Recepti Charlotte s kruškama u pećnicu i multivarka

Charlotte s kruškama - način da se preinačiti tradicionalni pita od jabuka, koja je pripremljena nije prva stoljeća u svijetu. Ovaj desert je dobro za srdačna doručak, dječji, a za večeru. Kruška - ukusna i iznimno zdrava voće koje se može poboljšati čak i najviše jednostavan i uobičajeni desert.

sadržaj

Tradicionalni recept s kruškama
Kuhanje u multivarka
Kruška pita s jogurtom

01:00

250

6 obroka

jednostavan za pripremu

Tradicionalni recept s kruškama

Charlotte sa samim kruškama recept je jednostavan, ali može varirati kao vaše srce želi. Koristite dodatne sastojke (orasi, kandirano voće, kokos, oguliti), eksperiment s dekoraciju torte, a vaš trud neće proći neopaženo. Nudimo korak po korak recept Charlotte s kruške u pećnici, za koje su potrebne i uobičajene sastojke i malo voća.

Trebat će vam:

Pšenično brašno - 100 g;
šećer - 100 g;
maslac (za oblik za podmazivanje) - 20 grama (oko 1 žlica);
pilećih jaja - 3 komada;
kruške - 4 komada.

priprema

Pažljivo odvojite bjelanjke od žumanjaka i držati ih u odvojenim zdjelicama.
Žumance Umiješajte u gotovo svim šećer (ostavio žlica obliku praha), pobijedio sa mikserom za „izbjeljivanje”.
Bič bijelo do stabilne maksimuma. Za najbolje rezultate, proteini moraju biti hladno, ali također možete dodati malo soli.
Pomiješajte bjelanjke i žumanjke, pomiješajte ih ručno umutiti (ili žlicom). Ovo je kako bi se osiguralo da ne „ubiti” proteine, ili se može ljuštiti.
Prosijati brašno (poželjno dvaput) i dodati ga u jajima. Pomiješajte sve ručno pjenjačom. Miješanje Test Charlotte preporučiti miješati u brašno sa tekućim sastojcima, bez miksera, to jest, ručno, tako da se tijesto ne izgubi sjaj.
Mast pečenje posudu s maslacem, zatim posuti brašno (tanki sloj), posuti malo šećera ili prah. Preostali maslac lagano širiti preko dna kalupa (natrijev ili fino usitniti).
Pripremite kruške: oprati ih, odstraniti koru (ne nužno - to je stvar ukusa) i izrezati jezgru, izrezati na kocke ili tanke kriške.
Organizirati kruške na dnu obrasca i ispunite ga s tijesta.
Staviti unaprijed određen oblik u zagrijanoj pećnici na 180 ° C i peći oko 40 minuta.
Izvadite kolač spreman tek nakon punog hlađenja, inače postoji opasnost od kolapsa.

Ako želite dobiti nadjev sočan voćni bita, a zatim se čvrste sorti kruške. A ako ste ljubitelj nježnim pekmez - Koristite meke šećera kruške.

Uz glavni sastojak u nadjev se može dodati apsolutno bilo plod koji vam se sviđa. Kvaliteta kolača neće biti oštećeni, a vi dobiti novi okus. Na primjer, recept Charlotte s jabukama i kruškama se ne razlikuje od normalne. Samo dodati jabuke i kruške u željenim proporcijama - ovisno o vrsti voća želite više.

Jedna izvedba pripravu jabuka-kruška Charlotte: sipati u trećem dijelu testa, a mjesto sloj jabuka, zatim izliti nepomičnu dio tijesta i mjesto kruške, svojih gornjih ispitivanja lučnim ostataka. Idealan za takve kolač cimeta ili čokolade.

Kuhanje u multivarka

Charlotte s kruškama u multivarka ispada natječaj i vrlo bujna, i što je najvažnije - nikad nedovoljno kuhana. Recept za kruške Charlotte Multivarki kao jednostavan kao i za pećnicu.

Charlotte s kruške s multivarka Trebat će vam:

Pšenično brašno - 200 g;
šećer - 200 g;
pilećih jaja - 3 komada;
kruške - 3-4 komada;
prašak za pecivo - 1 žličica;
Cimet (po izboru) - prstohvat.

preporučeno:

priprema

Kuhati kruške: oprati pod tekućom vodom, oguliti i izvaditi jezgru. Izrezati na tanke kriške. Ako želite kuhati pita od jabuka sa jabuka i krušaka u multivarka, umjesto da samo uzeti nekoliko jabuka 1-2 kruške, a ostatak recepta neće biti drugačiji. Za Multivarki možete koristiti smrznute plodove - u ovom slučaju, staviti ih, bez odmrzavanja.
Poput jaja i šećer u mikseru, dok se šećer potpuno otopi, i ne formira pjena.
U prosijanog brašna, dodajte prašak za pecivo i cimet, povezati sve s tukli jaja. Promiješati rukom umutiti ili žlicom.
Pomiješajte voće i tijesto, sipati sve u obliku koji podmazanu maslacem ili biljno ulje (može biti margarin).
U multivarka Redmond Polaris kruške i jabuke pite pecite 50 minuta na „pečenje” modu (multivarka-štednjak poklopac ne mora biti zaključano). Ako se kolač ne propeksya, dodajte još 10 minuta.
Odmah nakon pečenja kolač ne bi trebao biti uklonjen - pustiti da se ohladi 5-10 minuta ispod peke odškrinuta.

Ako se bojite da voće može izgorjeti na Charlotte recept multivarka s kruškama može biti malo teže. Ulijte u zdjelu prvo malo testa bez kruške i pecite oko 10 minuta, tako da je dovoljno otvrdnuo. A onda su ga nokautirati tijesto sa kruškama ili mješovitih slojeva, i staviti da se peče još 40-45 minuta.

Kruška pita s jogurtom

Kruške pita mogu se pripraviti u obliku konvencionalnih kolača bazi biskvita ili može u mliječnim proizvodima. Charlotte tijesto, pomiješati s jogurtom, desert će dati nevjerojatnu raskoš i delikatan okus. Jednostavan recept Charlotte s kruške može se nadopuniti s jabukama, banane, orasi, itd

Charlotte s kruške na kefir Trebat će vam:

Pšenično brašno - 2 šalice;
šećer - 1 šalica;
jogurt - 1 šalica;
pilećih jaja - 4 komada;
kruške - 3 velike komada;
Soda - 1 žličica;
cimeta (po izboru) - 1 TSP.

priprema

Pripremite kruške: oprati ih, uklonite koru (ali to je više koristan i možda još mirisne) i izvadite sjemenke i evidencije. Izrezati na kocke ili ploške, prelijte cimeta. Ako kiselo voće, dodajte šećer.
Pre-hladna jaja umutiti sa šećerom dati paperjast pjene. Ulijte jogurt i miješati.
U zasebnu zdjelu, prosijati brašno (ako je prosijan dva puta, dobiti pita još više veličanstven) i dodajte soda.
Postupno dodajte brašno u smjesu od jaja i mijesiti tijesto rukom pjenjačom.
Nauljite kalup ili pečenje premažite maslacem i pospite s malo brašna.
Organizirati kruške na dnu obrasca i ispunite ga s testom (ili samo dijelovi umiješajte u tijesto).
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Poslužite kolač u obliku topline ili hladnoće s čajem, sokom ili vruća čokolada.

Charlotte s kruške brzo i jednostavno priprema. To vam može pomoći da se sa neočekivanim dolaskom gostiju ili samo da se molimo u blizini u nedjelju navečer. Poslužite ga u čaj, sok, vruća čokolada ili sladoled.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan