Ramson - dobri i ljekovita svojstva češnjaka

Ramson prekrasna biljka, izgledom podsjeća na đurđevak, okus je sličan mladog češnjaka i biološki pripada luk obitelji. Sadašnji naziv češnjak - luk pobjedu, ponekad zvan medvjed luk (dva su vrlo slični u divljeg tipa srodstvo luk), također poznat kao divlji češnjak levurda, divljim lukom, žarulja. No, bez obzira na to koliko se zove ova biljka najvažnija stvar je da Ramson - korist za organizam. Korisna svojstva češnjaka su tako veliki i sjajan da je uključen u prehrani djecu i odrasle.

Video: Više o Ramsons

Sastav češnjaka

Poriluk sadrži velike količine vitamina, minerala i biološki aktivnih tvari:

• Vitamini: A, PP, B1 - B3, B6, B9 (folna kiselina), C (askorbinska kiselina);
• Eterična ulja;
• Minerala: kalcija, kalija, sumpora, fluora;
• Elementi u tragovima: bor, jod, mangan, željezo, bakar, selen, fluorid, cink;
• Esencijalnih aminokiselina i masti.

Nutritivnu vrijednost (na 100 g proizvoda):

• 89 g .vody;
• 2,4 g proteina;
• 0,1 g masti;
• 7,1 g .uglevodov.

češnjak energetska vrijednost - 36 kcal na 100 grama, to nije puno, ali to ne znači da možete jesti medvjeđi luk kilograma, prekomjerno oslanjanje na ove biljke može izazvati iritaciju probavnih organa.

Mnogi farmakološka svojstva češnjaka su slični ljekovitosti češnjaka. Kao i češnjak, medvjeđi luk pojačava izlučivanje probavnih sokova, što pridonosi apetit i stimulira gastrointestinalni trakt.

Zbog visokog sadržaja vitamina i mineralni sastav bogat medvjeđi luk se koristi kao preventivno i lijek za beriberi i antiskorbutski kao lijek. U prošlim stoljećima, mnogi ljudi koriste ovu biljku za zaštitu od takvih opasnih bolesti kao kuge i kolere.

Izloženost medvjeđi luk na tijelu

Uključivanje u prehrani češnjaka sprječava nakupljanje kolesterola u krvi, stimulira kardiovaskularni sustav, jača koronarne žile. Zeleni u češnjak sira normalizira metabolizam: je naznačeno u problemima štitnjače, hiper- i hipotireoze;.

Hlapive i biološki aktivne tvari dobije poriluk sljedeća svojstva: antibakterijski, tonik, antiparazitno, diuretik i tonik. Prema sadržaju askorbinske kiseline (vitamin C), poriluk nadmašili većina citrusa (naranče, limun, mandarina), neke od stabljika s više od korisne zelenog pokrova dnevne potrebe za askorbinku.

Produkt olakšanje onima koji pate od hipertenzije, to je zbog spojeva koji sadrže sumpor koji šalje učinak na krvožilne stijenke. Smetnje češnjak ublažava nesanicu, depresiju, vrtoglavicu, nedostatak daha lakši, koji je nastao kada višak sluzi u bronha i pluća. Ova biljka pomaže nositi čak i sa dugogodišnjoj kašalj, teško liječiti lijekovi.

Upotreba češnjaka strogo kontraindicirana za osobe koje pate od sljedećih bolesti: čir na želucu i čir na dvanaestercu, gastritis, za akutnu, pankreatitis, hepatitis, kolecistitis, upala gastrointestinalnog trakta. Ostaje pitanje: je li moguće za trudnice medvjeđi luk? S jedne strane - bogat izvor vitamina i minerala, s druge strane, korištenje ove biljke tijekom trudnoće može biti i opasno. Stoga, kako koristiti svoje buduće majke trebaju biti s oprezom iu malim dozama.