komore s krumpirom,

Uzmi:

• Pileći komore - 600 gr.
• Krumpir - 5 komada u prosjeku.
• Luk - 1 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Kečap univerzalni - 1 žlica. žlica.
• Krema od bilo kojeg sadržaja masti - 3 žlice. žlica.
• Vlasac - 2-3 kom.
• Sol, crni papar - za okus poduzeti.
• Bilo zelje - na okus.

Kuhanje će biti kao što slijedi:

1. Navels temeljito očistiti, isprati i kuhati u blago slanoj vodi oko pola sata.
2. Kuhajte krumpir u jaknama do pola. Zatim treba ga očistiti i izrezati na kriške.
3. Promazhte vatrostalnu posudu s uljem i stavite na dnu krumpir. Sol i papar ga. Tada su krumpir, posuti sjeckani bilje i nasjeckani luk. Završni sloj će klijetki.
4. U zasebnu zdjelu, kombinirati kiselo vrhnje, kečap i češnjak protisnuti u tisku. Nastala umak prelijte naša budućnost puding, kiselo vrhnje čini vrlo sočan pupka.
5. U zagrijanu pećnicu postaviti našim jelo i pecite 30 - 40 minuta. Zatim izvadite iz pećnice, pospite ribanim sirom i vratite u pećnicu još 5 minuta, ne više, tako da vrh je blago zacrvenio.

Pa, konačna točka - je još jedan jednostavan recept za pileće klijetki. I što - ne govore, uvjerite se sami. Evo kao što sam zagonetna. Ostati zdrav i jesti ukusno! S ljubavlju ... Galina Nekrasov.